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氮素水平对籼粳杂交稻产量和贮藏蛋白的影响
1
作者
孙建龙
张新城
+4 位作者
任韵
王丰颖
陆鸿英
钱伟红
马善林
《浙江农业科学》
2024年第4期823-829,共7页
氮素对稻米蛋白质含量的影响研究颇广,但籼粳杂交稻强弱势粒蛋白组分的积累动态、蛋白质分布及其对氮素的响应鲜有报道。以两个籼粳杂交稻(甬优12和甬优17)为材料,设置4个氮肥水平,即N0(不施氮)、低氮(100 kg·hm^(-2))、中氮(200 k...
氮素对稻米蛋白质含量的影响研究颇广,但籼粳杂交稻强弱势粒蛋白组分的积累动态、蛋白质分布及其对氮素的响应鲜有报道。以两个籼粳杂交稻(甬优12和甬优17)为材料,设置4个氮肥水平,即N0(不施氮)、低氮(100 kg·hm^(-2))、中氮(200 kg·hm^(-2))和高氮(300 kg·hm^(-2)),比较了产量、粒型、强弱势粒干物质积累与贮藏蛋白的积累特征。结果显示,施氮显著提高两品种的产量以及蛋白质含量,但品种间对氮素响应存在差异。甬优12在低氮下就能获得较高产量,且其蛋白质积累对氮素响应也较稳定,能实现高产优质的平衡。低氮对粒型无显著影响,高氮显著降低长宽比,导致粒重轻微下降。醇溶蛋白和谷蛋白积累过程存在此起彼伏的现象,从而维持总蛋白的相对平衡。弱势粒蛋白质含量高于强势粒,但因其粒重小导致总积累量仍然低于强势粒。贮藏蛋白主要富集在籽粒外层胚乳中,甬优17对氮素响应较甬优12更敏感。研究结果可为籼粳杂交稻的高产优质栽培技术提供理论依据。
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关键词
籼粳杂交稻
蛋白组分
粒型
强弱势粒
氮素
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题名
氮素水平对籼粳杂交稻产量和贮藏蛋白的影响
1
作者
孙建龙
张新城
任韵
王丰颖
陆鸿英
钱伟红
马善林
机构
吴兴尹家圩粮油植保农机专业合作社
湖州市农业科学研究院
湖州市农业种质资源创新与应用重点实验室
吴兴
区农业技术推广服务中心
出处
《浙江农业科学》
2024年第4期823-829,共7页
基金
国家自然科学基金(31901443)
公益性应用研究项目(2021GZ23)
中国博士后科学基金(2018M642447)。
文摘
氮素对稻米蛋白质含量的影响研究颇广,但籼粳杂交稻强弱势粒蛋白组分的积累动态、蛋白质分布及其对氮素的响应鲜有报道。以两个籼粳杂交稻(甬优12和甬优17)为材料,设置4个氮肥水平,即N0(不施氮)、低氮(100 kg·hm^(-2))、中氮(200 kg·hm^(-2))和高氮(300 kg·hm^(-2)),比较了产量、粒型、强弱势粒干物质积累与贮藏蛋白的积累特征。结果显示,施氮显著提高两品种的产量以及蛋白质含量,但品种间对氮素响应存在差异。甬优12在低氮下就能获得较高产量,且其蛋白质积累对氮素响应也较稳定,能实现高产优质的平衡。低氮对粒型无显著影响,高氮显著降低长宽比,导致粒重轻微下降。醇溶蛋白和谷蛋白积累过程存在此起彼伏的现象,从而维持总蛋白的相对平衡。弱势粒蛋白质含量高于强势粒,但因其粒重小导致总积累量仍然低于强势粒。贮藏蛋白主要富集在籽粒外层胚乳中,甬优17对氮素响应较甬优12更敏感。研究结果可为籼粳杂交稻的高产优质栽培技术提供理论依据。
关键词
籼粳杂交稻
蛋白组分
粒型
强弱势粒
氮素
Keywords
indica-japonica hybrid rice
protein components
grain type
superior and inferior grain
nitrogen
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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作者
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被引量
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1
氮素水平对籼粳杂交稻产量和贮藏蛋白的影响
孙建龙
张新城
任韵
王丰颖
陆鸿英
钱伟红
马善林
《浙江农业科学》
2024
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