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湘西花垣矿区蔬菜重金属污染现状及健康风险评价被引量：55: 1; 作者杨胜香易浪波 +2 位作者刘佳王辉索悠扬《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期17-23,共7页; 对湘西花垣锰矿、铅锌矿区的部分蔬菜及其种植土壤进行了调查和重金属含量分析,通过污染指数法和经蔬菜途径重金属暴露接触对人体的健康风险进行了系统评价。结果表明,与非矿区比较,两矿区蔬菜、土壤Pb、Zn和Cd含量较高,矿区土壤Pb、Zn... 展开更多; 关键词锰矿铅锌矿重金属土壤蔬菜健康风险湘西; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声辅助提取白背三七总黄酮被引量：14: 2; 作者李辉卜晓英 +3 位作者陈功锡李亚男梁春凤谢依蓁《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期144-146,共3页; 目的:超声辅助提取白背三七干叶、鲜叶、干茎和鲜茎中的总黄酮,探讨超声促进提取的原因。方法:用单因素试验法考察液料比、提取时间和乙醇体积分数对黄酮提取率的影响,并与常规溶剂提取法进行对比。用扫描电镜研究超声处理后白背三七叶... 展开更多; 关键词超声辅助提取白背三七总黄酮; 在线阅读下载PDF 职称材料

永顺颗砂贡米香气成分的气相色谱-质谱分析被引量：5: 3; 作者梁静杨冬梅 +3 位作者田向荣谢文华李俊年薛达元《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期236-239,共4页; 以怀化芷江米和桃花香米为对照,采用水蒸气蒸馏提取、气相色谱-质谱联用技术对颗砂贡米香气成分进行分析。结果发现,从颗砂贡米、桃花香米、芷江米中分别鉴定出33、31、40种挥发性成分。在颗砂贡米中,对米饭香气的形成贡献较大的醛类(24... 展开更多; 关键词颗砂贡米桃花香米芷江米香气成分水蒸气蒸馏气相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

颗砂稻谷各组织香气成分分析被引量：4: 4; 作者梁静杨冬梅 +4 位作者武建勇田向荣谢文华李俊年薛达元《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期202-206,211,共6页; 采用水蒸气蒸馏法提取颗砂贡米(米粒)、米糠及稻谷的香气成分,并用气相色谱-质谱进行检测和分析。结果表明:分别从颗砂贡米、米糠及稻谷中检测到挥发性成分33、54及53种。颗砂贡米香味成分主要是醛类(24.23%),糠的主要香味物质是醇类(34... 展开更多; 关键词颗砂贡米米糠香气物质水蒸气蒸馏气相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

大孔树脂纯化紫花地丁中γ-氨基丁酸的研究被引量：3: 5; 作者黄美娥董爱文 +1 位作者郭小玲林永慧《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2432-2435,共4页; 目的研究树脂分离纯化紫花地丁中γ-氨基丁酸的工艺条件。方法通过研究7种树脂对紫花地丁γ-氨基丁酸的静态吸附和动态吸附试验,筛选出较优的紫花地丁γ-氨基丁酸吸附剂。结果 LX-17树脂对紫花地丁γ-氨基丁酸纯化效果最优,最佳纯化参... 展开更多; 关键词紫花地丁 Γ-氨基丁酸纯化树脂; 在线阅读下载PDF 职称材料

在不同营养状态下东方田鼠对陌生食物选择学习的研究被引量：2: 6; 作者李俊年刘季科陶双伦《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期2492-2496,共5页; 通过不同饥饿处理 ,研究了东方田鼠在不同营养状态下 ,对陌生食物尝试和选择的行为模式。结果表明 ,初次遇到陌生食物时 ,各处理组对陌生食物的采食量分别为饱食 6.9± 1 .8g,饥饿组为 4.8± 1 .6g,饥饿 +食物短缺组为 3.4±... 展开更多; 关键词营养状态食物选择东方田鼠饥饿陌生食物; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种快捷直观的产酸真菌筛选方法被引量：1: 7; 作者王恬林永慧 +3 位作者何兴兵宋元元唐黎赫珊珊《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第5期2025-2029,共5页; 本研究基于琼脂吸附苯胺蓝染料遇酸解吸的原理,制备了苯胺蓝-PDA培养基,配制过程在常规灭菌条件（压强1×105Pa）下,灭菌12~15 min,同时染料不会从琼脂上解吸,培养基灭菌凝固后,呈无色。结果表明,经单菌株显色测试与土壤产酸菌株筛... 展开更多; 关键词产酸真菌筛选苯胺蓝-PDA培养基; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品专业双语教学课程设置探讨被引量：1: 8; 作者余佶刘祝祥《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第6期239-240,共2页; 通过在食品专业有计划地开设一系列双语教学课程可以逐步提高双语教学质量,实现双语教学与非双语教学相当的教学质量水平,而且在此过程中学生的英语水平也得到了快速的提高。; 关键词普通高校双语教学课程设置; 在线阅读下载PDF 职称材料

株洲市园林观赏植物造景的SWOT分析: 9; 作者田宏现《中国林副特产》 2005年第5期64-66,共3页; 通过对株洲市园林观赏植物区系与现状进行调查研究的基础上,引入SWOT方法,分析研究了株洲市园林观赏植物造景的地带性优势、问题、机遇、对策。对株洲市及中南地区的植物造景具有指导意义。; 关键词株洲市城市园林观赏植物植物造景 SWOT分析植物造景园林观赏株洲市 SWOT分析植物区系中南地区 T方法地带性基础; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名湘西花垣矿区蔬菜重金属污染现状及健康风险评价被引量：55: 1; 作者杨胜香易浪波刘佳王辉索悠扬; 机构吉首大学生物资源与环境学院; 出处《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期17-23,共7页; 基金国家自然科学基金(41101532) 湖南省教育厅科研项目(11C1041) +2 种基金湘西自治州科技计划项目吉首大学生物资源与环境科学学院生态学(建设)开放基金项目(JDS03); 文摘对湘西花垣锰矿、铅锌矿区的部分蔬菜及其种植土壤进行了调查和重金属含量分析,通过污染指数法和经蔬菜途径重金属暴露接触对人体的健康风险进行了系统评价。结果表明,与非矿区比较,两矿区蔬菜、土壤Pb、Zn和Cd含量较高,矿区土壤Pb、Zn、Cd含量均超过GB15618—1995《土壤环境质量标准》二级标准(pH<6.5)的污染警戒值;矿区蔬菜Pb、Zn和Cd含量均超过国家蔬菜重金属元素限量标准,分别为限量标准的2.0～10.75、0.9～2.5倍和2.2～19.8倍;两矿区蔬菜受到了Pb、Cd的严重污染,Zn的轻-中度污染。重金属暴露接触对人体的风险评估结果表明,两矿区居民通过蔬菜途径摄入的Pb和Cd对其健康存在较大的潜在风险,且对儿童的健康风险高于成年人。因此,矿区土壤上种植蔬菜会对食用这些蔬菜的当地居民产生一定的健康风险,应采取合适的治理措施进行矿区污染土壤的修复。; 关键词锰矿铅锌矿重金属土壤蔬菜健康风险湘西; Keywords Mn mine Pb/Zn mine heavy metal soil vegetable health risk west Hunan; 分类号 X820.4 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声辅助提取白背三七总黄酮被引量：14: 2; 作者李辉卜晓英陈功锡李亚男梁春凤谢依蓁; 机构吉首大学生物资源与环境学院植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室林产化工工程湖南省重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期144-146,共3页; 基金湖南省教育厅优秀青年项目(06B076); 文摘目的:超声辅助提取白背三七干叶、鲜叶、干茎和鲜茎中的总黄酮,探讨超声促进提取的原因。方法:用单因素试验法考察液料比、提取时间和乙醇体积分数对黄酮提取率的影响,并与常规溶剂提取法进行对比。用扫描电镜研究超声处理后白背三七叶片的结构改变。结果:超声提取最优条件为每克植物材料用30mL 70%乙醇溶液提取15min,重复提取2次;对白背三七的相同部位超声提取时,新鲜材料提取率明显高于干的植物材料。结论:超声提取白背三七总黄酮时,提取效率较高、时间短,其高效率可能来源于超声波对材料表明细胞壁的强烈损伤。; 关键词超声辅助提取白背三七总黄酮; Keywords ultrasonic-assisted extraction （UAE） Gynura divaricata L. DC total flavonoids; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学] O623.54 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名永顺颗砂贡米香气成分的气相色谱-质谱分析被引量：5: 3; 作者梁静杨冬梅田向荣谢文华李俊年薛达元; 机构吉首大学生物资源与环境学院中央民族大学生命与环境科学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期236-239,共4页; 基金湖南省科技计划项目(201200613) 国家自然科学基金面上项目(30570285) +2 种基金湖南省生态学重点学科经费资助项目; 文摘以怀化芷江米和桃花香米为对照,采用水蒸气蒸馏提取、气相色谱-质谱联用技术对颗砂贡米香气成分进行分析。结果发现,从颗砂贡米、桃花香米、芷江米中分别鉴定出33、31、40种挥发性成分。在颗砂贡米中,对米饭香气的形成贡献较大的醛类(24.23%)、酸类(6.64%)、杂环类(6.35%)及醇类(6.19%)的相对含量均高于桃花香米与芷江米。颗砂贡米中主要的呈香物质是E-2-壬烯醛(17.77%)、正己醇(4.82%)、5-乙基二氢-2(3H)呋喃酮(3.39%)、正十一醛(1.66%)、(E,E)-2,4-癸二烯醛(1.19%)、(E,E)-2,4-壬二烯醛(1.55%)、3-壬烯-2-酮(0.94%)、2-壬醇(0.94%),其相对含量均高于桃花香米、芷江米,说明颗砂贡米含有丰富的香味物质,是一种潜在的优质水稻资源。; 关键词颗砂贡米桃花香米芷江米香气成分水蒸气蒸馏气相色谱-质谱; Keywords Kesha tribute rice Taohua aromatic rice Zhijiang rice aroma compounds steam distillation gas chromatography-mass spectrometry （GC-MS）; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名颗砂稻谷各组织香气成分分析被引量：4: 4; 作者梁静杨冬梅武建勇田向荣谢文华李俊年薛达元; 机构吉首大学生物资源与环境学院中央民族大学生命与环境科学学院环境保护部南京环境科学研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期202-206,211,共6页; 基金国家科技支撑计划课题(2012BAC01B08) “生物多样性保护专项” +2 种基金湖南省生态学重点学科经费资助; 文摘采用水蒸气蒸馏法提取颗砂贡米(米粒)、米糠及稻谷的香气成分,并用气相色谱-质谱进行检测和分析。结果表明:分别从颗砂贡米、米糠及稻谷中检测到挥发性成分33、54及53种。颗砂贡米香味成分主要是醛类(24.23%),糠的主要香味物质是醇类(34.60%),而稻谷中主要是醇类(19.93%)、酸类(15.91%)。5-乙基二氢-2(3H)呋喃酮、2-壬醇、E-2-壬烯醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、(E,E)-2,4-壬二烯醛、正十醛为颗砂贡米特有或含量较高的香味物质。而颗砂米糠特有的香味物质达24种,占其总挥发物的31.45%,其中相对含量较高的香气成分包括甲酸己酯、呋喃甲醛、5-甲基-2-呋喃醛、正壬醛、乙酸乙酯、2-戊基呋喃、正辛醛等。说明颗砂稻谷含有丰富的香味物质,且米糠比米粒含有更多的香味成分。; 关键词颗砂贡米米糠香气物质水蒸气蒸馏气相色谱-质谱; Keywords Kesha paddy rice bran aroma components steam distillation GC-MS; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大孔树脂纯化紫花地丁中γ-氨基丁酸的研究被引量：3: 5; 作者黄美娥董爱文郭小玲林永慧; 机构吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室吉首大学生物资源与环境学院; 出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2432-2435,共4页; 基金湖南省科学技术厅项目(2011TP4014-3 2011NK3043) 湖南省教育厅项目(11C1043) +2 种基金 2010年); 文摘目的研究树脂分离纯化紫花地丁中γ-氨基丁酸的工艺条件。方法通过研究7种树脂对紫花地丁γ-氨基丁酸的静态吸附和动态吸附试验,筛选出较优的紫花地丁γ-氨基丁酸吸附剂。结果 LX-17树脂对紫花地丁γ-氨基丁酸纯化效果最优,最佳纯化参数为上样液质量浓度0.123 mg/mL,pH值3.0,上样流速0.5 BV/10 min;以3倍树脂床体积pH值8.5的NaOH洗脱剂,以1.0 BV/10 min流速洗脱。该工艺生产的紫花地丁γ-氨基丁酸纯度达到15.22%。结论 LX-17树脂综合性能最好,适合于γ-氨基丁酸的分离纯化。; 关键词紫花地丁 Γ-氨基丁酸纯化树脂; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名在不同营养状态下东方田鼠对陌生食物选择学习的研究被引量：2: 6; 作者李俊年刘季科陶双伦; 机构吉首大学生物资源与环境学院浙江大学生命科学学院; 出处《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期2492-2496,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目 ( 3 993 0 1 3 3 )~~; 文摘通过不同饥饿处理 ,研究了东方田鼠在不同营养状态下 ,对陌生食物尝试和选择的行为模式。结果表明 ,初次遇到陌生食物时 ,各处理组对陌生食物的采食量分别为饱食 6.9± 1 .8g,饥饿组为 4.8± 1 .6g,饥饿 +食物短缺组为 3.4± 1 .4g。各处理组动物对陌生食物的摄入量间差异极为显著 ( P=0 .0 0 4 3)。饱食组、饥饿组及饥饿 +食物短缺组动物初次遇到陌生食物时 ,所摄入的陌生食物量占总摄入量的百分比分别为72 %、38%与 1 2 %。说明 ,在实验室条件下饱食动物较饥饿和饥饿 +食物短缺的动物学习选择摄食陌生食物的倾向较强。; 关键词营养状态食物选择东方田鼠饥饿陌生食物; Keywords nutritional status food selection rede voles ( Microtus fortis ) hungry; 分类号 Q958 [生物学—动物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种快捷直观的产酸真菌筛选方法被引量：1: 7; 作者王恬林永慧何兴兵宋元元唐黎赫珊珊; 机构吉首大学生物资源与环境学院; 出处《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第5期2025-2029,共5页; 基金国家自然科学基金(31360135 31560205 +3 种基金 41501335) 湖南省战略性新兴产业科技攻关项目(2014GK1062); 文摘本研究基于琼脂吸附苯胺蓝染料遇酸解吸的原理,制备了苯胺蓝-PDA培养基,配制过程在常规灭菌条件（压强1×105Pa）下,灭菌12~15 min,同时染料不会从琼脂上解吸,培养基灭菌凝固后,呈无色。结果表明,经单菌株显色测试与土壤产酸菌株筛选,当产酸真菌在该培养基上培养时,会使染料从琼脂上解吸而培养基呈现蓝色,从而通过苯胺蓝颜色的变化,实现对真菌产酸强弱的指示作用。本研究使用产酸真菌筛选方法非常有效,且与单菌株分离法相比,该方法具有直观、快捷的优点。; 关键词产酸真菌筛选苯胺蓝-PDA培养基; Keywords Acid-producing fungi Screening Aniline-blue-PDA medium; 分类号 TQ921.17 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品专业双语教学课程设置探讨被引量：1: 8; 作者余佶刘祝祥; 机构吉首大学化学化工学院吉首大学生物资源与环境学院; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第6期239-240,共2页; 基金吉首大学双语教学示范课程(编号:教通[2009]86号); 文摘通过在食品专业有计划地开设一系列双语教学课程可以逐步提高双语教学质量,实现双语教学与非双语教学相当的教学质量水平,而且在此过程中学生的英语水平也得到了快速的提高。; 关键词普通高校双语教学课程设置; Keywords general colleges and universities bilingual teaching cur- riculum; 分类号 TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学] G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名株洲市园林观赏植物造景的SWOT分析: 9; 作者田宏现; 机构湖南省吉首大学生物资源与环境学院; 出处《中国林副特产》 2005年第5期64-66,共3页; 文摘通过对株洲市园林观赏植物区系与现状进行调查研究的基础上,引入SWOT方法,分析研究了株洲市园林观赏植物造景的地带性优势、问题、机遇、对策。对株洲市及中南地区的植物造景具有指导意义。; 关键词株洲市城市园林观赏植物植物造景 SWOT分析植物造景园林观赏株洲市 SWOT分析植物区系中南地区 T方法地带性基础; Keywords Zhouzhou city Urban gardens Ornamental plants Vegetatve landscape design SWOT analysis; 分类号 TU986.1 [建筑科学—城市规划与设计] TU986.31 [建筑科学—城市规划与设计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	湘西花垣矿区蔬菜重金属污染现状及健康风险评价	杨胜香易浪波刘佳王辉索悠扬	《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	55	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超声辅助提取白背三七总黄酮	李辉卜晓英陈功锡李亚男梁春凤谢依蓁	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	永顺颗砂贡米香气成分的气相色谱-质谱分析	梁静杨冬梅田向荣谢文华李俊年薛达元	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	颗砂稻谷各组织香气成分分析	梁静杨冬梅武建勇田向荣谢文华李俊年薛达元	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2014	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	大孔树脂纯化紫花地丁中γ-氨基丁酸的研究	黄美娥董爱文郭小玲林永慧	《中成药》 CAS CSCD 北大核心	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	在不同营养状态下东方田鼠对陌生食物选择学习的研究	李俊年刘季科陶双伦	《生态学报》 CAS CSCD 北大核心	2003	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	一种快捷直观的产酸真菌筛选方法	王恬林永慧何兴兵宋元元唐黎赫珊珊	《西南农业学报》 CSCD 北大核心	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	食品专业双语教学课程设置探讨	余佶刘祝祥	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2012	1	在线阅读下载PDF 职称材料
9	株洲市园林观赏植物造景的SWOT分析	田宏现	《中国林副特产》	2005	0	在线阅读下载PDF 职称材料