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微波辅助低共熔溶剂提取管萼山豆根中总生物碱
1
作者 莫嘉玮 雷嘉昕 +3 位作者 姜梦涵 李政 丁远杰 董爱文 《林产化学与工业》 北大核心 2025年第3期69-78,共10页
采用微波辅助低共熔溶剂(DES)提取管萼山豆根茎中总生物碱,以氧化苦参碱、苦参碱和金雀花碱3种生物碱作为检测指标,采用高效液相色谱(HPLC)法进行测定并计算总生物碱得率。从18种DES中筛选出最佳提取溶剂DES体系,通过单因素和响应面试... 采用微波辅助低共熔溶剂(DES)提取管萼山豆根茎中总生物碱,以氧化苦参碱、苦参碱和金雀花碱3种生物碱作为检测指标,采用高效液相色谱(HPLC)法进行测定并计算总生物碱得率。从18种DES中筛选出最佳提取溶剂DES体系,通过单因素和响应面试验优化提取工艺,并考察最佳提取工艺下总生物碱提取液对DPPH·及·ABTS^(+)的清除作用。结果表明:最佳DES体系为甜菜碱-1,2-丙二醇(Bet-Pg,物质的量比1∶3),最佳提取条件为微波功率400 W、温度70℃、DES含水量27%、时间30 min、液固比29∶1(mL∶g),此条件下总生物碱得率为1.89%,与响应面法设计的预测值相吻合。SEM分析表明管萼山豆根茎粉末经DES提取后表面出现明显褶皱,DPPH·及·ABTS^(+)清除实验显示,DES溶剂能更高地保留生物碱的活性,3种溶剂的生物碱提取液自由基清除能力为DES(Bet-Pg)>乙醇>甲醇。 展开更多
关键词 管萼山豆根 低共熔溶剂 总生物碱 微波辅助提取 抗氧化
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珍稀濒危植物珙桐繁育与园林应用研究进展
2
作者 杨胜妃 向正 +3 位作者 邓钰烨 刘雅菲 易溧 丁远杰 《园艺与种苗》 2025年第6期12-16,55,共6页
珙桐为观赏价值极高的国家一级重点保护珍稀濒危植物,是驰名海内外的园林绿化树种,具有重要的科学研究及园林应用价值。目前珙桐人工繁殖和引种栽培已经取得一定成效,为促进珙桐的园林应用及今后的深入研究,该文从珙桐的分类学、繁育与... 珙桐为观赏价值极高的国家一级重点保护珍稀濒危植物,是驰名海内外的园林绿化树种,具有重要的科学研究及园林应用价值。目前珙桐人工繁殖和引种栽培已经取得一定成效,为促进珙桐的园林应用及今后的深入研究,该文从珙桐的分类学、繁育与栽培进展、园林应用价值等方面对相关研究进行综述,分析珙桐系统分类科属尚未确定、种群自然更新障碍、人工繁育进展以及园林应用价值等现状并进一步提出厘清珙桐系统分类关系、深入进行生理与分子调控水平研究、加强优质苗木选育工作、将引种栽培实践与园林应用研究结合等针对性措施,通过珙桐花苞片的独特观赏价值与叶片的滞尘作用,促进其在园林绿化上的应用。 展开更多
关键词 珙桐 珍稀濒危植物 分类学 观赏特性 园林应用
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管萼山豆根总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量：2
3
作者 雷嘉昕 李政 +1 位作者 莫嘉玮 董爱文 《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期87-96,共10页
以管萼山豆根的叶为原料,采用微波-超声波辅助低共熔溶剂(DES)提取总黄酮,筛选出较优的DES体系,在单因素试验的基础上,运用Plackett-Burman和响应面试验优化其提取工艺;并考察了最佳提取工艺下总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)和... 以管萼山豆根的叶为原料,采用微波-超声波辅助低共熔溶剂(DES)提取总黄酮,筛选出较优的DES体系,在单因素试验的基础上,运用Plackett-Burman和响应面试验优化其提取工艺;并考察了最佳提取工艺下总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)和·OH的清除作用。研究结果表明:较优的DES溶剂体系为n(氯化胆碱)∶n(三乙二醇)=1∶3,总黄酮的最佳提取工艺条件为提取时间45 min、提取温度74℃、料液比1∶45(g∶mL)、微波功率300 W、DES含水量25%、超声波功率300 W,在该条件下叶中总黄酮得率为3.460%;分别采用乙酸乙酯、热乙酸乙酯(50±1)℃、大孔吸附树脂AB-8、NKA-9和D101分离总黄酮,其回收率分别为23.40%、28.09%、88.66%、71.55%和41.86%;AB-8大孔树脂分离所得总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)与·OH的半数抑制质量浓度(IC_(50))值分别为0.01705、0.01835和0.12330 g/L;总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)的清除率显著高于维生素C(V_(c)),而对·OH的清除率略低于V_(c)。进一步分析发现:优化条件下叶总黄酮得率(3.460%)高于茎(2.059%)和根(1.875%),高于单一微波提取(3.377%)和超声波提取(3.390%),低于加热回流提取(3.635%),但所需时间仅为加热回流提取的1/4。 展开更多
关键词 管萼山豆根 总黄酮 微波-超声波辅助提取 抗氧化活性 DES
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葛根素衍生物的设计合成及其对酪氨酸酶的激活作用研究
4
作者 朱号天 宋科 +3 位作者 于华忠 贺健 刘诗马 郭婕 《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期61-69,共9页
以葛根素为原料,设计合成8个葛根素衍生物(PD_(1)~PD_(8)),通过质谱和核磁共振氢谱确定其化学结构,利用酪氨酸酶多巴速率氧化法测定各衍生物对酪氨酸酶的激活活性,并利用分子对接模拟探讨各衍生物与酪氨酸酶的结合情况,酶动力学分析确... 以葛根素为原料,设计合成8个葛根素衍生物(PD_(1)~PD_(8)),通过质谱和核磁共振氢谱确定其化学结构,利用酪氨酸酶多巴速率氧化法测定各衍生物对酪氨酸酶的激活活性,并利用分子对接模拟探讨各衍生物与酪氨酸酶的结合情况,酶动力学分析确定激活类型。8个葛根素衍生物结构鉴定为:4'-甲氧基-葛根素(PD_(1))、4'-乙氧基-葛根素(PD2)、4'-丙氧基-葛根素(PD3)、7-O-乙酰基-葛根素(PD4)、7-O-三甲基乙酰基-葛根素(PD5)、7-甲氧基-葛根素(PD6)、7-O-乙氧羰基亚甲基-葛根素(PD7)、7,4'-O-二乙氧羰基亚甲基-葛根素(PD_(8))。激活活性测定结果表明:PD6为混合型激活,PD6的半激活浓度EC50=0.416 mmol/L,高于葛根素(EC50=0.434 mmol/L)。 展开更多
关键词 葛根素衍生物 合成 酪氨酸酶激活剂 动力学分析
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植物纤维对MS培养液中烟酸和维生素B_(6)的水平浸润传质效应
5
作者 周春长 杜亚填 彭凤珍 《安徽农业科学》 CAS 2024年第16期6-12,39,共8页
为筛选用于所发明帘状锚固培养生物反应器培养床的纤维,模拟反应器通过纤维丝将培养液浸润传质到愈伤组织细胞的流程创制了“纤维水平浸润传质模拟装置”,结合改进的烟酸、维生素B6、维生素B1 HPLC同步检测法,流动相洗脱体系采用庚烷磺... 为筛选用于所发明帘状锚固培养生物反应器培养床的纤维,模拟反应器通过纤维丝将培养液浸润传质到愈伤组织细胞的流程创制了“纤维水平浸润传质模拟装置”,结合改进的烟酸、维生素B6、维生素B1 HPLC同步检测法,流动相洗脱体系采用庚烷磺酸钠溶液∶乙腈=90∶10(V∶V)等度洗脱等,研究16种纤维集束对MS培养液中烟酸、维生素B6和维生素B1的水平浸润传质效应。结果表明,16种纤维集束水平浸润传质具有升降MS培养液中烟酸、维生素B6浓度的效应,但效应持续时间均不超过84 min,且具有较明显种类间差异,秸秆和木材纤维的作用效应弱于茎皮和竹材纤维。慈竹、青皮竹竹材纤维集束中烟酸浓度的升降较明显,在0.02~2.58μg/mL,苎麻茎皮纤维集束中烟酸浓度的升幅最高,达3.17μg/mL,是原浓度的5倍多,持续时间72 min。青皮竹、毛竹竹材纤维集束传质液中维生素B6的浓度出现下降至零点的效应,苎麻茎皮纤维集束中出现较原浓度升高2倍的高点,其他种类纤维集束中3种维生素的浓度升降较小。虽然植物纤维集束会导致传质液中3种维生素的浓度升高或降低,但作用效应的持续时间均只在纤维集束饱和吸液后的84 min内。 展开更多
关键词 植物纤维 MS培养液 烟酸 维生素B6 浸润传质效应 HPLC
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HPLC法测定虎杖白藜芦醇的含量及其稳定性研究 被引量：48
6
作者 曹庸 于华忠 +2 位作者 张敏 李国章 萧浪涛 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第2期61-64,共4页
　白藜芦醇已被列为抗心血管、抗癌最有前途的药物之一。由于白藜芦醇对光、热不稳定,本研究建立了一套简单而提取率高的从虎杖中提取白藜芦醇的样品处理方法,研究了高效液相色谱法测定虎杖白藜芦醇的条件。采用色谱柱:岛津Shim parkCLC... 　白藜芦醇已被列为抗心血管、抗癌最有前途的药物之一。由于白藜芦醇对光、热不稳定,本研究建立了一套简单而提取率高的从虎杖中提取白藜芦醇的样品处理方法,研究了高效液相色谱法测定虎杖白藜芦醇的条件。采用色谱柱:岛津Shim parkCLC ODS(150mm×6.0mm,i.d.5μm),以乙腈∶水(体积比为41∶59)溶液为流动相,流速1.0mL/min,检测波长306nm。在此条件下,样品溶液进样质量浓度范围在500～1000μg/mL时,白藜芦醇含量与峰面积呈良好的线性关系。检出限为10ng/mL,且回收率高。 展开更多
关键词 虎杖 白藜芦醇 高效液相色谱法
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迎春花叶抑菌活性物研究 被引量：15
7
作者 卢成瑛 杨伟波 +1 位作者 黄早成 钟维 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第12期43-46,共4页
采用硅胶柱层析(CC)、薄层层析(TLC)和重结晶等技术,从迎春花叶乙酸乙酯萃取物中分离到一强抑菌活性单体。经理化检测和波谱分析数据鉴定属裂环烯醚萜葡糖苷类(secoiridoid glucosides)的迎春花素(jasminin)。该单体在强酸性环境中不稳... 采用硅胶柱层析(CC)、薄层层析(TLC)和重结晶等技术,从迎春花叶乙酸乙酯萃取物中分离到一强抑菌活性单体。经理化检测和波谱分析数据鉴定属裂环烯醚萜葡糖苷类(secoiridoid glucosides)的迎春花素(jasminin)。该单体在强酸性环境中不稳定,高温、紫外光处理后抑菌活性稳定,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)为均为1mg/ml,对痢疾杆菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.5mg/ml,对三个受试菌的最小杀菌浓度(MBC)为2mg/ml。 展开更多
关键词 迎春花叶 分离 裂环烯醚萜葡糖苷 抑菌活性 单体
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万寿菊提取物中游离叶黄素的制备及纯化 被引量：14
8
作者 彭密军 印大中 +2 位作者 刘立萍 彭胜 贺安海 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期319-322,共4页
以万寿菊正己烷提取物为原料,系统地考察了由万寿菊提取物制备游离叶黄素的条件,并对粗产品进行纯化。在单因素试验的基础上,用L16(45)正交试验对游离叶黄素的制备工艺进行优化,以皂化液浓度、液料比、皂化温度以及皂化时间为因素,以游... 以万寿菊正己烷提取物为原料,系统地考察了由万寿菊提取物制备游离叶黄素的条件,并对粗产品进行纯化。在单因素试验的基础上,用L16(45)正交试验对游离叶黄素的制备工艺进行优化,以皂化液浓度、液料比、皂化温度以及皂化时间为因素,以游离叶黄素的含量为指标进行试验,得到最佳的制备条件;并对硅胶柱层析纯化的梯度洗脱条件进行摸索;采用薄层色谱扫描法进行测定。确定最佳皂化制备条件是:皂化液为35%的KOH-甲醇,液料比20:1(ml/g),皂化温度55℃,皂化时间4h;在此条件下,可使游离叶黄素的含量由原料中的0.25%上升到45.59%,通过硅胶柱层析纯化后,游离叶黄素的含量可提高到93.55%。 展开更多
关键词 游离叶黄素 万寿菊提取物 皂化 硅胶柱层析 纯化
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藤茶感官特征定量描述分析与风味轮构建 被引量：16
9
作者 张敏 余佶 +4 位作者 王琪琰 张锦程 游湘淘 姚茂君 麻成金 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期134-139,共6页
采用感官定量描述分析法研究藤茶的感官风味特征,并绘制藤茶风味轮。研究结果表明,经培训的评茶小组确定了藤茶的5个外形描述词、5个汤色描述词、7个香气描述词、10个滋味描述词及其定义,之后通过方差分析(P<0.05)结合主成分分析(贡... 采用感官定量描述分析法研究藤茶的感官风味特征,并绘制藤茶风味轮。研究结果表明,经培训的评茶小组确定了藤茶的5个外形描述词、5个汤色描述词、7个香气描述词、10个滋味描述词及其定义,之后通过方差分析(P<0.05)结合主成分分析(贡献率>80%),确定所列的27个藤茶感官描述词均可较好评价藤茶样品的感官品质,结合聚类分析进一步得出胶质感、鲜黄、草香、木香、槟榔香、花香、甘甜、回甘、清爽、刺喉感、粗钝感及生津是区分藤茶品质的主要感官特征属性,同时绘制出直观反映藤茶感官特征的风味轮。该研究为了解藤茶的风味品质及开发应用提供参考。 展开更多
关键词 藤茶 感官特征 定量描述分析 主成分分析 风味轮
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金银花中绿原酸超声微波双辅助提取工艺优化 被引量：38
10
作者 肖卓炳 郭瑞轲 +3 位作者 郭满满 麻明友 吴显明 陈上 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第22期111-114,共4页
对金银花绿原酸进行超声波和微波双辅助提取研究。以绿原酸提取率为考察对象,研究超声温度、乙醇体积分数、料液比、微波功率及辐射时间等因素对金银花绿原酸提取率的影响。结果表明:采用超声波和微波双辅助提取技术得到的绿原酸提取率... 对金银花绿原酸进行超声波和微波双辅助提取研究。以绿原酸提取率为考察对象,研究超声温度、乙醇体积分数、料液比、微波功率及辐射时间等因素对金银花绿原酸提取率的影响。结果表明:采用超声波和微波双辅助提取技术得到的绿原酸提取率较单独采用超声波或微波辅助得到的绿原酸提取率高。以体积分数70%乙醇溶液为溶剂、料液比1:15(g/mL)、50℃超声处理30min、微波功率400W、微波时间5min,得到的绿原酸提取率为5.93%。 展开更多
关键词 金银花 超声 微波 绿原酸 提取率
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大孔吸附树脂对蓝莓花色苷的分离工艺 被引量：19
11
作者 郑红岩 于华忠 +3 位作者 刘建兰 高梦 刘同方 陈雁梅 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期59-65,共7页
以蓝莓果提取液为原料,研究了12种大孔树脂对花色苷的静态吸附与解吸效果,对比了5种对花色苷分离效果较优树脂的静态等温吸附曲线,优化了最优树脂分离纯化蓝莓花色苷的工艺技术参数。研究结果表明XDA-7最适用于蓝莓花色苷的分离纯化,最... 以蓝莓果提取液为原料,研究了12种大孔树脂对花色苷的静态吸附与解吸效果,对比了5种对花色苷分离效果较优树脂的静态等温吸附曲线,优化了最优树脂分离纯化蓝莓花色苷的工艺技术参数。研究结果表明XDA-7最适用于蓝莓花色苷的分离纯化,最佳吸附工艺是:室温条件下,蓝莓提取液pH值3.0、质量浓度0.94 g/L、流速30 mL/h,最大吸附量15.41 g/L(湿树脂);最佳洗脱工艺是:室温条件下,80%甲醇、pH值3.0、流速60 mL/h、洗脱剂量75 mL,解吸率达92.65%。在该工艺参数下,经XDA-7树脂纯化冷冻干燥所得产品为紫黑色粉末,花色苷纯度由2.20%提高到24.54%,花色苷得率为70.2%,产品色价为121。 展开更多
关键词 蓝莓 花色苷 XDA-7 大孔吸附树脂 吸附
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纤维素酶解预处理法提取杜仲胶的工艺研究 被引量：22
12
作者 刘贵华 张永康 +1 位作者 肖美凤 彭新君 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期77-82,共6页
以蒽酮比色法测定的酶解液中的总糖含量和酶解杜仲胶的提取率为考察指标,优化纤维素酶解预处理杜仲粕壳的工艺条件。结果表明,纤维素酶预处理杜仲粕壳的最佳工艺条件:温度50℃,pH值3.8,酶的用量为0.30 g,料液比为1∶15(g∶mL),酶解2次,... 以蒽酮比色法测定的酶解液中的总糖含量和酶解杜仲胶的提取率为考察指标,优化纤维素酶解预处理杜仲粕壳的工艺条件。结果表明,纤维素酶预处理杜仲粕壳的最佳工艺条件:温度50℃,pH值3.8,酶的用量为0.30 g,料液比为1∶15(g∶mL),酶解2次,每次3 h。经最佳酶解工艺条件预处理后的杜仲粕壳,第一次提取酶解物中杜仲胶得率达到57.7%,是非酶解物中的1.3倍。采用薄层层析法检测,结果表明经酶解预处理后所提取的胶与非酶解而提取的胶成分基本相同。 展开更多
关键词 纤维素酶 杜仲粕壳 蒽酮比色法 杜仲胶
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不同品种蓝莓果实品质分析 被引量：26
13
作者 郑红岩 高梦 +3 位作者 刘建兰 刘同方 陈雁梅 于华忠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期245-249,共5页
对湘西地区首次栽培的10个不同品种蓝莓果实进行品质分析研究。结果表明:10个品种品质分析指标中水分、灰分两指标无显著性差异,因此采用其他9个指标进行总评。品质优劣依次为:布里吉塔>灿烂>杰兔>园蓝>夏普蓝>奥尼尔>... 对湘西地区首次栽培的10个不同品种蓝莓果实进行品质分析研究。结果表明:10个品种品质分析指标中水分、灰分两指标无显著性差异,因此采用其他9个指标进行总评。品质优劣依次为:布里吉塔>灿烂>杰兔>园蓝>夏普蓝>奥尼尔>莱格西>达柔>密斯蒂>埃利奥特。布里吉塔品种果实小、水分少、营养成分含量在10个品种中居最高;灿烂品种果实大水分多、含酸量低、糖酸比最高,口感佳,Vc和花青苷含量较高,是鲜食的最佳品种。 展开更多
关键词 栽培蓝莓 品质分析 花青苷 总评加权归一值
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植物生长调节剂对南方红豆杉愈伤组织培养和紫杉醇合成的影响 被引量：19
14
作者 杜亚填 陈建华 +2 位作者 许建宇 曹庸 周朴华 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2006年第4期569-576,共8页
通过不同种类和水平植物生长调节剂对南方红豆杉(Taxus chinensisvar.mairei)愈伤组织诱导、生长和紫杉醇合成能力影响的研究发现:诱导培养初期,以无植物生长调节剂的MS为基本培养基,在附加不同植物生长调节剂组合作用下愈伤组织产生的... 通过不同种类和水平植物生长调节剂对南方红豆杉(Taxus chinensisvar.mairei)愈伤组织诱导、生长和紫杉醇合成能力影响的研究发现:诱导培养初期,以无植物生长调节剂的MS为基本培养基,在附加不同植物生长调节剂组合作用下愈伤组织产生的时间和生长、在相同植物生长调节剂组合作用下不同外植体愈伤组织的产生时间和生长均表现出较显著差异,2,4-D/NAA高于0.4时,不利于南方红豆杉愈伤组织的诱导。转换到附加不同植物生长调节剂组合的B5培养基上后,随培养继代次数的增加,生长差异逐渐缩小,直至不显著,表明参考不同文献报道最优配方所设计的各植物生长调节剂组合对南方红豆杉愈伤组织的生长均较适宜,有利南方红豆杉愈伤组织生长的植物生长调节剂优化组合没有唯一性。但不同调节剂组合作用下的同源愈伤组织中、相同调节剂作用下不同源愈伤组织中紫杉醇含量均存在着极显著差异,适当水平(2 mg/L)的2,4-D单用,或与适当水平的KT、6-BA、KT+GA配合使用,对南方红豆杉愈伤组织紫杉醇的合成较有利,NAA则不太有利,幼茎和叶愈伤组织产紫杉醇的水平较其它愈伤组织为高。 展开更多
关键词 植物生长调节剂 南方红豆杉 紫杉醇 愈伤组织培养
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Al^(3+)-芦丁二元络合物荧光光度法测定银杏叶中总黄酮的含量 被引量：33
15
作者 张敏 曹庸 +3 位作者 唐纯翼 彭密军 龚竹琼 李贵 《分析科学学报》 CAS CSCD 2005年第2期188-190,共3页
根据黄酮类化合物能与Al3+形成稳定的荧光络合物,以芦丁为标样,建立了一种测定银杏叶总黄酮的荧光分光光度法。激发波长λex=436 nm,发射波长λem=483nm,方法检出限为1.27×10-9 mol·L-1,线性范围在1.64×10-9~3.63×1... 根据黄酮类化合物能与Al3+形成稳定的荧光络合物,以芦丁为标样,建立了一种测定银杏叶总黄酮的荧光分光光度法。激发波长λex=436 nm,发射波长λem=483nm,方法检出限为1.27×10-9 mol·L-1,线性范围在1.64×10-9~3.63×10-5 mol·L-1之间,回收率为99.8%~104.2%,相对标准差(RSD)为1.94%。 展开更多
关键词 荧光光度法 总黄酮 银杏叶
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杜仲主要生物活性研究进展 被引量：47
16
作者 王志宏 彭胜 +2 位作者 雷明盛 肖娟 彭密军 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1302-1309,共8页
杜仲作为传统滋补药材引起人们广泛的关注。通过从作用机理与实验研究方法等方面综述近些年来杜仲在降血压、抗氧化、抗疲劳、增强免疫作用、抗骨质疏松、抗肿瘤、保肝护肝、降血糖和抗衰老等生物活性的研究进展,旨在为深入了解杜仲的... 杜仲作为传统滋补药材引起人们广泛的关注。通过从作用机理与实验研究方法等方面综述近些年来杜仲在降血压、抗氧化、抗疲劳、增强免疫作用、抗骨质疏松、抗肿瘤、保肝护肝、降血糖和抗衰老等生物活性的研究进展,旨在为深入了解杜仲的活性功效,进一步开展相关研究提供参考。 展开更多
关键词 杜仲 活性成分 生物活性 作用机理 研究进展
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红檵木花色素的微波提取与特性研究 被引量：18
17
作者 唐克华 于华忠 +3 位作者 龚剑 张涛 戴兰芳 陈功锡 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期568-574,共7页
对红檵木花色素的理化性质及微波提取方法进行了研究 .结果表明 :红檵木红色素可能属醇溶性黄酮类 ,其耐酸、耐氧化性很好 ,耐光氧化和耐热处理性极佳 ,而耐碱性和耐 Fe2 +、Fe3+、Cu2 +、Pb2 +盐离子性较差 .微波提取工艺研究表明 :微... 对红檵木花色素的理化性质及微波提取方法进行了研究 .结果表明 :红檵木红色素可能属醇溶性黄酮类 ,其耐酸、耐氧化性很好 ,耐光氧化和耐热处理性极佳 ,而耐碱性和耐 Fe2 +、Fe3+、Cu2 +、Pb2 +盐离子性较差 .微波提取工艺研究表明 :微波提取时间在设定的提取工艺三因素中居主要影响 ,其次是乙醇用量和浓度 ;只需一次微波处理便可将花瓣中红色素提完 .进一步研究该色素的光照和热处理降解特性 ,结果表明 :在设定的各处理温度下 ,该红色素降解均很缓慢 ,但其降解速度随设定处理温度升高呈加快趋势 .在 90℃～ 10 0℃的热处理下 ,其降解速度与热处理时间有 A 最大光吸收 ～ t及 ln A～ t线性相关关系 ;当低于 90℃时 ,仅 80℃的设定热处理下有 ln A～ t直线相关 ,而 A～ t间都不呈线性关系 .连续光照处理中 ,随处理时间延长其降解幅度极小 ,降解速度与光照时间不存在 A～ t及 ln A～ 展开更多
关键词 红檵木 花瓣 红色素 微波提取 理化特性 降解动力学
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不同处理方法对杜仲皮及叶中多种活性成分含量的影响 被引量：15
18
作者 吕强 彭密军 +3 位作者 兰文菊 彭胜 张昌伟 张琳杰 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期75-79,共5页
对杜仲皮和杜仲叶采用不同处理方法进行干燥,并考察这些处理方法对杜仲皮及叶中的几种活性成分含量的影响。经过微波处理后,叶中绿原酸、总黄酮和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为2.129%、7.005%和4.420%,是晒干处理的5.14倍、1.52倍和17.06... 对杜仲皮和杜仲叶采用不同处理方法进行干燥,并考察这些处理方法对杜仲皮及叶中的几种活性成分含量的影响。经过微波处理后,叶中绿原酸、总黄酮和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为2.129%、7.005%和4.420%,是晒干处理的5.14倍、1.52倍和17.06倍;皮中京尼平苷酸和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为5.393%和4.242%,分别是晒干处理的1.09倍和1.78倍。结果表明微波杀青后50℃烘干处理杜仲皮及叶能够有效的减少活性成分的损失,是一种比较好的处理方法。 展开更多
关键词 杜仲皮 杜仲叶 处理方法 活性成分
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红檵木叶抑菌活性物提取分离研究 被引量：5
19
作者 钟以举 唐克华 +2 位作者 钟维 黄早成 卢成瑛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期225-228,共4页
用不同浓度乙醇作提取溶剂,采用正交试验,通过抑菌实验得到红檵木叶抑菌活性物质最佳提取条件为:60%乙醇、45℃、3h。提取物对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为12.5mg/ml,对痢疾杆菌为50mg/ml,对大肠杆菌为25mg/ml。提取液抑菌活性具热... 用不同浓度乙醇作提取溶剂,采用正交试验,通过抑菌实验得到红檵木叶抑菌活性物质最佳提取条件为:60%乙醇、45℃、3h。提取物对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为12.5mg/ml,对痢疾杆菌为50mg/ml,对大肠杆菌为25mg/ml。提取液抑菌活性具热稳定性,但在碱性条件下不稳定。溶剂萃取以乙酸乙酯萃取物抑菌活性最强,硅胶柱层析和薄层层析进一步分离,得到三个抑菌活性较强的组分,化学反应和UV检测表明其属可水解鞣质类。 展开更多
关键词 红檵木叶 抑菌活性 柱层析 薄层层析 可水解鞣质
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杜仲素抗氧化活性研究 被引量：14
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作者 彭密军 彭胜 +1 位作者 吴吉林 兰文菊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第19期84-86,共3页
以VC为阳性对照,对杜仲素和高纯绿原酸清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O·)及1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH自由基)活性进行研究,并通过计算清除率比较清除各种自由基活性的效果。结果表明:杜仲素在不同自由基体系... 以VC为阳性对照,对杜仲素和高纯绿原酸清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O·)及1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH自由基)活性进行研究,并通过计算清除率比较清除各种自由基活性的效果。结果表明:杜仲素在不同自由基体系中抗氧化活性不同,清除自由基能力为O·>DPPH自由基>·OH,对3种自由基的最大清除率依次为95.85%、75.31%和31.10%。因此,杜仲素具有较强的抗氧化作用。 展开更多
关键词 杜仲素 绿原酸 VC 自由基 抗氧化活性
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