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顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法检测山药挥发油成分 被引量:2
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作者 李雅萌 郭文英 +4 位作者 王亚茹 杨娜 刘金平 李平亚 曲渊立 《特产研究》 2018年第3期50-55,共6页
首次采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用法对山药挥发油化学成分进行分离鉴定,并采用色谱峰面积归一化法测定各种化合物的相对含量。从测定数据中共分离出76个峰,确认了73种化合物,所鉴定的组分占挥发油总量的100%,主要包括... 首次采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用法对山药挥发油化学成分进行分离鉴定,并采用色谱峰面积归一化法测定各种化合物的相对含量。从测定数据中共分离出76个峰,确认了73种化合物,所鉴定的组分占挥发油总量的100%,主要包括烯烃类、烷烃类、芳香类、杂环类等化合物,主要化学成分为-姜黄烯(28.46%)、-法呢烯(9.08%)、-倍半水芹烯(5.66%)、-没药烯(5.70%)等。实验结果为山药挥发油的进一步研究及开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 山药 挥发油 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱法 萜烯类化合物
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