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冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现
被引量：
3
1
作者
郭振贵
潘肃
+6 位作者
于成伟
王欣华
尹杰卉
刘涛
曲炳章
刘燕
刘正军
《中外葡萄与葡萄酒》
2012年第2期42-43,共2页
2003-2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验。结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿造冰白葡萄酒的工艺要求,所酿冰酒酒质好。大面积种植威...
2003-2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验。结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿造冰白葡萄酒的工艺要求,所酿冰酒酒质好。大面积种植威代尔的纯利润是种植玉米的4.29倍,经济效益显著。威代尔在我国北方寒冷地区栽培,越冬必须下架埋土防寒,建议建园采用行株距3 m×1 m的小棚架或3 m×1 m的单臂篱架,单株必须保留2个主蔓,其中一个主蔓的果实在12月上旬采收,另一个主蔓在10月下旬下架埋土防寒,第二年早春利用植株根蘖培养一条新的主蔓,实行轮换结果模式。
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关键词
冰酒
威代尔
栽培表现
吉林集安
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职称材料
题名
冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现
被引量：
3
1
作者
郭振贵
潘肃
于成伟
王欣华
尹杰卉
刘涛
曲炳章
刘燕
刘正军
机构
吉林省
集安市
特
产技术推广总站
吉林省集安市人参特产业办公室
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2012年第2期42-43,共2页
基金
吉林省科技厅酿酒葡萄专家大院重大资助项目
文摘
2003-2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验。结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿造冰白葡萄酒的工艺要求,所酿冰酒酒质好。大面积种植威代尔的纯利润是种植玉米的4.29倍,经济效益显著。威代尔在我国北方寒冷地区栽培,越冬必须下架埋土防寒,建议建园采用行株距3 m×1 m的小棚架或3 m×1 m的单臂篱架,单株必须保留2个主蔓,其中一个主蔓的果实在12月上旬采收,另一个主蔓在10月下旬下架埋土防寒,第二年早春利用植株根蘖培养一条新的主蔓,实行轮换结果模式。
关键词
冰酒
威代尔
栽培表现
吉林集安
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现
郭振贵
潘肃
于成伟
王欣华
尹杰卉
刘涛
曲炳章
刘燕
刘正军
《中外葡萄与葡萄酒》
2012
3
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