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题名粮油质量检验现状及对策研究
被引量：4
- 1
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作者
姜会娣
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机构
吉林省辽源市粮油卫生检验监测站
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出处
《江西农业》
2018年第6期114-114,共1页
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文摘
粮油质量检验工作,是保障食品质量安全的重要措施。本文介绍我国粮油质量检验现状,并针对当前粮油检验工作中存在的问题,提出针对性的解决对策,为我国粮油检验工作水平的提高提供理论依据。
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关键词
粮油质量检验
现状
对策
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名色谱-质谱联用技术在油脂检验中的应用
被引量：1
- 2
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作者
徐祎博
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机构
吉林省辽源市粮油卫生检验监测站
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出处
《黑龙江粮食》
2024年第9期52-54,共3页
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文摘
色谱-质谱联用技术(GC-MS和LC-MS)结合了色谱分离和质谱检测的优点,是一种高效的分析方法。在油脂检验中,色谱-质谱联用技术被广泛应用于检测油脂的成分、污染物、氧化与劣化产物及转基因成分,确保油脂产品的安全和质量。本文通过介绍色谱-质谱联用技术的原理,深入探讨其在油脂检验中的优势,并详细分析其在油脂成分分析、污染物检测、油脂氧化与劣化分析及转基因成分检测中的具体应用,旨在全面展示色谱-质谱联用技术在油脂检验中的重要性和广泛应用前景。
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关键词
色谱-质谱
联用技术
油脂检验
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分类号
O657.63
[理学—分析化学]
TS227
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名粮油真菌毒素检测技术及应用分析
被引量：4
- 3
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作者
徐祎博
高珊
马俊
王金彪
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机构
吉林省辽源市粮油卫生检验监测站
吉林省辽源市农业科学院
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出处
《黑龙江粮食》
2023年第1期78-80,共3页
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文摘
真菌毒素是在适宜条件下丝状真菌产生的毒性次级代谢物,多见于粮食中,对动物、人体健康危害巨大。文章以真菌毒素概述为切入点,简单分析了T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素、黄曲霉毒素、伏马毒素代表性毒素,提出了粮油真菌毒素传统检测技术与新型检测技术的应用措施,从而为相关工作者提供参考。
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关键词
粮油
真菌毒素检测技术
应用分析
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分类号
TS207.5
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名质量检验在粮食工作中的实践
被引量：1
- 4
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作者
徐祎博
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机构
吉林省辽源市粮油卫生检验监测站
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出处
《黑龙江粮食》
2023年第7期43-45,共3页
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文摘
近年来粮食质量安全事故频发所造成的负面影响较大,一方面威胁消费者的身体健康,另一方面则在一定程度上阻碍粮食相关行业的持续健康发展。对此,应当进一步强化粮食质量检验,严格把控质量关,禁止劣质或含有有害物质的粮食流通。本文从粮食工作中质量检验的现实意义展开,着重分析和探讨质量检验在粮食工作中的实践。
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关键词
粮食工作
质量检验
优化措施
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名粮油质量安全的影响因素与保障措施
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作者
姜会娣
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机构
吉林省辽源市粮油卫生检验监测站
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出处
《江西农业》
2018年第8期116-116,共1页
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文摘
普及粮油质量安全的保障措施,确保我国粮油质量安全,对于促进我国经济发展具有极为重要的意义。基于此,本文介绍粮油质量安全的影响因素,并提出保障粮油质量安全的保障措施,为广大粮油工作者提供一定的参考。
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关键词
粮油质量安全
影响因素
保障措施
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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