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抗仔猪腹泻大肠杆菌细菌素的筛选及全基因组测序分析
被引量：
1
1
作者
陆童
王云飞
+3 位作者
蒋吕鹏
董文龙
李国江
尹柏双
《中国饲料》
北大核心
2024年第21期26-31,共6页
为筛选对大肠杆菌高效、稳定的乳酸菌细菌素,本试验从内蒙古自治区泡菜中分离鉴定一株植物乳杆菌,命名为LT-1,其所产细菌素pH为3时抑菌效果最好,且热稳定性较好,经100℃处理后,其抑菌活性略微减小,其所产细菌素对木瓜蛋白酶、胃蛋白酶...
为筛选对大肠杆菌高效、稳定的乳酸菌细菌素,本试验从内蒙古自治区泡菜中分离鉴定一株植物乳杆菌,命名为LT-1,其所产细菌素pH为3时抑菌效果最好,且热稳定性较好,经100℃处理后,其抑菌活性略微减小,其所产细菌素对木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K较为敏感。LT-1所产细菌素对大肠杆菌ATCC25922及大肠杆菌临床分离株有良好的抑菌活性。对LT-1进行全基因组测序对其细菌素编码基因簇进行预测,LT-1所产细菌素的基因簇主要编码乳球菌素、肠球菌素和细菌素免疫蛋白。本研究所筛选的细菌素具有良好的抗菌活性,为大肠杆菌替抗产品的研发奠定良好的基础。
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关键词
植物乳杆菌
大肠杆菌
仔猪腹泻
细菌素
全基因组测序
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职称材料
植物乳杆菌MU-6细菌素理化特性研究及其编码基因挖掘
被引量：
2
2
作者
苏惠
王云飞
+5 位作者
赵新凌
刘咪咪
邹鸣晓
董文龙
李国江
尹柏双
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期3166-3175,共10页
【目的】研究1株乳杆菌所产细菌素的稳定性,并挖掘其编码基因簇。【方法】取来自内蒙古自治区巴彦淖尔市的传统泡菜置于MRS肉汤中,37℃培养12 h分离细菌。以鼠伤寒沙门菌为指示菌进行抑菌试验,对分离菌株进行筛选,并对菌株进行16S rRNA...
【目的】研究1株乳杆菌所产细菌素的稳定性,并挖掘其编码基因簇。【方法】取来自内蒙古自治区巴彦淖尔市的传统泡菜置于MRS肉汤中,37℃培养12 h分离细菌。以鼠伤寒沙门菌为指示菌进行抑菌试验,对分离菌株进行筛选,并对菌株进行16S rRNA测序、BLAST比对分析。根据蛋白酶、温度、pH和紫外线四类指标评价分离菌株所产细菌素的稳定性,使用全基因组测序技术获得菌株基因组特征信息并挖掘其潜在的细菌素编码基因簇。【结果】试验从泡菜中筛选得到1株产抗鼠伤寒沙门菌细菌素的乳杆菌,相似性比对结果显示,分离菌株与植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)相似性达98%,将其命名为MU-6。MU-6的发酵上清浓缩液经过排酸处理后,试验组MRS抑菌圈直径明显小于空白对照组;过氧化氢处理后,试验组抑菌圈直径基本未发生变化;经蛋白酶处理后,试验组抑菌活性下降。MU-6所产细菌素在100℃、pH 3.0~5.0、紫外线照射条件下仍具有较高抑菌活性。全基因组测序结果显示,菌株MU-6基因组长2782959 bp,预测到3129个基因,GC含量为44.43%。基因簇挖掘结果显示,菌株MU-6存在Plantaricin J、Plantaricin A、Plantaricin E、Plantaricin F等7种核心肽,其中大多数属于ClassⅡb类细菌素。【结论】本研究筛选到1种理化特性稳定且抑菌活性良好的植物乳杆菌细菌素,其具有良好的抗菌作用,是具有应用前景的天然替抗剂。
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关键词
植物乳杆菌
细菌素
鼠伤寒沙门菌
全基因组测序
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职称材料
抗鼠伤寒沙门氏菌的乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制初步研究
被引量：
2
3
作者
潘果
王云飞
+5 位作者
钟忻桐
苏惠
马明瑞
董文龙
李国江
尹柏双
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第17期115-120,共6页
试验旨在研究拮抗鼠伤寒沙门氏菌的新型乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制。采用全基因组测序分析产细菌素的乳酸菌基因组信息,琼脂扩散法和透析法测定细菌素抑菌活性及分子量范围,有机酸、过氧化氢排除试验和蛋白酶敏感试验确定细菌...
试验旨在研究拮抗鼠伤寒沙门氏菌的新型乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制。采用全基因组测序分析产细菌素的乳酸菌基因组信息,琼脂扩散法和透析法测定细菌素抑菌活性及分子量范围,有机酸、过氧化氢排除试验和蛋白酶敏感试验确定细菌素性质,通过设置pH值与温度梯度测定乳酸菌生长曲线与细菌素抑菌曲线,研究细菌素生物学特性,扫描电子显微镜观察初步探索细菌素抑菌机制。结果显示,试验筛选出的1株具有抑菌活性的乳酸菌PG-9,经分子生物学鉴定为发酵黏液乳杆菌。全基因组大小为1985177 bp,包含1947个编码基因。其产细菌素PG-9B对鼠伤寒沙门氏菌抑菌活性良好,分子量小于1 kDa,排除有机酸、过氧化氢影响后发现其对多种蛋白酶敏感,在pH值3.0~7.0、-20~121℃范围内均保留了较高的抑菌活性。扫描电镜显示,发酵黏液乳杆菌细菌素PG-9B通过破坏鼠伤寒沙门氏菌细胞表面形态而抑制和杀死细胞。研究表明,发酵黏液乳杆菌细菌素PG-9B具有良好的生物学特性和抑菌活性,在饲料工业中可作为潜在的替抗添加剂防治鼠伤寒沙门氏菌。
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关键词
细菌素
发酵黏液乳杆菌
鼠伤寒沙门氏菌
抑菌机制
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职称材料
题名
抗仔猪腹泻大肠杆菌细菌素的筛选及全基因组测序分析
被引量：
1
1
作者
陆童
王云飞
蒋吕鹏
董文龙
李国江
尹柏双
机构
吉林
农业
科技
学院动物医学院
吉林
农业大学动物科学技术学院
吉林省
预防兽医学重点实验室
吉林省
猪
生态养殖及
疫病
防控
科技
创新
中心
吉林省猪重要疫病防控跨区域合作科技创新中心
出处
《中国饲料》
北大核心
2024年第21期26-31,共6页
基金
吉林省科技发展计划重点研发项目(20210202047NC)。
文摘
为筛选对大肠杆菌高效、稳定的乳酸菌细菌素,本试验从内蒙古自治区泡菜中分离鉴定一株植物乳杆菌,命名为LT-1,其所产细菌素pH为3时抑菌效果最好,且热稳定性较好,经100℃处理后,其抑菌活性略微减小,其所产细菌素对木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K较为敏感。LT-1所产细菌素对大肠杆菌ATCC25922及大肠杆菌临床分离株有良好的抑菌活性。对LT-1进行全基因组测序对其细菌素编码基因簇进行预测,LT-1所产细菌素的基因簇主要编码乳球菌素、肠球菌素和细菌素免疫蛋白。本研究所筛选的细菌素具有良好的抗菌活性,为大肠杆菌替抗产品的研发奠定良好的基础。
关键词
植物乳杆菌
大肠杆菌
仔猪腹泻
细菌素
全基因组测序
Keywords
Lactobacillus plantarum
Escherichia coli
piglets diarrhea
bacteriocin
whole genome sequencing
分类号
S816.3 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
植物乳杆菌MU-6细菌素理化特性研究及其编码基因挖掘
被引量：
2
2
作者
苏惠
王云飞
赵新凌
刘咪咪
邹鸣晓
董文龙
李国江
尹柏双
机构
吉林
农业
科技
学院动物
科技
学院
吉林
农业大学动物科学技术学院
吉林省
预防兽医学重点实验室
吉林省
猪
生态养殖及
疫病
防控
科技
创新
中心
吉林省猪重要疫病防控跨区域合作科技创新中心
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期3166-3175,共10页
基金
吉林省科技发展计划重点研发项目(20210202047NC)。
文摘
【目的】研究1株乳杆菌所产细菌素的稳定性,并挖掘其编码基因簇。【方法】取来自内蒙古自治区巴彦淖尔市的传统泡菜置于MRS肉汤中,37℃培养12 h分离细菌。以鼠伤寒沙门菌为指示菌进行抑菌试验,对分离菌株进行筛选,并对菌株进行16S rRNA测序、BLAST比对分析。根据蛋白酶、温度、pH和紫外线四类指标评价分离菌株所产细菌素的稳定性,使用全基因组测序技术获得菌株基因组特征信息并挖掘其潜在的细菌素编码基因簇。【结果】试验从泡菜中筛选得到1株产抗鼠伤寒沙门菌细菌素的乳杆菌,相似性比对结果显示,分离菌株与植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)相似性达98%,将其命名为MU-6。MU-6的发酵上清浓缩液经过排酸处理后,试验组MRS抑菌圈直径明显小于空白对照组;过氧化氢处理后,试验组抑菌圈直径基本未发生变化;经蛋白酶处理后,试验组抑菌活性下降。MU-6所产细菌素在100℃、pH 3.0~5.0、紫外线照射条件下仍具有较高抑菌活性。全基因组测序结果显示,菌株MU-6基因组长2782959 bp,预测到3129个基因,GC含量为44.43%。基因簇挖掘结果显示,菌株MU-6存在Plantaricin J、Plantaricin A、Plantaricin E、Plantaricin F等7种核心肽,其中大多数属于ClassⅡb类细菌素。【结论】本研究筛选到1种理化特性稳定且抑菌活性良好的植物乳杆菌细菌素,其具有良好的抗菌作用,是具有应用前景的天然替抗剂。
关键词
植物乳杆菌
细菌素
鼠伤寒沙门菌
全基因组测序
Keywords
Lactiplantibacillus plantarum
bacteriocin
Salmonella Typhimurium
whole genome sequencing
分类号
S852.61 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
抗鼠伤寒沙门氏菌的乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制初步研究
被引量：
2
3
作者
潘果
王云飞
钟忻桐
苏惠
马明瑞
董文龙
李国江
尹柏双
机构
吉林
农业
科技
学院动物
科技
学院
吉林
农业大学动物科学技术学院
吉林省
预防兽医学重点实验室
吉林省
猪
生态养殖及
疫病
防控
科技
创新
中心
吉林省猪重要疫病防控跨区域合作科技创新中心
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第17期115-120,共6页
基金
吉林省科技发展计划重点研发项目(项目编号:20210202047NC)。
文摘
试验旨在研究拮抗鼠伤寒沙门氏菌的新型乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制。采用全基因组测序分析产细菌素的乳酸菌基因组信息,琼脂扩散法和透析法测定细菌素抑菌活性及分子量范围,有机酸、过氧化氢排除试验和蛋白酶敏感试验确定细菌素性质,通过设置pH值与温度梯度测定乳酸菌生长曲线与细菌素抑菌曲线,研究细菌素生物学特性,扫描电子显微镜观察初步探索细菌素抑菌机制。结果显示,试验筛选出的1株具有抑菌活性的乳酸菌PG-9,经分子生物学鉴定为发酵黏液乳杆菌。全基因组大小为1985177 bp,包含1947个编码基因。其产细菌素PG-9B对鼠伤寒沙门氏菌抑菌活性良好,分子量小于1 kDa,排除有机酸、过氧化氢影响后发现其对多种蛋白酶敏感,在pH值3.0~7.0、-20~121℃范围内均保留了较高的抑菌活性。扫描电镜显示,发酵黏液乳杆菌细菌素PG-9B通过破坏鼠伤寒沙门氏菌细胞表面形态而抑制和杀死细胞。研究表明,发酵黏液乳杆菌细菌素PG-9B具有良好的生物学特性和抑菌活性,在饲料工业中可作为潜在的替抗添加剂防治鼠伤寒沙门氏菌。
关键词
细菌素
发酵黏液乳杆菌
鼠伤寒沙门氏菌
抑菌机制
Keywords
bacteriocin
Limosilactobacillus fermentum
Salmonella typhimurium
antibacterial mechanism
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
抗仔猪腹泻大肠杆菌细菌素的筛选及全基因组测序分析
陆童
王云飞
蒋吕鹏
董文龙
李国江
尹柏双
《中国饲料》
北大核心
2024
1
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职称材料
2
植物乳杆菌MU-6细菌素理化特性研究及其编码基因挖掘
苏惠
王云飞
赵新凌
刘咪咪
邹鸣晓
董文龙
李国江
尹柏双
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024
2
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下载PDF
职称材料
3
抗鼠伤寒沙门氏菌的乳酸菌细菌素生物学特性及其抑菌机制初步研究
潘果
王云飞
钟忻桐
苏惠
马明瑞
董文龙
李国江
尹柏双
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024
2
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职称材料
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