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题名鸡检疫工作程序与措施
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作者
杨延俊
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机构
吉林省榆树市弓棚镇综合服务中心畜牧兽医服务科
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出处
《中国畜牧业》
2022年第23期121-122,共2页
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文摘
鸡检疫是保证鸡肉质量的重要途径,检疫工作关系着肉食品的安全,避免禽类食品对人们的身体健康造成威胁。鸡检疫工作的常见内容主要有鸡霍乱、鸡伤寒等,应不断提高鸡检疫工作的质量,对各项检疫工作内容深度落实,确保每项工作的开展具有科学性,各级管理部门对鸡检疫工作进行严格监督和管理,保证鸡检疫工作按规定程序顺利完成。笔者对鸡检疫工作程序进行分析,提出科学有效的措施,以期为鸡检疫工作实施提供参考。
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关键词
检疫工作
鸡伤寒
鸡霍乱
内容深度
鸡肉质量
肉食品
监督和管理
有效的措施
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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