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金花葵的化学成分研究简述 被引量:11
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作者 王霞 叶强 +3 位作者 郑英杰 林花 杨利 张玉姣 《中国林副特产》 2020年第4期86-87,90,共3页
金花葵含有多种活性物质,在200多个秋葵属植物中最具食用、药用、保健价值。简述了金花葵的主要化学成分,包括黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、多糖、微量元素等,为其进一步开发利用提供理论基础。
关键词 金花葵 化学成分 黄酮类化合物 不饱和脂肪酸
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