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北冰红在吉林省大面积生产栽培表现及果实酿酒特性 被引量:9
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作者 宋润刚 路文鹏 +4 位作者 张庆田 杨玉平 郭镇贵 秦红艳 张宝香 《中外葡萄与葡萄酒》 2011年第4期54-56,共3页
2005-2010年,在吉林省集安市和柳河县建立冰红山葡萄新品种北冰红种源和推广示范基地,并对其生产栽培性状及酿酒特性进行了调查。结果表明:该品种适宜集安市和柳河县大面积推广,其栽培性状主要表现为较抗霜霉病,果粒和果穗大,树上冰冻... 2005-2010年,在吉林省集安市和柳河县建立冰红山葡萄新品种北冰红种源和推广示范基地,并对其生产栽培性状及酿酒特性进行了调查。结果表明:该品种适宜集安市和柳河县大面积推广,其栽培性状主要表现为较抗霜霉病,果粒和果穗大,树上冰冻果实落粒率低,酿酒性状达到酿造冰红山葡萄酒的工艺要求,所酿造的冰红山葡萄酒酒质佳。 展开更多
关键词 北冰红 栽培表现 酿酒特性
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酿造冰红山葡萄酒新品种‘北冰红’生产推广模式及栽培表现 被引量:8
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作者 宋润刚 艾军 +6 位作者 曲炳章 杨玉平 孙广辉 张传梁 张传海 丁振贵 包国忠 《中外葡萄与葡萄酒》 2013年第2期32-34,共3页
2008-2012年,在吉林省集安市、吉林省柳河县、辽宁省本溪县和辽宁省阜新县进行酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红大面积推广示范结果表明,该品种适宜推广当地的土壤和气候,表现抗霜霉病、果粒和果穗大、出汁率和果实含糖高、总酸和单宁低,... 2008-2012年,在吉林省集安市、吉林省柳河县、辽宁省本溪县和辽宁省阜新县进行酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红大面积推广示范结果表明,该品种适宜推广当地的土壤和气候,表现抗霜霉病、果粒和果穗大、出汁率和果实含糖高、总酸和单宁低,达到酿造冰红山葡萄酒的工艺要求。 展开更多
关键词 山葡萄 新品种 北冰红 推广 模式 效益
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