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基层动物屠宰检疫工作现状及建议
被引量：
2
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作者
周兆来
《吉林畜牧兽医》
2022年第8期133-134,共2页
随着社会经济的稳步发展,人民群众的生活和收入水平得到了明显的改善和提升,收入的增多使人民群众的饮食更加丰富多样,当下食品行业对于动物食品的需求越来越大,动物食品行业逐渐发展壮大,但是暴露出来的安全问题也越来越多。尤其是在...
随着社会经济的稳步发展,人民群众的生活和收入水平得到了明显的改善和提升,收入的增多使人民群众的饮食更加丰富多样,当下食品行业对于动物食品的需求越来越大,动物食品行业逐渐发展壮大,但是暴露出来的安全问题也越来越多。尤其是在基层人民群众的生活当中,由于地域局限性、基础设施不够完善、动物屠宰检疫技术水平不高、缺乏专业检疫人才等原因,基层动物屠宰检疫工作中经常会出现安全问题。
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关键词
动物食品
动物屠宰检疫
基础设施
技术水平
食品行业
收入水平
现状及建议
丰富多样
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题名
基层动物屠宰检疫工作现状及建议
被引量：
2
1
作者
周兆来
机构
吉林省抚松县松江河镇综合服务中心
出处
《吉林畜牧兽医》
2022年第8期133-134,共2页
文摘
随着社会经济的稳步发展,人民群众的生活和收入水平得到了明显的改善和提升,收入的增多使人民群众的饮食更加丰富多样,当下食品行业对于动物食品的需求越来越大,动物食品行业逐渐发展壮大,但是暴露出来的安全问题也越来越多。尤其是在基层人民群众的生活当中,由于地域局限性、基础设施不够完善、动物屠宰检疫技术水平不高、缺乏专业检疫人才等原因,基层动物屠宰检疫工作中经常会出现安全问题。
关键词
动物食品
动物屠宰检疫
基础设施
技术水平
食品行业
收入水平
现状及建议
丰富多样
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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作者
出处
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1
基层动物屠宰检疫工作现状及建议
周兆来
《吉林畜牧兽医》
2022
2
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