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抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中锌含量的测定及对比研究
1
作者
孟繁艳
吴信子
+2 位作者
朴凤玉
陈铁
张敏
《湖北农业科学》
北大核心
2004年第3期86-88,共3页
选用18只45日龄肉鸡分3组处理(分别在鸡日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素),停止饲喂金霉素12h取样,对比研究抗生素及其替代品对鸡肉中锌含量的影响。用原子吸收法测定出蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的3组鸡肉中锌含量均低于《食品中锌限量...
选用18只45日龄肉鸡分3组处理(分别在鸡日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素),停止饲喂金霉素12h取样,对比研究抗生素及其替代品对鸡肉中锌含量的影响。用原子吸收法测定出蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的3组鸡肉中锌含量均低于《食品中锌限量卫生标准》中规定的锌的最高限量,且3组肉鸡中锌含量无显著性差异。
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关键词
抗生素
抗生素替代品
鸡肉
锌
含量测定
饲料添加剂
肉鸡
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题名
抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中锌含量的测定及对比研究
1
作者
孟繁艳
吴信子
朴凤玉
陈铁
张敏
机构
延边
大学农学院化学教研室
吉林省延边市参茸中心
延边
大学测试
中心
延边
大学农学院动物饲养教研室
出处
《湖北农业科学》
北大核心
2004年第3期86-88,共3页
基金
吉林省科技厅基金重点资助项目<绿色饲料添加剂的开发应用研究>(20010208-1)
文摘
选用18只45日龄肉鸡分3组处理(分别在鸡日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素),停止饲喂金霉素12h取样,对比研究抗生素及其替代品对鸡肉中锌含量的影响。用原子吸收法测定出蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的3组鸡肉中锌含量均低于《食品中锌限量卫生标准》中规定的锌的最高限量,且3组肉鸡中锌含量无显著性差异。
关键词
抗生素
抗生素替代品
鸡肉
锌
含量测定
饲料添加剂
肉鸡
Keywords
atomic absorption spectrophotometry
zinc
antibiotics
feed additive
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中锌含量的测定及对比研究
孟繁艳
吴信子
朴凤玉
陈铁
张敏
《湖北农业科学》
北大核心
2004
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