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人参肽对小鼠的润肠通便效果
被引量：
2
1
作者
王倩男
杨雯
+5 位作者
薛婷芳
邹佳琪
冯涛
于雷
毕云枫
王丽娜
《食品工业科技》
北大核心
2025年第2期317-323,共7页
目的:研究人参肽(Ginseng peptides,GPs)对ICR小鼠便秘模型的润肠通便作用,为GPs的进一步开发利用及临床辅助治疗便秘提供理论依据。方法:将60只成年雄性ICR小鼠随机分为6组,分别为空白组(Normal Group,NG)、便秘模型组(Constipation Gr...
目的:研究人参肽(Ginseng peptides,GPs)对ICR小鼠便秘模型的润肠通便作用,为GPs的进一步开发利用及临床辅助治疗便秘提供理论依据。方法:将60只成年雄性ICR小鼠随机分为6组,分别为空白组(Normal Group,NG)、便秘模型组(Constipation Group,CG)、乳清蛋白组(Whey Protein Group,WPG)、低剂量(Low-dose Group,LG)、中剂量(Medium-dose Group,MG)、高剂量(High-dose Group,HG)GPs组,除NG外采用盐酸洛哌丁胺(Loperamide Hydrochloride,LH)建立小鼠便秘模型,使用GPs连续干预7 d后,观察各组小鼠的小肠蠕动及排便时间、小肠绒毛组织病理学变化等,通过检测各组小鼠的血清P物质(Substance P,SP)和血管活性肠肽(Vasoactive Intestinal Peptide,VIP)等脑肠肽类物质的含量,评价GPs对小鼠便秘的改善作用。结果:相较于模型组,GPs高、中、低剂量组小鼠小肠墨汁推进率显著增加(P<0.01),可缓解便秘小鼠小肠绒毛病理学损伤,GPs高剂量组小鼠首粒黑便排出时间显著缩短(P<0.01),粪便粒数增多(P<0.05),5 h内粪便重量显著增多(P<0.01)。GPs高、中剂量组小鼠的血清P物质(SP)和血管活性肠肽(VIP)含量显著升高(P<0.01),GPs低剂量组可升高便秘小鼠脑肠肽指标SP及VIP的含量(P<0.05)。结论:GPs对便秘小鼠模型具有明显的通便效果,可促进小肠蠕动、缓解小鼠小肠绒毛损伤,促进小鼠脑肠肽指标SP及VIP的表达。
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关键词
人参肽
润肠通便
便秘
血清P物质
血管活性肠肽
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职称材料
西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和肉品质的影响
2
作者
赵海辰
张乔儒
+4 位作者
王新新
周岩
詹晓峰
曲正义
张铁涛
《特产研究》
2024年第3期80-84,92,共6页
为研究西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力及肉品质的影响。本试验选择7日龄黄羽肉鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加1%、3%、5%西洋参加工副产物,Ⅳ组为基础饲粮对照组,试验期100d。结果表明...
为研究西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力及肉品质的影响。本试验选择7日龄黄羽肉鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加1%、3%、5%西洋参加工副产物,Ⅳ组为基础饲粮对照组,试验期100d。结果表明,西洋参加工副产物可显著降低肉鸡血糖含量(P <0.05),并显著降低血清中低密度脂蛋白含量(P <0.05);试验组总抗氧化力和谷胱甘肽过氧化物酶极显著高于对照组(P <0.01);Ⅰ组和Ⅱ组的胸肌、腿肌pH值、亮度、红度和黄度极显著优于对照组(P<0.01);试验组胸肌滴水损失和剪切力显著优于对照组(P <0.05)。在本试验条件下,饲粮中添加1%~3%的西洋参加工副产物,能够较好的调节胸肌、腿肌外观色泽,更符合市场消费的需求。
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关键词
西洋参
黄羽肉鸡
肉品质
血生化
抗氧化
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职称材料
题名
人参肽对小鼠的润肠通便效果
被引量：
2
1
作者
王倩男
杨雯
薛婷芳
邹佳琪
冯涛
于雷
毕云枫
王丽娜
机构
吉林
农业大学食品科学与工程学院
吉林省宏久生物科技股份有限公司
吉林
医药学院药学院
出处
《食品工业科技》
北大核心
2025年第2期317-323,共7页
基金
吉林省科技厅重点研发项目(20210204179YY)。
文摘
目的:研究人参肽(Ginseng peptides,GPs)对ICR小鼠便秘模型的润肠通便作用,为GPs的进一步开发利用及临床辅助治疗便秘提供理论依据。方法:将60只成年雄性ICR小鼠随机分为6组,分别为空白组(Normal Group,NG)、便秘模型组(Constipation Group,CG)、乳清蛋白组(Whey Protein Group,WPG)、低剂量(Low-dose Group,LG)、中剂量(Medium-dose Group,MG)、高剂量(High-dose Group,HG)GPs组,除NG外采用盐酸洛哌丁胺(Loperamide Hydrochloride,LH)建立小鼠便秘模型,使用GPs连续干预7 d后,观察各组小鼠的小肠蠕动及排便时间、小肠绒毛组织病理学变化等,通过检测各组小鼠的血清P物质(Substance P,SP)和血管活性肠肽(Vasoactive Intestinal Peptide,VIP)等脑肠肽类物质的含量,评价GPs对小鼠便秘的改善作用。结果:相较于模型组,GPs高、中、低剂量组小鼠小肠墨汁推进率显著增加(P<0.01),可缓解便秘小鼠小肠绒毛病理学损伤,GPs高剂量组小鼠首粒黑便排出时间显著缩短(P<0.01),粪便粒数增多(P<0.05),5 h内粪便重量显著增多(P<0.01)。GPs高、中剂量组小鼠的血清P物质(SP)和血管活性肠肽(VIP)含量显著升高(P<0.01),GPs低剂量组可升高便秘小鼠脑肠肽指标SP及VIP的含量(P<0.05)。结论:GPs对便秘小鼠模型具有明显的通便效果,可促进小肠蠕动、缓解小鼠小肠绒毛损伤,促进小鼠脑肠肽指标SP及VIP的表达。
关键词
人参肽
润肠通便
便秘
血清P物质
血管活性肠肽
Keywords
ginseng peptides
laxative
constipation
substance P
vasoactive intestinal peptide
分类号
Q949.9 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和肉品质的影响
2
作者
赵海辰
张乔儒
王新新
周岩
詹晓峰
曲正义
张铁涛
机构
吉林
大学白求恩第一医院
中国农业科学院特产研究所
吉林省宏久生物科技股份有限公司
出处
《特产研究》
2024年第3期80-84,92,共6页
基金
鸡用西洋参加工副产物饲料的研制项目(cgc-20220126-1-12)
中央级科研单位创新工程经费项目(CAASASTIP-2021-ISAPS)。
文摘
为研究西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力及肉品质的影响。本试验选择7日龄黄羽肉鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加1%、3%、5%西洋参加工副产物,Ⅳ组为基础饲粮对照组,试验期100d。结果表明,西洋参加工副产物可显著降低肉鸡血糖含量(P <0.05),并显著降低血清中低密度脂蛋白含量(P <0.05);试验组总抗氧化力和谷胱甘肽过氧化物酶极显著高于对照组(P <0.01);Ⅰ组和Ⅱ组的胸肌、腿肌pH值、亮度、红度和黄度极显著优于对照组(P<0.01);试验组胸肌滴水损失和剪切力显著优于对照组(P <0.05)。在本试验条件下,饲粮中添加1%~3%的西洋参加工副产物,能够较好的调节胸肌、腿肌外观色泽,更符合市场消费的需求。
关键词
西洋参
黄羽肉鸡
肉品质
血生化
抗氧化
Keywords
Panax quinquefolium
yellow-feathered broiler
meat quality
serum
antioxidant capacity
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人参肽对小鼠的润肠通便效果
王倩男
杨雯
薛婷芳
邹佳琪
冯涛
于雷
毕云枫
王丽娜
《食品工业科技》
北大核心
2025
2
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职称材料
2
西洋参加工副产物对黄羽肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和肉品质的影响
赵海辰
张乔儒
王新新
周岩
詹晓峰
曲正义
张铁涛
《特产研究》
2024
0
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职称材料
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