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农村动物源性食品安全监管的对策与思考 被引量:3
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作者 刘真 吴军 +2 位作者 刘库 刘玉玲 朱艳菊 《吉林畜牧兽医》 2008年第12期1-3,共3页
农村是一个巨大的消费市场,更是动物源性食品安全网络的重要部分。由于农村的交通运输、信息交流相对滞后,使得动物源性食品安全监管形势越来越严峻。本文通过对农村动物源性食品安全现状的分析,查明存在的主要问题以及产生问题的原因,... 农村是一个巨大的消费市场,更是动物源性食品安全网络的重要部分。由于农村的交通运输、信息交流相对滞后,使得动物源性食品安全监管形势越来越严峻。本文通过对农村动物源性食品安全现状的分析,查明存在的主要问题以及产生问题的原因,并提出改善农村动物源性食品安全状况和加强农村动物源性食品安全监管的措施。 展开更多
关键词 农村 动物 食品 监管
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如何构建规模化猪场生物安全防控体系建设 被引量:6
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作者 姜学良 孙考仲 +5 位作者 姜学武 孙波 范志为 张明巍 王春玲 叶德春 《吉林畜牧兽医》 2020年第12期118-119,共2页
为有效提高规模化猪场生物安全防控能力和水平,减轻非洲猪瘟、口蹄疫、猪瘟等动物重大疫病对畜牧业生产安全、公共卫生安全、生态环境安全和畜产品质量安全造成的严重危害。党中央、国务院、各级政府、农业农村(畜牧兽医)主管部门和广... 为有效提高规模化猪场生物安全防控能力和水平,减轻非洲猪瘟、口蹄疫、猪瘟等动物重大疫病对畜牧业生产安全、公共卫生安全、生态环境安全和畜产品质量安全造成的严重危害。党中央、国务院、各级政府、农业农村(畜牧兽医)主管部门和广大养殖场户都十分关注重大动物疫病防控工作。 展开更多
关键词 规模化猪场 非洲猪瘟 养殖场户 生物安全防控 重大疫病 畜牧业生产 公共卫生安全 口蹄疫
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