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题名压榨法生产葡萄籽油及精炼工艺实践
被引量：10
- 1
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作者
魏贞伟
陈玉宏
王俊国
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机构
吉林工商学院生物工程学院
长春市大屯粮库
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期16-18,共3页
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基金
粮油食品深加工吉林省高校重点实验室开放基金(2014006)
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文摘
介绍了吉林省长白山地区山葡萄籽压榨制油工艺流程及技术路线,并对有关技术要求进行了阐述。生产结果表明,压榨法制取葡萄籽油质量好,工艺路线简单,绿色环保,节约能源,不含溶剂,适合小规模生产,产品可广泛应用于食品、化妆品行业。
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关键词
葡萄籽
压榨
精炼
葡萄籽油
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Keywords
grapeseed
squeezing
refining
grapeseed oil
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ644
[化学工程—精细化工]
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题名多菌混合固态发酵豆粕的工艺研究
被引量：4
- 2
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作者
杨柳
陈宇飞
王磊
石彦忠
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机构
吉林工商学院食品工程学院
吉林工商学院生物工程学院
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2016年第4期44-47,共4页
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基金
吉林工商学院重点实验室基金[2012]第005号
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文摘
研究多菌混合固态发酵豆粕的工艺条件,以可溶性蛋白质和大豆球蛋白含量为评价指标,设计发酵时间、发酵温度、初始水分、含糖量、外源酶的添加量以及中、酸性蛋白酶不同比例等六个因素,进行单因素和正交试验,单因素试验得出:含糖量为2%,中、酸性蛋白酶比例为3∶1;正交试验得出:发酵时间为7d、发酵温度40℃,初始水分为40%、外源酶添加量为0.45%,该条件下可溶性蛋白质的含量为165.8μmol/g,大豆球蛋白的含量为11.4μmol/g,豆粕发酵效果较为理想。
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关键词
多菌混合
固态发酵
豆粕
工艺
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Keywords
multi-strains
solid-state fermentation
soybean meal
technology
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分类号
S816.6
[农业科学—饲料科学]
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题名大豆异黄酮在畜禽生产中的应用及安全性研究进展
被引量：3
- 3
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作者
孙肖明
孟宪梅
宿甲子
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机构
吉林工商学院生物工程学院
粮油食品深加工吉林省高校重点实验室
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2016年第8期2208-2213,共6页
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基金
粮油食品深加工吉林省高校重点实验室项目
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文摘
大豆异黄酮是来源于豆科植物且具有微弱的雌激素样作用的多酚类混合物,主要活性成分为染料木素、大豆黄酮和黄豆黄素。因其具有提高畜禽生产性能、免疫机能、抗氧化、促进骨代谢等生理作用,越来越多地应用在畜牧生产中。但近年来也出现了一些关于大豆异黄酮安全性和副作用的报道,因此,如何科学有效地利用需要进一步深入研究。文章综述了大豆异黄酮的种类、养分代谢特点、生理特性、对畜禽生产中的促进作用及对动物和人类存在的安全性问题。
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关键词
大豆异黄酮
特性
安全
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Keywords
soybean isoflavone
characteristics
safety
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名改善玉米酒精浓醪发酵工艺条件的研究
被引量：6
- 4
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作者
韩颖
石彦忠
孟宪梅
张亮
姜加良
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机构
吉林工商学院生物工程学院
粮油食品深加工吉林省高校重点实验室
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出处
《酿酒科技》
2016年第12期65-68,共4页
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基金
吉林省教育厅科研资助项目(吉教科合字[2013]第501号)
粮油食品深加工吉林省高校重点实验室开放资金项目
+1 种基金
编号:[2012011]
吉林省酒精集团横向课题:酒精生产中杂醇油提取与分离纯化研究2012
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文摘
利用脱胚玉米米查为原料,摸索采用湿法加酶磨浆、多酶协同糖化发酵等技术手段,优化玉米浓醪发酵工艺。实验结果表明,采用湿法加酶粉碎液化与干法粉碎加酶液化相比,醪液黏度降低了12.6%,液化时间明显缩短。在单因素实验的基础上,对多酶协同糖化过程中添加的酸性蛋白酶、木聚糖酶添加量和酵母接种量利用正交实验方法进行优化,浓醪发酵酒精浓度达到14.2%vol。本研究为后续发酵条件的继续优化及中试放大实验打下了基础。
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关键词
浓醪发酵
湿法加酶粉碎
多酶协同糖化
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Keywords
high-gravity fermentation
grinding wet mash with enzyme
multi-enzyme collaborative saccharification
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分类号
TS262
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名无机填料填充聚丙烯体系的研究
被引量：4
- 5
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作者
张迪
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机构
吉林工商学院生物工程学院
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出处
《科技创新与应用》
2016年第26期70-70,共1页
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文摘
在无机填料填充聚丙烯体系中,存在了很多的无机物质,例如CaCO_3、K_4O_4Ti、BaSO_4、云母粉等物质,为了使人们对这一体系更好的了解,文章重点讨论了这些物质在该体系中的作用。根据实验表明,CaCO_3的使用提高了聚丙烯的耐热性,K_4O_4Ti对聚丙烯的冲击强度作用最小,BaSO_4对聚丙烯光泽度的作用最低,云母粉对聚丙烯光泽的影响最大。
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关键词
无机填料
聚丙烯
体系
研究
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名电子电气产品机械拆分的安全防护
被引量：1
- 6
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作者
刘天明
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机构
吉林工商学院生物工程学院
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出处
《消费电子》
2013年第18期26-26,共1页
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文摘
电子电器产品机械拆分是进行电子电器产品有害物质检测的重要步骤，拆分的过程对电子电器产品的检测结果有重要影响。当然，无论电子电器的产品拆分的目的是为了检测有害物质，还是为了回收产品，如果在拆分的过程不采取安全防护措施，就会对周围的环境和工作人员的人身安全造成严重的危害。因此，在电子电器产品的机械拆分的过程中，必须采取安全防护措施。这既是对工作人员的健康考虑，也是对周围的环境考虑。本文将分析电子电器产品中的限用物质的危害性和加强电子电器产品机械拆分安全防护的必要性和重要性，并要阐述具体的拆分方法。
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关键词
电子电器产品
机械拆分
安全防护
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分类号
TM507
[电气工程—电器]
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题名机械生产制造企业生产管理
- 7
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作者
刘天明
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机构
吉林工商学院生物工程学院
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出处
《消费电子》
2013年第16期159-159,共1页
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文摘
摘要工业革命开启了机械制造的开端，至今，机械仍然是社会发展的主力军。社会经济的迅速发展离不开生产、制造业的大力支持，机械业的迅速发展也是如此。本文主要针对机械生产制造业的生产管理存在的弊端进行讨论，并提出一些解决方案，以求满足社会经济迅速发展的需求。．
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关键词
机械制造
机械生产
生产管理
应对措施
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分类号
TP399
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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