大球盖菇研究进展 被引量：75

1

作者 萨仁图雅 图力古尔 《食用菌学报》 2005年第4期57-64,共8页

综述了大球盖菇的化学成分、胞外酶、生物学特性、原生质体再生及单核化、栽培和加工及应用价值的研究情况,为大球盖菇的进一步开发利用提供依据。

关键词 大球盖菇 化学成分 胞外酶 栽培 应用

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裂盖马鞍菌抗肿瘤活性研究 被引量：8

2

作者 周忠波 图力古尔 胡建伟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第5期9-11,共3页

以H2(2肝癌实体型)移植小鼠模型研究裂盖马鞍菌甲醇提取物的体内抗肿瘤作用,以及对脾脏、胸腺指数的影响。结果显示裂盖马鞍菌甲醇提取物对H22有显著的抑制作用,使荷瘤小鼠的脾脏、胸腺指数趋于正常。裂盖马鞍菌甲醇提取物具有一定的抗... 以H2(2肝癌实体型)移植小鼠模型研究裂盖马鞍菌甲醇提取物的体内抗肿瘤作用,以及对脾脏、胸腺指数的影响。结果显示裂盖马鞍菌甲醇提取物对H22有显著的抑制作用,使荷瘤小鼠的脾脏、胸腺指数趋于正常。裂盖马鞍菌甲醇提取物具有一定的抗肿瘤活性。 展开更多

关键词 裂盖马鞍菌(Helvella leucopus Pers.) 免疫调节 抗肿瘤

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胶陀螺光敏活性作用研究 被引量：8

3

作者 包海鹰 李玉 +1 位作者 丁晓昆 孙晓波 《食用菌学报》 2002年第4期15-17,共3页

用胶陀螺粉末悬浮液 ,胶陀螺粉末水提物 ,胶陀螺粉末石油醚、乙醚、乙醇、丙酮、氯仿提取物 ,胶陀螺色素混合物 (14mg kg) ,液体培养的胶陀螺菌丝球和培养液浓缩物分别进行光敏活性试验。结果表明 ,胶陀螺色素混合物无活性 ,胶陀螺粉末... 用胶陀螺粉末悬浮液 ,胶陀螺粉末水提物 ,胶陀螺粉末石油醚、乙醚、乙醇、丙酮、氯仿提取物 ,胶陀螺色素混合物 (14mg kg) ,液体培养的胶陀螺菌丝球和培养液浓缩物分别进行光敏活性试验。结果表明 ,胶陀螺色素混合物无活性 ,胶陀螺粉末悬浮液、菌丝球和培养液浓缩物有轻度活性 ,而胶陀螺粉末石油醚、氯仿、丙酮和 95 展开更多

关键词 胶陀螺 光敏活性作用 提取物 真菌 过敏性皮炎

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二年残孔菌发酵条件优化研究 被引量：3

4

作者 图力古尔 鲁铁 +1 位作者 刘宇 程显好 《中国酿造》 CAS 2013年第4期58-63,共6页

二年残孔菌摇瓶发酵较佳条件:最优培养基,葡萄糖38.08g/L,酵母浸粉8.54g/L,KH2PO4∶MgSO4=1∶1为4.25g/L,最优培养条件为温度30℃,500mL三角瓶装液量150mL,初始pH值为5,摇床转速180r/min,10%接种量的培养9d,达到最大产量15.5g/L。发酵... 二年残孔菌摇瓶发酵较佳条件:最优培养基,葡萄糖38.08g/L,酵母浸粉8.54g/L,KH2PO4∶MgSO4=1∶1为4.25g/L,最优培养条件为温度30℃,500mL三角瓶装液量150mL,初始pH值为5,摇床转速180r/min,10%接种量的培养9d,达到最大产量15.5g/L。发酵罐使用培养基葡萄糖38.08 g/L,酵母浸粉8.54g/L,KH2PO4∶MgSO4=1∶1,初始pH值为5,装液量6L/10L,在温度30℃,搅拌速度380r/min,10%接种量的培养条件下,培养132h时达到大值15.8g/L。 展开更多

关键词 生长曲线 发酵条件 优化

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中国侧耳型真菌六个属的分子系统学研究 被引量：8

5

作者 刘宇 图力古尔 《食用菌学报》 北大核心 2012年第3期21-28,共8页

以中国亚侧耳属(Hohenbuehelia)、扇菇属(Panellus)、小香菇属(Lentinellus)、小黑轮属(Resupinatus)、侧耳属(Pleurotus)和毛侧耳属(Phyllotopsis)的部分代表种,基于ITS和LSU序列,构建我国侧耳型(Pleurotoid fungi)真菌类群系统发育树... 以中国亚侧耳属(Hohenbuehelia)、扇菇属(Panellus)、小香菇属(Lentinellus)、小黑轮属(Resupinatus)、侧耳属(Pleurotus)和毛侧耳属(Phyllotopsis)的部分代表种,基于ITS和LSU序列,构建我国侧耳型(Pleurotoid fungi)真菌类群系统发育树,讨论并分析侧耳型真菌几个属的分子系统关系。两段序列所构建的系统树结果基本相同,其中,小香菇属代表种远离其它几个属的代表种,亚侧耳属和侧耳属关系较近,美味扇菇(Panellus edulis)与扇菇属和亚侧耳属的代表种均没有聚到一起,黄毛侧耳(Phyllotopsis nidulans)与侧耳属代表种分离开来。小黑轮状子实体的黑小亚侧耳(Hohenbuehelia nigra)基于ITS序列分析中,其代表支独立形成于亚侧耳分支外。即以我国的材料验证了当前分类系统中对于这几个属的分类地位之间的关系。 展开更多

关键词 小香菇属 亚侧耳属 扇菇属 小黑轮属 系统发育树 亲缘关系

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尾孢菌属·假尾孢属及钉孢属真菌7个吉林省新记录种 被引量：2

6

作者 翟凤艳 郭英兰 +1 位作者 刘英杰 李玉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第3期1375-1377,共3页

报道7个吉林省新记录种,其中尾孢菌属(CercosporaFres.)3个种:番薯尾孢(C.ipomoeae)、委陵菜尾孢(C.potentillae)、轮纹尾孢(C.zonata);假尾孢属(PseudocercosporaSpeg.)3个种:藿香蓟假尾孢(P.ageratoides)、成都假尾孢(P.chengtuensis... 报道7个吉林省新记录种,其中尾孢菌属(CercosporaFres.)3个种:番薯尾孢(C.ipomoeae)、委陵菜尾孢(C.potentillae)、轮纹尾孢(C.zonata);假尾孢属(PseudocercosporaSpeg.)3个种:藿香蓟假尾孢(P.ageratoides)、成都假尾孢(P.chengtuensis)、茄生假尾孢(P.solani-melongenicola)和钉孢属(PassaloraFr.)1个种:蓼钉孢(P.polygoni)。对这些种分别进行了描述,并附有线条图。研究的标本保存于吉林农业大学菌物标本室(HMJAU)及云南农业大学真菌标本室(MHYAU)。 展开更多

关键词 番薯尾孢 委陵菜尾孢 轮纹尾孢 藿香蓟假尾孢 成都假尾孢 茄生假尾孢 蓼钉孢 吉林省新记录种

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双孢蘑菇生产中木质素、纤维素和半纤维素的降解及利用研究 被引量：27

7

作者 李晓博 李晓 李玉 《食用菌》 2009年第2期6-8,10,共4页

测定培养料不同发酵阶段和接种双孢菇后不同生长阶段的酶活性变化及纤维素、半纤维素和木质素含量的变化。结果表明:在培养料发酵及双孢蘑菇生长发育期间,纤维素、半纤维素和木质素的降解与酶活性变化有关,酶活性高降解速率就快,酶活性... 测定培养料不同发酵阶段和接种双孢菇后不同生长阶段的酶活性变化及纤维素、半纤维素和木质素含量的变化。结果表明:在培养料发酵及双孢蘑菇生长发育期间,纤维素、半纤维素和木质素的降解与酶活性变化有关,酶活性高降解速率就快,酶活性低降解速率就慢。双孢蘑菇菌丝生长阶段和蘑菇发育阶段对纤维素、半纤维素和木质素都有降解作用,但是前者低于后者,其中木质素的降解主要发生在蘑菇发育阶段。处理1(稻草)对木质素、纤维和半纤维素的降解率最高,产量也是最高的。 展开更多

关键词 双孢蘑菇 酶活性 木质素 纤维素 半纤维素 降解

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食用菌中多菌灵和噻菌灵残留动态的研究 被引量：10

8

作者 张浩 张祥辉 +1 位作者 逯忠斌 李玉 《食用菌》 2009年第2期36-37,共2页

采用温室试验的方法,用HPLC测定了多菌灵和噻菌灵在平菇子实体和培养料的残留量。试验结果表明,多菌灵和噻菌灵在平菇子实体和培养料中半衰期分别为2.24d,2.58d;5.01d,6.21d;在平菇子实体中的消解速度要快于培养料;最后一次采样测定平... 采用温室试验的方法,用HPLC测定了多菌灵和噻菌灵在平菇子实体和培养料的残留量。试验结果表明,多菌灵和噻菌灵在平菇子实体和培养料中半衰期分别为2.24d,2.58d;5.01d,6.21d;在平菇子实体中的消解速度要快于培养料;最后一次采样测定平菇子实体和培养料中的残留量均低于各自检出极限0.0015mg/kg和0.0075mg/kg。 展开更多

关键词 高效液相色谱 多菌灵 噻菌灵 食用菌 残留动态

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真菌细胞色素P450研究进展 被引量：6

9

作者 王海燕 图力古尔 +1 位作者 陈强 黄晨阳 《食用菌学报》 北大核心 2010年第2期97-102,共6页

介绍了真菌细胞色素P450及其介导的多环芳烃、固醇类化合物、烷烃的生物转化和它在农药降解中的应用。

关键词 真菌 细胞色素P450 生物转化 农药代谢

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白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培研究 被引量：2

10

作者 徐冲力 李玉 +1 位作者 程金良 陈艳秋 《食用菌》 2009年第6期18-19,共2页

试验在研究白香蘑菌丝营养特性的基础上,对白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培进行了研究。结果表明,白香蘑菌丝生长温度为10～35℃,最适温度25℃;pH范围为4～10,最适范围4～7;光照对菌丝体影响明显,以暗培养最佳;适宜的CO2浓度可刺激菌... 试验在研究白香蘑菌丝营养特性的基础上,对白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培进行了研究。结果表明,白香蘑菌丝生长温度为10～35℃,最适温度25℃;pH范围为4～10,最适范围4～7;光照对菌丝体影响明显,以暗培养最佳;适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长;子实体人工驯化栽培以稻草、玉米芯、麸皮、黄豆粉、石膏、石灰按一定量配比方可得子实体。 展开更多

关键词 白香蘑 菌丝 培养条件 人工驯化

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食用菌中19种农药的多残留分析 被引量：17

11

作者 张浩 张太成 +1 位作者 逯忠斌 李玉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期1332-1334,1339,共4页

建立了食用菌中19种农药残留量的气相色谱分析方法。样品用乙腈提取，提取液浓缩后用弗罗里硅土柱净化，经HP-5石英毛细管柱分离后，采用GC—ECD同时测定19种农药残留量。六六六、DDT各4种异构体及同系物的质量浓度在0．01～1mg／L范围... 建立了食用菌中19种农药残留量的气相色谱分析方法。样品用乙腈提取，提取液浓缩后用弗罗里硅土柱净化，经HP-5石英毛细管柱分离后，采用GC—ECD同时测定19种农药残留量。六六六、DDT各4种异构体及同系物的质量浓度在0．01～1mg／L范围内，其他11种农药在0．01～5mg／L范围内，均有良好线性关系。相关系数r大于0．997，样品在3个添加水平时的回收率为80％～115％，相对标准偏差为1．1％-10％。检出限为0．43～2．9μg／kg。方法简便、快速、净化效果较好，可同时满足进、出口食用菌中多种农药残留量的检测需要。 展开更多

关键词 食用菌 农药 多残留分析 气相色谱法

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温度胁迫对白灵侧耳菌丝保护酶活性的影响 被引量：18

12

作者 刘秀明 郑素月 +2 位作者 图力古尔 黄晨阳 张金霞 《食用菌学报》 北大核心 2010年第2期60-62,共3页

以白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)菌株中农一号(CAAS 1)为试验材料,研究了温度胁迫(4℃和35℃)对菌丝体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶(peroxidase,POD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性的影响。结果表明,温... 以白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)菌株中农一号(CAAS 1)为试验材料,研究了温度胁迫(4℃和35℃)对菌丝体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶(peroxidase,POD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性的影响。结果表明,温度胁迫导致3种保护酶活性均发生显著的变化。SOD活性随温度胁迫时间的延长先急剧升高后下降,在胁迫12 h时均达到最大值(低/高温胁迫分别为46.23 U/g和50.33 U/g);POD活性呈现先升高后缓慢下降的趋势,在胁迫处理24 h时达到最高值(低/高温胁迫分别为6.86 U/g和7.22 U/g);CAT活性在胁迫处理12 h内迅速上升,之后平稳上升。 展开更多

关键词 白灵侧耳 温度胁迫 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 过氧化氢酶

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猪肚菇子实体发育过程中抗氧化酶活性的变化 被引量：5

13

作者 董洪新 程显好 +2 位作者 朱林 蔡德华 李玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期469-472,共4页

研究猪肚菇子实体不同发育时期膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化情况。结果表明:随着猪肚菇子实体生长和衰老,子实体中MDA逐渐积累,膜脂过氧化程度加重;SOD和CAT活性... 研究猪肚菇子实体不同发育时期膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化情况。结果表明:随着猪肚菇子实体生长和衰老,子实体中MDA逐渐积累,膜脂过氧化程度加重;SOD和CAT活性先升高后降低,SOD、CAT活性最高值分别出现在杯形期和钉头期,而POD活性则基本稳定。因此,活性氧代谢失调引发的生物膜结构破坏是猪肚菇子实体衰老的重要原因之一。 展开更多

关键词 猪肚菇 子实体 发育 抗氧化酶

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产纤溶酶霉菌的筛选及诱变 被引量：7

14

作者 闵伟红 李佳 +2 位作者 王影 崔学祥 李玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期226-229,共4页

本研究从我国传统发酵豆制品中筛选具有纤溶酶活性的霉菌三株,用PDA培养后进行分离纯化,并对纯化的菌种进行诱变、复筛和发酵培养。通过菌种特征、形态以及制片镜检对菌种进行初步鉴定,其中两株可以鉴定为根霉或毛霉,一株为枯青霉(Penic... 本研究从我国传统发酵豆制品中筛选具有纤溶酶活性的霉菌三株,用PDA培养后进行分离纯化,并对纯化的菌种进行诱变、复筛和发酵培养。通过菌种特征、形态以及制片镜检对菌种进行初步鉴定,其中两株可以鉴定为根霉或毛霉,一株为枯青霉(Penicillium curinum Thom)。对其鉴定后的菌株进行紫外线诱变和紫外线-氯化锂复合诱变处理,纤溶酶活性由68、56和72U/g分别提高到488、416和660U/g。 展开更多

关键词 纤溶酶 筛选 诱变

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高产纤溶酶霉菌固体发酵工艺条件的优化 被引量：10

15

作者 闵伟红 李佳 +2 位作者 王影 张锦玉 李玉 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期207-211,共5页

从我国传统发酵豆制品中筛选出一株具有纤溶酶活性的霉菌菌株,初步鉴定为枯青霉,经诱变后纤溶酶活力为660U/g。本实验以其为出发菌株,对该菌株固体发酵条件进行优化,结果表明菌株产酶最佳条件为:m(麸皮):m(豆粕)=1:3,自然pH值,加水量0.7... 从我国传统发酵豆制品中筛选出一株具有纤溶酶活性的霉菌菌株,初步鉴定为枯青霉,经诱变后纤溶酶活力为660U/g。本实验以其为出发菌株,对该菌株固体发酵条件进行优化,结果表明菌株产酶最佳条件为:m(麸皮):m(豆粕)=1:3,自然pH值,加水量0.75ml/g物料,MnSO4·H2O和(NH4)2SO4加量分别为0.25%和1.4%,接种量17.5%,发酵温度30℃,发酵时间72h,在该条件下固体培养纤溶酶活性平均达到873.76U/g,比优化前提高了213U/g。 展开更多

关键词 纤溶酶 固体发酵 优化

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多脂鳞伞(Pholiota adiposa)子实体个体发育 被引量：12

16

作者 图力古尔 宋超 盖宇鹏 《食用菌学报》 北大核心 2011年第2期20-23,F0002,F0003,共6页

采用石蜡切片法对多脂鳞伞(Pholiota adiposa)子实体个体发育进行观察,结果表明,多脂鳞伞原基初期卵球形,菌丝交织、致密;原基伸长生长,外部交织菌丝变稀疏,边缘形成一层染色呈黄褐色的菌丝,菌丝膨大,平行排列或凝结呈菌丝束,形成外菌... 采用石蜡切片法对多脂鳞伞(Pholiota adiposa)子实体个体发育进行观察,结果表明,多脂鳞伞原基初期卵球形,菌丝交织、致密;原基伸长生长,外部交织菌丝变稀疏,边缘形成一层染色呈黄褐色的菌丝,菌丝膨大,平行排列或凝结呈菌丝束,形成外菌幕。外菌幕菌丝在上部最为发达,形成菌盖菌幕,此时菌盖开始分化。同时原基下部边缘菌丝平行排列并垂直生长,菌柄开始分化。在菌盖、菌柄和子实层原基交接处出现菌丝稀疏区,菌褶腔在这一区域形成。由于半包膜的存在,菌环上无鳞片。菌盖菌幕与菌盖皮层相区分,而菌柄菌幕与菌柄皮层形态一致,只是菌柄菌幕菌丝继续保持向外生长特性。多脂鳞伞属于半被果型中的双菌幕发育型,发育顺序表明是菌盖菌柄发育型。 展开更多

关键词 双菌幕发育型 菌盖菌柄发育型 菌盖菌幕 菌柄菌幕

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姬松茸多糖的分离纯化及其初步鉴定 被引量：3

17

作者 张林波 刘翠 +1 位作者 吴红珍 李玉 《中国现代中药》 CAS 2009年第5期17-20,共4页

目的:从姬松茸中分离纯化多糖并对其进行初步鉴定。方法:将姬松茸粗多糖配成均匀的5%糖溶液反复冻融离心,Sevage法除蛋白,H2O2脱色,DEAE—纤维素和Sepharose CL—4B凝胶柱色谱,酚—硫酸法检测糖峰的存在。采用苯酚—硫酸法和考马斯亮蓝G... 目的:从姬松茸中分离纯化多糖并对其进行初步鉴定。方法:将姬松茸粗多糖配成均匀的5%糖溶液反复冻融离心,Sevage法除蛋白,H2O2脱色,DEAE—纤维素和Sepharose CL—4B凝胶柱色谱,酚—硫酸法检测糖峰的存在。采用苯酚—硫酸法和考马斯亮蓝G—250法对多糖和蛋白质含量进行测定。结果:从姬松茸粗多糖分离得到AB—Ⅰ、AB—Ⅱ—b和AB—Ⅲ—b3个组分,分别为淡黄色、黄色、褐色粉末,经鉴定后均为单一分子量组分,总糖含量分别为91.8%,90.4%,89.2%,蛋白质含量分别为7.1%,8.8%,9.3%。结论:有效分离纯化出姬松茸多糖单一组分,这为姬松茸多糖的应用奠定了一定的实验基础。 展开更多

关键词 姬松茸 多糖 分离纯化 鉴定

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双孢蘑菇菌糠对番茄生长、产量及品质的影响 被引量：8

18

作者 李晓博 李晓 李玉 《食用菌》 北大核心 2008年第3期63-64,共2页

试验研究了双孢蘑菇菌糠的不同配比对番茄生长及产量和品质的影响。结果表明:基质配比中处理①(菌糠和黑土按体积1∶2混合)的栽培效果最好,显著提高了番茄产量,还有效改善了番茄的品质,其产量较CK提高28.10%;其次为处理B(菌糠和黑土按体... 试验研究了双孢蘑菇菌糠的不同配比对番茄生长及产量和品质的影响。结果表明:基质配比中处理①(菌糠和黑土按体积1∶2混合)的栽培效果最好,显著提高了番茄产量,还有效改善了番茄的品质,其产量较CK提高28.10%;其次为处理B(菌糠和黑土按体积1∶1混合),产量较CK提高25.71%,但是处理①与处理②之间无显著差异。两种处理的番茄植株生长健壮,并且果实品质有了明显的改善。 展开更多

关键词 菌糠 番茄 果实品质

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不同光照条件对黑木耳产量及色素含量的影响 被引量：8

19

作者 李楠 李玉 《食用菌》 北大核心 2008年第6期7-9,共3页

在不同光照条件下,测定了黑木耳子实体色素吸光度、耳片厚度、含水量、蛋白质含量和产量的变化。结果表明:在全日光条件下,子实体色素吸光度较对照高0.265A,耳片厚度较对照厚1.45mm,含水量较对照高12.6%,蛋白质含量较对照高13.5mg,产量... 在不同光照条件下,测定了黑木耳子实体色素吸光度、耳片厚度、含水量、蛋白质含量和产量的变化。结果表明:在全日光条件下,子实体色素吸光度较对照高0.265A,耳片厚度较对照厚1.45mm,含水量较对照高12.6%,蛋白质含量较对照高13.5mg,产量较对照高22.2g。 展开更多

关键词 黑木耳 色素含量 产量 光照

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云南中部及南部粘菌资源调查 被引量：4

20

作者 王琦 李玉 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第6期746-747,755,共3页

报告了采自云南中部及南部地区的粘菌31种,其中钙核绒泡菌(Physarumnucleatum)为中国新记录种,19种为云南新记录种。记述了各种的生境及习性。标本保存于吉林农业大学菌物标本室。

关键词 粘菌 云南

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