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不同品种猪肉质评定报告 被引量：31
1
作者 张树敏 李娜 +4 位作者 金鑫 姜海龙 赵晓东 陈群 秦贵信 《养猪》 2006年第3期54-56,共3页
选择吉林省目前主要饲养的长白、大白、杜洛克、PIC和松辽黑猪各20头,公母各半,体重约25kg,进行育肥,育肥结束后每个品种随机选取5头进行屠宰测定及肉质分析。结果表明,大白、PIC、杜洛克、长白的瘦肉率较高,背膘较薄,松辽黑猪与之相反... 选择吉林省目前主要饲养的长白、大白、杜洛克、PIC和松辽黑猪各20头,公母各半,体重约25kg,进行育肥,育肥结束后每个品种随机选取5头进行屠宰测定及肉质分析。结果表明,大白、PIC、杜洛克、长白的瘦肉率较高,背膘较薄,松辽黑猪与之相反;在肉质方面,松辽黑猪的肉质最佳,其次为杜洛克,PIC、大白、长白三者相似,肉质相对较差;在肌肉脂肪酸方面,松辽黑猪肌肉中脂肪酸不饱和程度适中,长白肌肉中脂肪酸不饱和程度偏高;松辽黑猪肉中氨基酸总量、必需氨基酸总量和风味氨基酸总量最高,优于长白。 展开更多
关键词 胴体品质 肉质 脂肪酸 氨基酸
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大豆球蛋白直接ELISA检测方法的建立与初步应用 被引量：3
2
作者 张诗尧 赵元 +2 位作者 鲍男 娜仁高娃 刘丹丹 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期660-665,共6页
以大豆球蛋白特异性多克隆抗体为一抗,辣根过氧化酶标记抗兔IgG(HPR)为酶标二抗,TMB为底物,建立一种检测大豆球蛋白直接ELISA方法。应用该方法对在吉林省部分地区收集的25个样本进行初步检测,并与竞争ELISA方法进行对比,每个样品进行6... 以大豆球蛋白特异性多克隆抗体为一抗,辣根过氧化酶标记抗兔IgG(HPR)为酶标二抗,TMB为底物,建立一种检测大豆球蛋白直接ELISA方法。应用该方法对在吉林省部分地区收集的25个样本进行初步检测,并与竞争ELISA方法进行对比,每个样品进行6个重复,结果显示,约64%的样本使用直接ELISA法的蛋白检出显著高于竞争ELISA法,且标准差的符合率达到72%以上。本试验建立的直接ELISA方法具有较高的敏感性和特异性,适于食品及饲料行业中过敏蛋白的批量检测。 展开更多
关键词 大豆球蛋白 酶联免疫吸收试验 大豆抗原 过敏
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日粮中大豆抗原蛋白检测方法的研究进展 被引量：3
3
作者 张诗尧 赵元 +3 位作者 刘丹丹 鲍男 赵寒冬 张迪 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期518-521,共4页
大豆抗原蛋白对动物造成不利的影响和不易灭活的特性,限制了大豆及其制品在动物饲料行业的应用。因而在当前蛋白质资源短缺的形式下,如何快速、简便、准确地检测出大豆中的抗原蛋白成为亟需解决的重要问题。文中综述了几种有关大豆抗原... 大豆抗原蛋白对动物造成不利的影响和不易灭活的特性,限制了大豆及其制品在动物饲料行业的应用。因而在当前蛋白质资源短缺的形式下,如何快速、简便、准确地检测出大豆中的抗原蛋白成为亟需解决的重要问题。文中综述了几种有关大豆抗原蛋白的常用检测方法,并比较其检测效果,为生产中选择适当的测定方法提供理论依据。 展开更多
关键词 大豆抗原蛋白 竞争ELISA 双抗夹心ELISA 检测方法
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家蝇溶菌酶1基因的克隆、序列分析及原核表达 被引量：3
4
作者 王梅梅 万玲 +3 位作者 孔令聪 裴志花 刘树明 马红霞 《中国兽药杂志》 2014年第3期10-14,共5页
采用cDNA末端快速扩增技术(RACE),对鸡致病性大肠杆菌诱导家蝇幼虫抑制性消减文库(SSH)中筛选得到家蝇溶菌酶1基因((Musca domestica lysozyme-1,MdL-1)进行扩增,测序分析得到一个全长为537 bp的cDNA片段,其开放阅读框(ORF)432 bp,与Gen... 采用cDNA末端快速扩增技术(RACE),对鸡致病性大肠杆菌诱导家蝇幼虫抑制性消减文库(SSH)中筛选得到家蝇溶菌酶1基因((Musca domestica lysozyme-1,MdL-1)进行扩增,测序分析得到一个全长为537 bp的cDNA片段,其开放阅读框(ORF)432 bp,与Genbank中登录号为AY344589.1基因同源性为96%。构建重组表达质粒pET-32a-MdL-1,转化大肠杆菌BL21(DE3),异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷(IPTG)诱导表达,十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析显示,表达产物大小约为34 kD,与预期蛋白大小一致。结果表明,利用RACE技术克隆得到MdL-1全长基因并在大肠杆菌中获得了表达,为进一步研究该蛋白的生物学及免疫学活性奠定了基础。 展开更多
关键词 家蝇 家蝇溶菌酶1 克隆 序列分析 原核表达
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家蝇幼虫双翅肽MdDpt I成熟肽基因的克隆与原核表达 被引量：1
5
作者 孙小宁 裴志花 +2 位作者 卞路 张丹丹 马红霞 《中国兽药杂志》 北大核心 2015年第1期1-5,共5页
对鸡沙门氏菌诱导家蝇幼虫构建的抑制性消减文库(SSH)中筛选得到的家蝇双翅肽I(Musca domesticaDiptericin I,MdDptI)基因进行克隆、表达,并对表达产物的抑菌活性进行初步研究。以沙门氏菌诱导家蝇幼虫cDNA为模板,采用cDNA末端快速扩增... 对鸡沙门氏菌诱导家蝇幼虫构建的抑制性消减文库(SSH)中筛选得到的家蝇双翅肽I(Musca domesticaDiptericin I,MdDptI)基因进行克隆、表达,并对表达产物的抑菌活性进行初步研究。以沙门氏菌诱导家蝇幼虫cDNA为模板,采用cDNA末端快速扩增技术(RACE),对MdDptI基因进行扩增,并对扩增产物进行测序和生物信息学分析,进一步去掉信号肽并构建重组表达质粒pET-28a-MdDptI,转化大肠杆菌BL21(DE3),IPTG诱导表达,对表达产物进行SDS-PAGE电泳分析。借助亲和纯化获得目的蛋白,并验证目的蛋白的生物活性。MdDptI基因全长为419 bp,包含一个300 bp的完整开放阅读框(ORF),编码99个氨基酸,其cDNA序列与GenBank中登录号为FJ794602.1的家蝇双翅肽基因同源性为95%。构建了家蝇MdDptI基因的成熟肽原核表达质粒pET-28a-MdDpt-I,并获得成功表达,表达产物约为12 ku,与预期结果一致。纯化后的目的蛋白表现出一定的抑菌活性。本试验获得了MdDptI基因的全长序列,构建了原核表达载体,并成功获得表达纯化。 展开更多
关键词 家蝇 家蝇双翅肽 克隆 序列分析 原核表达
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菹草代替麦麸饲喂肥育猪的效果 被引量：5
6
作者 娄玉杰 孙泽威 +1 位作者 尤玉祥 姜淑秋 《饲料博览》 2000年第2期34-35,共2页
关键词 肥育猪 菹草 水生饲料 麦麸代用品 饲喂效果
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饲喂添加剂对乏情母牛诱导发情的研究 被引量：3
7
作者 丰培金 孙艳侠 +1 位作者 王志学 王恒 《黑龙江动物繁殖》 1999年第3期8-10,共3页
饲喂PEP（含矿物质和维生素的添加剂）结合激素处理154头产后乏情母牛．以期诱导发情。结果表明．饲喂PEP30d组比未处理对照组极显著（r＜0．01）提高总发情率（96．1％比69．2％）、极显著（P＜0．01）提高1、2情期受胎率（83．7％比58... 饲喂PEP（含矿物质和维生素的添加剂）结合激素处理154头产后乏情母牛．以期诱导发情。结果表明．饲喂PEP30d组比未处理对照组极显著（r＜0．01）提高总发情率（96．1％比69．2％）、极显著（P＜0．01）提高1、2情期受胎率（83．7％比58．3％．极显著（P＜0．01）提高繁殖率（84.3％比51．9％）。 展开更多
关键词 黄牛 产后乏情 发情诱导 激素 矿物质 维生素
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高温季节家禽饲养管理技术
8
作者 杨连玉 《农村科学实验》 2000年第7期31-31,共1页
一、禽舍的环境管理高温条件下,鸡饮水量急剧上升,饮水器要充足,禽舍内通风、家禽密度等应进行适宜调整。当夜间温度高于18℃时,简易禽舍必须把前后窗全部打开;实行机械通风的禽舍,风机可昼夜打开,这样不但能使舍内降温,还可排除舍内有... 一、禽舍的环境管理高温条件下,鸡饮水量急剧上升,饮水器要充足,禽舍内通风、家禽密度等应进行适宜调整。当夜间温度高于18℃时,简易禽舍必须把前后窗全部打开;实行机械通风的禽舍,风机可昼夜打开,这样不但能使舍内降温,还可排除舍内有害气体,改善舍内空气质量。无通风设施的禽舍,也可调整单位面积禽的数量(密度)或采取舍内喷洒凉水等措施。舍外饲养的家禽,如鹅、鸭等,应在饲养区内设置水池和遮荫棚,供其洗浴和乘凉。二、家禽日粮调整由于高温的影响,家禽的采食量下降,为了减轻其对生产的影响,应设法满足家禽对日粮营养的需要。 展开更多
关键词 高温季节 家禽饲养管理 热应激 添加剂 饮水
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实用养猪生产技术
9
作者 姜海龙 宋春阳 《吉林畜牧兽医》 2002年第4期14-15,共2页
(接4期15页) 五、母猪产仔与仔猪哺育 1.产前准备 ①产房:对以前用过的产房要进行修理、冲洗、彻底消毒;要求温暖、通风、光照良好,冬季应有采暖设备,可以是红外线灯、暖气、火炉、电热毯等,也可是灶坑、破棉衣、破棉被等。
关键词 配种 妊娠 养猪 生产技术
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家蝇幼虫溶菌酶Ⅱ基因的克隆、表达及抑菌活性研究
10
作者 邵清 唐艳 +3 位作者 万玲 孔令聪 裴志花 马红霞 《中国兽药杂志》 北大核心 2015年第2期1-6,共6页
以本实验室构建的鸡致病性大肠杆菌诱导家蝇幼虫抑制性消减杂交文库(SSH)为基础,对家蝇幼虫溶菌酶II基因(MdL-II)进行克隆,得到全长为532 bp的cDNA片段,其开放阅读框(ORF)与GenBank中登录号为HQ897688.1的MdL-II基因全序列同源性为95%。... 以本实验室构建的鸡致病性大肠杆菌诱导家蝇幼虫抑制性消减杂交文库(SSH)为基础,对家蝇幼虫溶菌酶II基因(MdL-II)进行克隆,得到全长为532 bp的cDNA片段,其开放阅读框(ORF)与GenBank中登录号为HQ897688.1的MdL-II基因全序列同源性为95%。将MdL-II ORF序列插入到pET-32a(+)表达载体中成功构建重组质粒,其表达产物经十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,结果显示约在34 ku处出现表达条带且与目的蛋白大小相符。当诱导温度为37℃,IPTG浓度为0.6 mmol/L时可获得大量可溶性Trx-MdL-II融合蛋白,纯化融合蛋白并进一步检测该蛋白的抑菌活性,结果表明融合蛋白对大肠杆菌和链球菌均有抑菌作用,且对大肠杆菌的抑菌作用相对较强。 展开更多
关键词 家蝇幼虫 家蝇溶菌酶Ⅱ基因 克隆表达 蛋白纯化
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