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题名创建吉林省冰雪旅游文化品牌研究
被引量：15
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作者
于立强
白雪
杨斌
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机构
吉林体育学院冰雪学院
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出处
《体育文化导刊》
CSSCI
北大核心
2016年第9期120-122,共3页
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文摘
采用文献资料、专家访谈等方法对吉林省冰雪旅游文化品牌建设进行分析。结论:吉林省拥有得天独厚地域优势、冰雪资源丰富;吉林雾淞、长白山冰雪健身、旅游度假、松原查干湖冬捕等具有一定知名度;但没有统一规划和充分利用有效资源,缺乏宣传和影响力。建议:借助北京成功申办冬奥会和吉林省长、吉、图一体化协同发展的契机,相互促进,引领全民参与冰雪健身运动;精心策划、设计精品旅游线路,重点培育、开发冰雪健身体验游和冰雪民俗节庆观光游,使之与长白山文化相融合;加大力度建设冰雪旅游文化品牌,提升国际影响力。
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关键词
体育经济
冰雪旅游
文化品牌
吉林
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分类号
G80-05
[文化科学—运动人体科学]
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题名满族传统游戏“嘎拉哈”的文化特征
被引量：4
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作者
于明岩
于芳
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机构
天津体育学院竞技体育学院
吉林体育学院冰雪学院
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出处
《体育文化导刊》
CSSCI
北大核心
2016年第10期57-61,共5页
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文摘
采用专家访谈法等对满族传统游戏的文化特征进行研究。主要结论:满族最具有代表性的游戏"嘎拉哈"是大家喜闻乐见、简单易学、老少咸宜的游戏项目;随着时代的变迁,环境的改变,生活习惯以及娱乐和健身方式的多种多样,民族传统游戏得以保留和传承,它必然是在始终保持民族传统特性的同时,不断吸取中华民族的各种文化习俗,特别是汉族的民族文化,从而不断丰富和完善自身的民族文化特性。
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关键词
群众体育
传统游戏
满族
嘎拉哈
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分类号
G898
[文化科学—体育学]
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题名“嘎拉哈”游戏的文化特性
被引量：7
- 3
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作者
于芳
于明岩
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机构
吉林体育学院冰雪学院
黑龙江科技大学体育部
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出处
《广州体育学院学报》
北大核心
2014年第5期77-79,112,共4页
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文摘
民族传统体育游戏在产生和发展过程中,经历了时代的变革,社会的变迁,文化的洗礼,得以完整地保存下来,丰富和完善了我们整个民族的传统体育事业。满族传统体育游戏是民族传统体育文化的重要组成部分,而"嘎拉哈"游戏又是满族传统游戏中的最具有满族特色的游戏之一。嘎拉哈是我国北方满族人发明的,并一直保留至今的民族传统游戏,历经几千年的流传,一直没有改变,始终是民族大家庭传统游戏中的一份子,它是吉祥、如意、喜庆、平安的象征,充分证明了它所包含的文化特性是满族人民所代表的,因此,保护"嘎拉哈"游戏所代表的民族文化特性是非常重要的,它是支撑现代民族文化发展的重要基石之一。
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关键词
民族传统
嘎拉哈
文化特性
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Keywords
national tradition
Galaha
cultural characteristics
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分类号
G80
[文化科学—运动人体科学]
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题名黑米红枣运动饮料的研制及其抗疲劳功能的研究
被引量：11
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作者
刘春萍
马垚
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机构
吉林体育学院冰雪学院
吉林永吉实验高级中学
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2021年第8期110-114,共5页
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文摘
以黑米和红枣为主要原料研制一种运动饮料,考察黑米汁、红枣汁、柠檬酸和蔗糖的不同添加量对运动饮料的感官效果的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面法优化运动饮料的加工工艺,并对饮料的抗疲劳功能进行研究。结果表明:运动饮料的最佳工艺参数为黑米汁添加量18%,红枣汁添加量35%,柠檬酸添加量0.3%,蔗糖添加量5%。在此工艺条件下,产品的感官评分值为86.5。小鼠试验结果表明:小鼠经灌胃运动饮料30 d后,小鼠负重游泳时间显著延长,并且小鼠灌胃剂量越大,其体内血乳酸下降越大,该试验表明黑米和红枣对小鼠具有一定的抗疲劳功能。
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关键词
黑米
红枣
运动饮料
抗疲劳
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Keywords
black rice
jujube
sports drink
anti-fatigue
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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