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超声喷泉解冻食品的实验研究被引量：8: 1; 作者李化茂贺梅英 +3 位作者吕家鸿孙荣祖袁振鹏冯若《声学技术》 CSCD 1999年第1期30-31,38,共3页; 利用频率１４５ＭＨｚ、电功率２５Ｗ的超声，使在自来水中形成朝上喷射的超声喷泉，利用喷泉上端蕴有的强烈空化集中效应，可以解冻全鱼和猪肉块等冻结食品。本实验表明，无论解冻鲫鱼还是解冻猪肉，这种超声喷泉解冻法的解冻速度比... 展开更多; 关键词超声喷泉食品解冻空化集中实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声空化场的影像研究被引量：8: 2; 作者李化茂谢安东 +3 位作者钟凡万慧军刘丽君冯若《声学技术》 CSCD 1997年第3期117-118,共2页; 超声空化场的影像研究李化茂谢安东钟凡万慧军刘丽君（吉安师范专科学校物理系／化学系江西吉安·３４３００９）冯若（南京大学声学研究所南京·２１００９３）１引言本文作者李化茂、冯若于１９９６年７月７～１１日在英国剑... 展开更多; 关键词超声空化场影像法超声学; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声空化对丙酮激光喇曼光谱的影响被引量：7: 3; 作者谢锦平李化茂 +4 位作者罗序中吕家鸿于剑袁振鹏冯若《应用声学》 CSCD 北大核心 1999年第5期38-40,共3页; 本研究设计了一种可引入超声的喇曼光谱样品池．对丙酮的激光喇曼光谱的检测表明，超声空化降低了喇曼光谱的强度．我们认为，超声空化减少了激光光路上参与散射的丙酮分子数是光谱强度降低的主要原因。; 关键词超声空化喇曼光谱样品池丙酮散射; 在线阅读下载PDF 职称材料

Cu^(2+)对luminol-碱性水溶液声致荧光的影响被引量：2: 4; 作者李化茂罗序中 +4 位作者谢锦平吕家鸿常勇于剑冯若《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期57-60,共4页; 实验表明 ,Cu2 + 增强了 luminol-Na OH水溶液和 luminol-Ca( OH) 2 水溶液的声致荧光强度 ,并使这两种水溶液的最大声致荧光峰分别发生了 6nm和 9nm的红移 ;Cu2 + 减弱了 luminol-Na2 CO3 水溶液的声致荧光强度 ,并使其最大声致荧光峰... 展开更多; 关键词 luminol-碱性水溶液声致荧光铜离子; 在线阅读下载PDF 职称材料

LUMINOL及其NaOH水溶液的吸收光谱被引量：2: 5; 作者李化茂贺梅英 +2 位作者李萍胡正琼冯若《声学技术》 CSCD 2000年第1期23-25,共3页; luminol水溶液的吸收光谱有3个吸收带,它们的最大吸收波长分别是220.7nm、294.4nm和351.4nm,超声空化作用后主要呈弱增色效应,但其吸收光谱的基本形状无明显变化。luminol-NaOH水溶液经超声空化作用后也有较弱的增色效应和减色效应,但... 展开更多; 关键词 LUMINOL 吸收光谱超声空化鲁米诺碱性溶液; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声空化对喇曼散射的影响被引量：1: 6; 作者谢锦平焦中明 +2 位作者吕家鸿李化茂罗序中《声学技术》 CSCD 2000年第3期148-149,共2页; 关键词超声空化喇曼散射光谱强度退偏度; 在线阅读下载PDF 职称材料

鲁米诺增强声致发光应用研究的进展与问题被引量：3: 7; 作者李化茂冯若《应用声学》 CSCD 北大核心 1998年第3期37-39,共3页; 本文结合自己的工作，介绍了化学发光剂鲁米诺（Luminol）增强声致发光应用研究中的几种典型情况，并相应地讨论了一些值得探讨的问题．; 关键词鲁米诺声致发光化学冷光剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声喷泉解冻食品的实验研究被引量：8: 1; 作者李化茂贺梅英吕家鸿孙荣祖袁振鹏冯若; 机构吉安师范专科学校物理系赣南师范学院近代声学研究所南京大学近代声学国家重点实验室; 出处《声学技术》 CSCD 1999年第1期30-31,38,共3页; 文摘利用频率１４５ＭＨｚ、电功率２５Ｗ的超声，使在自来水中形成朝上喷射的超声喷泉，利用喷泉上端蕴有的强烈空化集中效应，可以解冻全鱼和猪肉块等冻结食品。本实验表明，无论解冻鲫鱼还是解冻猪肉，这种超声喷泉解冻法的解冻速度比空气解冻法快，比冷水解冻法慢；体液流失的情况则不同，解冻全鲫鱼时，超声喷泉解冻和空气解冻时的体液流失虽然相差无几，但均高于冷水解冻法；解冻猪肉块时，超声喷泉解冻法仍然少于空气解冻法，而多于冷水解冻法。; 关键词超声喷泉食品解冻空化集中实验; Keywords ultrasonic fountain, food defrosting, cavitation concentration, experiment; 分类号 TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声空化场的影像研究被引量：8: 2; 作者李化茂谢安东钟凡万慧军刘丽君冯若; 机构吉安师范专科学校物理系南京大学声学研究所; 出处《声学技术》 CSCD 1997年第3期117-118,共2页; 文摘超声空化场的影像研究李化茂谢安东钟凡万慧军刘丽君（吉安师范专科学校物理系／化学系江西吉安·３４３００９）冯若（南京大学声学研究所南京·２１００９３）１引言本文作者李化茂、冯若于１９９６年７月７～１１日在英国剑桥大学召开的欧洲声化学学会第五次会议（ＥＳ...; 关键词超声空化场影像法超声学; 分类号 O426 [理学—声学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声空化对丙酮激光喇曼光谱的影响被引量：7: 3; 作者谢锦平李化茂罗序中吕家鸿于剑袁振鹏冯若; 机构赣南师范学院近代声学研究所吉安师范专科学校物理系中国科学院技术物理所南京大学声学所; 出处《应用声学》 CSCD 北大核心 1999年第5期38-40,共3页; 基金中国科学院红外物理国家重点实验室南京大学近代声学国家重点实验室和江西省自然科学基金; 文摘本研究设计了一种可引入超声的喇曼光谱样品池．对丙酮的激光喇曼光谱的检测表明，超声空化降低了喇曼光谱的强度．我们认为，超声空化减少了激光光路上参与散射的丙酮分子数是光谱强度降低的主要原因。; 关键词超声空化喇曼光谱样品池丙酮散射; Keywords Ultrasonic cavitation, Raman spectrum, Sample cell, Acetone, Scatter; 分类号 O426.4 [理学—声学] O644.3 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名Cu^(2+)对luminol-碱性水溶液声致荧光的影响被引量：2: 4; 作者李化茂罗序中谢锦平吕家鸿常勇于剑冯若; 机构吉安师范专科学校物理系国科学院红外物理国家重点实验室赣南师范学院近代声学研究所中国科学院红外物理国家重点实验室南京大学近代声学国家重点实验室; 出处《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期57-60,共4页; 基金江西省自然科学基金委员会资助; 文摘实验表明 ,Cu2 + 增强了 luminol-Na OH水溶液和 luminol-Ca( OH) 2 水溶液的声致荧光强度 ,并使这两种水溶液的最大声致荧光峰分别发生了 6nm和 9nm的红移 ;Cu2 + 减弱了 luminol-Na2 CO3 水溶液的声致荧光强度 ,并使其最大声致荧光峰发生了 5nm的蓝移 ;但是 ,Cu2 + 并未对上述三种溶液的声致荧光的发射波长范围 3 70～ 750 nm产生明显影响。上述结果至少可以证明 ,这三种 luminol-碱性水溶液或许能成为一类声致荧光发光体系而用于检测 Cu2 + ,甚至其他离子。; 关键词 luminol-碱性水溶液声致荧光铜离子; Keywords Cu 2+ luminol alkaline solution sonofluorescence intensity red shift blue shift; 分类号 O645.163 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名LUMINOL及其NaOH水溶液的吸收光谱被引量：2: 5; 作者李化茂贺梅英李萍胡正琼冯若; 机构吉安师范专科学校物理系南京大学近代声学国家重点实验室中科院红外物理国家重点实验室吉安地区药品检验所化学分析室南京大学近代声学国家重点实验室; 出处《声学技术》 CSCD 2000年第1期23-25,共3页; 文摘 luminol水溶液的吸收光谱有3个吸收带,它们的最大吸收波长分别是220.7nm、294.4nm和351.4nm,超声空化作用后主要呈弱增色效应,但其吸收光谱的基本形状无明显变化。luminol-NaOH水溶液经超声空化作用后也有较弱的增色效应和减色效应,但不论是否经历超声空化作用,其吸收光谱都与luminol水溶液的吸收光谱相似。而在luminol-NaOH-Cu2+水溶液中,如果Cu2+的浓度提高到1.8×10-4mol/l时,则超声空化作用后,其吸收光谱在220～350nm区间出现明显偏离,吸收度有较大增加。; 关键词 LUMINOL 吸收光谱超声空化鲁米诺碱性溶液; Keywords luminol NaOH absorption spectrum ultrasonic cavitation sonofluorescence.; 分类号 O625.6 [理学—有机化学] O644.3 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声空化对喇曼散射的影响被引量：1: 6; 作者谢锦平焦中明吕家鸿李化茂罗序中; 机构赣南师范学院近代声学研究所吉安师范专科学校物理系; 出处《声学技术》 CSCD 2000年第3期148-149,共2页; 关键词超声空化喇曼散射光谱强度退偏度; 分类号 O657.37 [理学—分析化学] O426 [理学—声学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鲁米诺增强声致发光应用研究的进展与问题被引量：3: 7; 作者李化茂冯若; 机构吉安师范专科学校物理系南京大学声学研究所; 出处《应用声学》 CSCD 北大核心 1998年第3期37-39,共3页; 基金江西省自然科学基金南京大学近代声学国家重点开放实验室资助吉安师专科研所资助; 文摘本文结合自己的工作，介绍了化学发光剂鲁米诺（Luminol）增强声致发光应用研究中的几种典型情况，并相应地讨论了一些值得探讨的问题．; 关键词鲁米诺声致发光化学冷光剂; Keywords Luminol, Sonoluminescence; 分类号 TB57 [理学—声学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	超声喷泉解冻食品的实验研究	李化茂贺梅英吕家鸿孙荣祖袁振鹏冯若	《声学技术》 CSCD	1999	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超声空化场的影像研究	李化茂谢安东钟凡万慧军刘丽君冯若	《声学技术》 CSCD	1997	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	超声空化对丙酮激光喇曼光谱的影响	谢锦平李化茂罗序中吕家鸿于剑袁振鹏冯若	《应用声学》 CSCD 北大核心	1999	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	Cu^(2+)对luminol-碱性水溶液声致荧光的影响	李化茂罗序中谢锦平吕家鸿常勇于剑冯若	《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2000	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	LUMINOL及其NaOH水溶液的吸收光谱	李化茂贺梅英李萍胡正琼冯若	《声学技术》 CSCD	2000	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	超声空化对喇曼散射的影响	谢锦平焦中明吕家鸿李化茂罗序中	《声学技术》 CSCD	2000	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	鲁米诺增强声致发光应用研究的进展与问题	李化茂冯若	《应用声学》 CSCD 北大核心	1998	3	在线阅读下载PDF 职称材料