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非水溶剂中Rhizopus arrhizus脂肪酶催化合成三种酯的最佳条件(英文) 被引量:12
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作者 杨本宏 吴克 +3 位作者 刘斌 郑敏 蔡敬民 潘仁瑞 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期572-575,共4页
以少根根霉 (Rhizopusarrhizus)脂肪酶为催化剂 ,有机溶剂为反应介质 ,合成了 3种短链脂肪酸酯 .研究了反应温度、溶剂、底物浓度、底物摩尔比、吸水剂用量等因素对酯化反应的影响 .确定了3种酯的最佳合成条件 :(1)己酸乙酯 :反应温度为... 以少根根霉 (Rhizopusarrhizus)脂肪酶为催化剂 ,有机溶剂为反应介质 ,合成了 3种短链脂肪酸酯 .研究了反应温度、溶剂、底物浓度、底物摩尔比、吸水剂用量等因素对酯化反应的影响 .确定了3种酯的最佳合成条件 :(1)己酸乙酯 :反应温度为 4 0℃ ,环己烷为溶剂 ,0 2 5mol L底物浓度 ,酸醇摩尔比为 1∶1 2 ;(2 )乙酸异丙酯 :5 0℃ ,环己烷为溶剂 ,0 15mol L底物浓度 ,摩尔比为 1∶1;(3)乙酸异戊酯 :5 0℃ ,异辛烷为溶剂 ,0 2 0mol L底物浓度 ,摩尔比为 1∶1.三种酯合成时均需 0 12 5g ml的0 5nm分子筛为吸水剂 ,在 8h后 ,合成酯转化率达到 97%~ 99% . 展开更多
关键词 脂肪酶 催化条件 酯化反应 己酸乙酯 乙酸异丙酯 乙酸异戊酯
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香菇菌丝原生质体制备及融合条件的研究 被引量:8
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作者 李蕤 马守能 +3 位作者 刘群 吴克 刘斌 潘仁瑞 《安徽大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第3期99-103,共5页
讨论不同菌龄、酶解时间、酶解温度、渗透压稳定剂对香菇原生质体产率的影响。结果表明 ,香菇菌丝制备原生质体时最适菌龄为 6天 ,酶解时间为 3h ,酶解温度为 34℃ ,渗透压稳定剂用 0 .6mol/L甘露醇为最佳。在此基础上 ,以 35 %的PEG为... 讨论不同菌龄、酶解时间、酶解温度、渗透压稳定剂对香菇原生质体产率的影响。结果表明 ,香菇菌丝制备原生质体时最适菌龄为 6天 ,酶解时间为 3h ,酶解温度为 34℃ ,渗透压稳定剂用 0 .6mol/L甘露醇为最佳。在此基础上 ,以 35 %的PEG为融合诱导剂进行香菇B0 1、L2 6种间原生质体融合 。 展开更多
关键词 香菇 原生质体 融合 制备 育种方法 菌龄 酶解时间 酶解温度 菌丝
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脱乙酰壳聚糖固定化宇佐美曲霉木聚糖酶及固定化酶的性质和应用(英文) 被引量:7
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作者 蔡敬民 吴克 +3 位作者 张洁 王涛 刘斌 潘仁瑞 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期548-552,共5页
研究壳聚糖吸附和戊二醛交联对木聚糖酶固定化条件 .将酶液加入到经醋酸溶液处理过的脱乙酰壳聚糖的pH 4 8的悬液中 ,加入浓度为 0 3%~ 0 4 %的戊二醛溶液 ,室温下 ,8h后得到固定化酶 .固定化酶的半失活温度比游离酶高 ,由 5 1℃升... 研究壳聚糖吸附和戊二醛交联对木聚糖酶固定化条件 .将酶液加入到经醋酸溶液处理过的脱乙酰壳聚糖的pH 4 8的悬液中 ,加入浓度为 0 3%~ 0 4 %的戊二醛溶液 ,室温下 ,8h后得到固定化酶 .固定化酶的半失活温度比游离酶高 ,由 5 1℃升至 71℃ ,Km 值由游离酶的 1 2mg ml增加到1 5mg ml ,最适反应温度也由 5 5℃增加到 71℃ ,而最适反应pH由 4 6下降到 3 8.该固定化木聚糖酶可用于制造低聚木糖 .经过 10次连续应用实验后 ,该固定化酶的活力保持 81% 展开更多
关键词 脱乙酰壳聚糖 固定化宇佐美曲霉木聚糖酶 固定化酶 性质 应用
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金针菇固体培养几种胞外酶活力变化的研究 被引量:18
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作者 李蕤 吴克 +2 位作者 骆军 张必武 潘仁瑞 《中国食用菌》 北大核心 2002年第1期12-14,共3页
本文主要研究了金针菇菌丝体在固体培养基上生长时胞外酶的活性变化。测定了木聚糖酶、羧甲基纤维素酶和淀粉酶的活性变化及蛋白质、还原糖的含量变化。并探讨了金针菇在改变了碳源的培养基上胞外酶、蛋白质、还原糖的变化。结果表明 :... 本文主要研究了金针菇菌丝体在固体培养基上生长时胞外酶的活性变化。测定了木聚糖酶、羧甲基纤维素酶和淀粉酶的活性变化及蛋白质、还原糖的含量变化。并探讨了金针菇在改变了碳源的培养基上胞外酶、蛋白质、还原糖的变化。结果表明 :金针菇在固体培养过程中 ,三种酶均有活力 ,但呈现较大差异。培养过程中蛋白质和还原糖含量随时间变化 ,且与酶活力有关。改变固体培养基中的碳源 ,则胞外酶活性。 展开更多
关键词 金针菇 木聚糖酶 羧甲基纤维素酶 淀粉酶 固体培养基 胞外酶活力
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纳米TiO_2光催化氧化乙醇反应机理的研究 被引量:4
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作者 范崇政 丁延伟 +1 位作者 吴缨 陶汝华 《燃料化学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期442-447,共6页
以纳米TiO2 为催化剂 ,主波长为 36 4nm的汞灯为光源 ,通过气相色谱测定反应物和生成物的浓度变化 ,分别研究了体积量浓度为 0 1mol·L- 1 的CH3CH2 OH、CH3CHO和CH3COOH水溶液进行光催化氧化反应的速率。经Langmuir Hinshelwood... 以纳米TiO2 为催化剂 ,主波长为 36 4nm的汞灯为光源 ,通过气相色谱测定反应物和生成物的浓度变化 ,分别研究了体积量浓度为 0 1mol·L- 1 的CH3CH2 OH、CH3CHO和CH3COOH水溶液进行光催化氧化反应的速率。经Langmuir Hinshelwood方程进行核算 ,证明该组反应均为零级反应。TEM、XRD、SSA和FT IR PAS对催化剂进行了表征。根据FT IR PAS的检测结果提出了CH3CH2 OH光催化氧化反应的机理 :CH3CH2 OH [O] CH3CHO[O] CH3COOH [O] 碳 碳键断开[O] … [O] CO2 +H2 展开更多
关键词 TIO2 光催化氧化 乙醇 纳米二氧化钛 红外光声光谱 中间产物 反应机理 半导体光催化剂
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纳米TiO_2光催化氧化正丙醇和异丙醇反应的研究 被引量:4
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作者 范崇政 丁延伟 +1 位作者 吴缨 陶汝华 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期99-106,共8页
分别研究了纳米TiO2 在主波长为 364nm的汞灯光照下催化氧化 0 .1mol·L- 1 的n C3H7OH及i C3H7OH水溶液反应的速率 ,证明了该组反应均为零级反应 .用XRD、TEM、SSA和FT IR PAS对催化剂进行了表征 .根据FT IR PAS的检测结果提出了... 分别研究了纳米TiO2 在主波长为 364nm的汞灯光照下催化氧化 0 .1mol·L- 1 的n C3H7OH及i C3H7OH水溶液反应的速率 ,证明了该组反应均为零级反应 .用XRD、TEM、SSA和FT IR PAS对催化剂进行了表征 .根据FT IR PAS的检测结果提出了光催化氧化反应的机理i C3H7OH [O] CH3COCH3[O] CH3COOH [O] … [O] CO2 +H2 On C3H7OH [O] CH3CH2 CHO [O] CH3CH2 COOH [O] … [O] CO2 +H2 展开更多
关键词 纳米二氧化钛 光催化 红外光声光谱 中间产物 反应机理
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SDS和Brij35混合胶团特性以及芘在胶团和水相间的分配 被引量:4
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作者 赵剑曦 朱德春 +1 位作者 江琳沁 郑欧 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期197-201,共5页
SDS和Brij35二组分溶液在临界胶团浓度之后生成了混合胶团。随着体相中Brij35浓度的增加 ,临界胶团总浓度逐渐下降 ,混合胶团中的Brij35浓度上升 ,而且总大于它在溶液体相中的浓度。Brij35的加入使混合胶团表面反离子结合度减小。在αBr... SDS和Brij35二组分溶液在临界胶团浓度之后生成了混合胶团。随着体相中Brij35浓度的增加 ,临界胶团总浓度逐渐下降 ,混合胶团中的Brij35浓度上升 ,而且总大于它在溶液体相中的浓度。Brij35的加入使混合胶团表面反离子结合度减小。在αBrij35=0 .5时 ,由于合适的胶团组成导致胶团结构的适当松弛 ,使得此时芘在混合胶团 水相间的分配达到最大值。 展开更多
关键词 SDS 混合胶团 胶团结构 分配系数 表面活性剂
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绿僵菌Ma83固态发酵几丁质酶和部分酶学性质的初步研究 被引量:7
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作者 蔡荟梅 刘斌 +2 位作者 蔡敬民 吴克 樊美珍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期12-16,共5页
研究了金龟子绿僵菌MetarhiziumanisopliaeMa83菌株产几丁质酶的固态发酵条件和粗酶液的酶学性质。研究结果显示 ,当以麸皮∶蚕蛹粉为 3∶1作为培养基 ,最适氮源为1%NaNO3,起始pH为 6 5 ,发酵温度为 31℃ ,接种量为 2mL液态种子时酶活... 研究了金龟子绿僵菌MetarhiziumanisopliaeMa83菌株产几丁质酶的固态发酵条件和粗酶液的酶学性质。研究结果显示 ,当以麸皮∶蚕蛹粉为 3∶1作为培养基 ,最适氮源为1%NaNO3,起始pH为 6 5 ,发酵温度为 31℃ ,接种量为 2mL液态种子时酶活力最高。此外 ,添加稻壳对Ma83产几丁质酶有促进作用。该菌株在生长 2d时 ,酶活力达 33 9U /g干培养基。酶的最适反应温度为 5 0℃ ,最适反应 pH为 6 0 ;不同温度保温 1h后 ,酶的半失活温度为 42℃。不同 pH值的缓冲溶液中 (2 5℃ )放置 1h后 ,酶在pH 5 0~ 6 展开更多
关键词 绿僵菌Ma83 固态发酵 几丁质酶 酶学性质
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液相色谱法测定玉米乳酸发酵饮料的糖含量 被引量:4
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作者 杨本宏 郑敏 陈玉光 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2002年第1期147-149,共3页
采用液相色谱法分析测定玉米粉乳酸发酵饮料中的糖含量 ,以 Hypersil-NH2 为分析柱 ,乙腈 -水为流动相 ,利用示差折光检测器 ,可以将饮料中果糖、葡萄糖、乳糖和多种低聚麦芽糖较好地分离 ,并测定其各自的含量 ,所得结果良好 ,变异系数... 采用液相色谱法分析测定玉米粉乳酸发酵饮料中的糖含量 ,以 Hypersil-NH2 为分析柱 ,乙腈 -水为流动相 ,利用示差折光检测器 ,可以将饮料中果糖、葡萄糖、乳糖和多种低聚麦芽糖较好地分离 ,并测定其各自的含量 ,所得结果良好 ,变异系数为 0 .81%~ 2 .5 % ,线性相关系数为 0 .9996~ 0 .9999,回收率为 97.0 %~ 98.5 %。 展开更多
关键词 液相色谱法 玉米乳酸包料 糖含量 测定
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纳米TiO_2光催化氧化异丙醇和丙酮反应的研究 被引量:2
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作者 丁延伟 张仕定 +3 位作者 陈韦 张芹 范崇政 吴缨 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期555-559,共5页
分别研究了纳米TiO2 在主波长为 364nm的汞灯光照下催化氧化i C3H7OH和CH3COCH3水溶液的反应速率 .通过XRD ,TEM ,BET和FT IR PAS对催化剂进行表征 ,粉末的晶型主要为锐钛矿型 .平均粒径在 1 5nm左右 ,比表面积为 1 0 1 0± 0 2m2... 分别研究了纳米TiO2 在主波长为 364nm的汞灯光照下催化氧化i C3H7OH和CH3COCH3水溶液的反应速率 .通过XRD ,TEM ,BET和FT IR PAS对催化剂进行表征 ,粉末的晶型主要为锐钛矿型 .平均粒径在 1 5nm左右 ,比表面积为 1 0 1 0± 0 2m2 ·g- 1 ,FT IR PAS的检测结果表明 ,CH3COCH3是i C3H7OH光催化氧化的中间产物 ,其光催化氧化反应为 :i C3H7OH [O]CH3COCH3[O]CH3COOH[O]…[O]CO2 +H2 展开更多
关键词 纳米TIO2 光催化氧化 异丙醇 丙酮 反应速率
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天然维生素E异构体中α生育酚的气相色谱分析 被引量:6
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作者 陈红 吴缨 《生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第3期37-38,共2页
本文报道了气相色谱法测定天然VE中α生育酚的含量。以三甲基对苯二酚为标样 ,邻苯二甲酸二甲酯为内标物 ,5 %SE— 3 0色谱柱 ,RSD为 1 1%~ 1 3 % (n =5 )。回收率为 94 6%~ 96 2 %。
关键词 天然维生素E 异构体 α生育酚 气相色谱分析
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荧光标记香菇原生质体融合菌株的鉴定 被引量:1
12
作者 李蕤 虞磊 +3 位作者 吴克 蔡敬民 潘仁瑞 鲁润龙 《生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第1期21-23,共3页
以异硫氰基荧光素 (FITC)标记和香菇单核L4 菌株的原生质体和未经标记的香菇单核B14 菌株的原生质体为亲本 ,在聚乙二醇 (PEG)的促融下进行融合。选取一个带有荧光 ,另一个不带荧光的原生质体粘合对进行再生培养。通过对利用“锁状联合... 以异硫氰基荧光素 (FITC)标记和香菇单核L4 菌株的原生质体和未经标记的香菇单核B14 菌株的原生质体为亲本 ,在聚乙二醇 (PEG)的促融下进行融合。选取一个带有荧光 ,另一个不带荧光的原生质体粘合对进行再生培养。通过对利用“锁状联合”筛选得到的菌株进行鉴定后表明 :融合菌株为双核菌丝 ,与双亲产生明显拮抗 ,其酯酶同工酶及可溶性蛋白质凝胶电泳图谱分析表明融合菌株均与双亲有区别 ,经琼脂平板快速出菇及出菇实验证明融合菌株出菇早。 展开更多
关键词 香菇 原生质体融合 荧光标记 电泳分析
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聚丙烯醛微球的制备与研究 被引量:1
13
作者 丁明 孙虹 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2002年第3期407-410,共4页
利用无乳化剂乳液聚合法合成了粒度均匀 ,具有活性醛基的聚丙烯醛微球 ,并对影响其粒径、成球性、色泽及分散性等性质的 p H值、丙烯醛浓度、反应温度、催化剂浓度和搅拌方式等工艺条件做了优化选择 ;产物微球纯度高 ,表面活性大 ,粒径... 利用无乳化剂乳液聚合法合成了粒度均匀 ,具有活性醛基的聚丙烯醛微球 ,并对影响其粒径、成球性、色泽及分散性等性质的 p H值、丙烯醛浓度、反应温度、催化剂浓度和搅拌方式等工艺条件做了优化选择 ;产物微球纯度高 ,表面活性大 ,粒径均一可调。利用 TEM和 IR技术对产物进行了初步表征 ,并对聚丙烯醛微球的聚合生成机制进行了初步探讨。 展开更多
关键词 制备 聚丙烯醛 高分子微球 无乳化剂乳液聚合 聚合生成机制
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纳米TiO_2光催化降解CH_3OH、HCHO及HCOOH反应的研究 被引量:11
14
作者 丁延伟 范崇政 +2 位作者 吴缨 张学玉 金辉 《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期175-180,共6页
以纳米 Ti O2 为催化剂 ,采用主波长为 36 4nm的汞灯为光源 ,分别研究了体积浓度为 0 .1m ol/ L的甲醇、甲醛和甲酸水溶液的光催化氧化反应速率 .用 TEM、 XRD、 SSA和 FT- IR对催化剂进行了表征 .通过气相色谱测定反应物和生成物的浓... 以纳米 Ti O2 为催化剂 ,采用主波长为 36 4nm的汞灯为光源 ,分别研究了体积浓度为 0 .1m ol/ L的甲醇、甲醛和甲酸水溶液的光催化氧化反应速率 .用 TEM、 XRD、 SSA和 FT- IR对催化剂进行了表征 .通过气相色谱测定反应物和生成物的浓度变化 ,并用 L angm uir- Hinshelwood方程进行计算 ,证明该组反应均为零级反应 .根据红外光谱的检测结果 。 展开更多
关键词 光催化降解 CH3OH HCHO HCOOH 纳米二氧化钛 气相色谱 中间产物 反应机理 有机污染物 甲醇 甲醛 甲酸 光催化剂
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