期刊文献+
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
盐效应辅助同时蒸馏萃取丁香精油工艺优化及抑菌效果研究
1
作者 白瑕 吴迪 +5 位作者 张华伟 王有斌 蒋琪 宋立亚 李江阔 李东华 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第3期65-73,共9页
为优化丁香精油的盐效应辅助同时蒸馏萃取(SSDE)提取工艺,并对丁香精油的成分和抑菌效果进行研究。采用响应面法优化SSDE萃取工艺,使用气相色谱-质谱联用仪对水蒸气蒸馏(SD)、盐效应辅助水蒸气蒸馏(SSD)、SSDE提取的丁香精油成分进行分... 为优化丁香精油的盐效应辅助同时蒸馏萃取(SSDE)提取工艺,并对丁香精油的成分和抑菌效果进行研究。采用响应面法优化SSDE萃取工艺,使用气相色谱-质谱联用仪对水蒸气蒸馏(SD)、盐效应辅助水蒸气蒸馏(SSD)、SSDE提取的丁香精油成分进行分析,并利用扫描电子显微镜(SEM)观察提取后的丁香粉末,采用滤纸片法测定SSDE提取的丁香精油对金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌和大肠杆菌的抑菌作用。结果表明,SSDE的最优工艺条件为:NaCl溶液质量分数8.8%,料液比(m_(丁香粉):V_(NaCl))1:14(g/mL),萃取液体积比(V_(二氯甲烷):V_(NaCl))1∶3,在此条件下,精油得率预测值为18.31%,验证试验结果为18.29%。3种提取方法获得的丁香精油主要成分基本一致,均以丁香酚、乙酸丁香酚酯和石竹烯为主。SEM图显示,提取后的干燥丁香粉末结构松散,出现孔洞,比表面积增大,SSDE提取后的粉末被破坏程度尤为明显。抑菌试验结果表明,SSDE提取的丁香精油对3种供试菌种表现出不同的抑菌活性,对金黄色葡萄球菌和藤黄八叠球菌的抑制作用强于对大肠杆菌。本研究为丁香精油的工业化生产提供了新的技术思路,并为其在食品防腐保鲜中的应用提供了理论支持。 展开更多
关键词 丁香精油 盐效应辅助同时蒸馏萃取 工艺优化 抑菌效果 气相色谱-质谱法
在线阅读 下载PDF
冰箱冷藏控温系统中分离式热管的传热性能 被引量:2
2
作者 陈楚雄 曹静宇 +2 位作者 裴刚 焦冬生 任伟 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期107-112,128,共7页
本文提出了将分离式热管与直冷冰箱板管蒸发器相结合的新方案,在-25℃的冷源温度下,测试了热源温度为5、8、12℃下热管的稳态传热功率,获得了分离式热管的最佳充注量为120 g。基于该充注量下冷藏室内的降温过程,对系统内部各参数的变化... 本文提出了将分离式热管与直冷冰箱板管蒸发器相结合的新方案,在-25℃的冷源温度下,测试了热源温度为5、8、12℃下热管的稳态传热功率,获得了分离式热管的最佳充注量为120 g。基于该充注量下冷藏室内的降温过程,对系统内部各参数的变化进行了研究分析。实验结果表明:启动10 min左右,分离式热管内部参数基本达到稳定。分离式热管可以在60 min内使冰箱冷藏室内温度从16℃降至5℃,在135 min内降到0℃。通过电磁阀的自动开停控制,维持冷藏室内温度为8℃时,单周期运行时间约为6.5 min,停止时间约为42.8 min,开停比率约为15.2%,控温精度达到1.1℃,优于普通直冷冰箱2.5℃的控温精度,初步验证了分离式热管具有良好的传热特性及控温性能。 展开更多
关键词 热管 传热性能 电冰箱 控温性能 制冷剂
在线阅读 下载PDF
公差仿真在冰箱产品开发中的应用研究
3
作者 陈小润 张谷峰 《工具技术》 北大核心 2023年第2期111-114,共4页
以冰箱门体间隙和断差为分析指标,参照实际生产流程,对箱体组件、铰链及门体组件进行装配约束,建立合理的公差仿真模型并分析计算。从仿真结果中分析各测量尺寸的合格率,确定高敏感度及贡献度的尺寸公差,并结合各零部件的制程工艺能力... 以冰箱门体间隙和断差为分析指标,参照实际生产流程,对箱体组件、铰链及门体组件进行装配约束,建立合理的公差仿真模型并分析计算。从仿真结果中分析各测量尺寸的合格率,确定高敏感度及贡献度的尺寸公差,并结合各零部件的制程工艺能力优化合格率,保证门体间隙断差值满足设计要求。 展开更多
关键词 公差 间隙 断差 敏感度 贡献度 合格率
在线阅读 下载PDF
碳纤维复合材料风力发电机叶片振动特性研究 被引量:13
4
作者 杨海如 马祥禹 +1 位作者 喻国铭 徐仕伟 《玻璃钢/复合材料》 CSCD 北大核心 2018年第9期70-74,共5页
碳纤维复合材料具有强度高、模量高、质量轻、耐疲劳等特点。针对风力发电机叶片的振动特性及变形形式,设计了碳纤维复合材料风力发电机叶片,并采用ANSYS有限元分析软件对叶片进行模态分析,得到了碳纤维复合材料风力发电机叶片的固有频... 碳纤维复合材料具有强度高、模量高、质量轻、耐疲劳等特点。针对风力发电机叶片的振动特性及变形形式,设计了碳纤维复合材料风力发电机叶片,并采用ANSYS有限元分析软件对叶片进行模态分析,得到了碳纤维复合材料风力发电机叶片的固有频率。与相同结构的树脂叶片进行对比,结果表明碳纤维叶片固有频率高于树脂叶片的固有频率。对碳纤维叶片进行模态实验,实验结果与仿真结果的误差较小,可为碳纤维复合材料风机叶片提供设计依据。 展开更多
关键词 碳纤维复合材料 风力发电机叶片 振动 固有频率
在线阅读 下载PDF
磁场与食品保鲜研究进展 被引量:13
5
作者 汪滢 史慧新 +2 位作者 伍志刚 张明明 张欣 《电工技术学报》 EI CSCD 北大核心 2021年第S01期62-74,共13页
食品保鲜与人类生活息息相关。食品保鲜技术一直以尽可能保持食品原有品质为目标,并不断地寻求更高效、更经济以及更安全的新方法。随着近年来生物研究和工程技术的发展,人们发现磁场作为一种无污染无残留的物理方法,能够对生物体产生效... 食品保鲜与人类生活息息相关。食品保鲜技术一直以尽可能保持食品原有品质为目标,并不断地寻求更高效、更经济以及更安全的新方法。随着近年来生物研究和工程技术的发展,人们发现磁场作为一种无污染无残留的物理方法,能够对生物体产生效应,从而对食品保鲜有一定的影响效果。该文综述几种磁场在食品保鲜中的研究,以及磁场辅助食品冷冻保藏的效果。总体而言,目前已有多项研究证明,一定参数的静磁场、交变磁场和脉冲磁场能够对食品保鲜产生有利作用,但磁场参数的不同也会直接导致不同的结果,并且机制方面的研究亟待加强。该文不仅展示磁场在食品保鲜领域的良好应用前景,同时也提出该领域目前存在的问题与局限性。这对未来将磁场发展成为一种新型食品保鲜技术提供了实验证据。 展开更多
关键词 食品保鲜 静磁场 交变磁场 脉冲磁场 食品冷冻
在线阅读 下载PDF
碳系水性电热油墨在外卖恒温箱中的应用
6
作者 别一飞 刘嘉铭 高智勇 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第11期144-150,共7页
目的改善外卖箱的保温性能,解决低温条件下热餐食物在配送过程中热量大幅度流失的问题。方法应用发热性能良好且环保的碳系水性电热油墨,结合丝网印刷技术制备发热器件并装配在发泡聚丙烯(EPP)外卖箱中,从而维持箱内恒温。结果所制备的... 目的改善外卖箱的保温性能,解决低温条件下热餐食物在配送过程中热量大幅度流失的问题。方法应用发热性能良好且环保的碳系水性电热油墨,结合丝网印刷技术制备发热器件并装配在发泡聚丙烯(EPP)外卖箱中,从而维持箱内恒温。结果所制备的发热器件在18 V电压条件下饱和温度可达到76.7℃,温度和功率密度呈线性关系,斜率高达782.6℃·cm^(2)/W。在使用了发热器件之后,恒温箱内温度可长时间保持在60℃以上。在从环境温度开始加热的恒温箱中经过1h的配送过程模拟实验,初始温度约为60℃热餐食物温度下降仅有5℃。在对比测试中,初始温度为60℃的热水分别放置在恒温箱和普通EPP外卖箱内,20 min后恒温箱保温效率比普通外卖箱的高27.3%。结论碳系水性电热油墨制成的发热器件具有低功耗和高加热性能的特点,应用于外卖恒温箱中提高了保温效果,有效减少外卖食物温度流失。 展开更多
关键词 外卖恒温 电发热 印刷电子 电热油墨
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部