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美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响
1
作者
张贵金
严伟
+3 位作者
李静芳
杨佳霖
孙毅平
令利军
《农业技术与装备》
2017年第12期20-21,24,共3页
分别采用叶面喷雾和灌根处理方式探讨美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响。两种方式均可有效提高茶叶中咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸和可溶性糖含量,且叶面喷雾方式优于灌根处理。叶面喷雾后谷氨酸、精氨酸、茶氨酸含量分别提高了32...
分别采用叶面喷雾和灌根处理方式探讨美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响。两种方式均可有效提高茶叶中咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸和可溶性糖含量,且叶面喷雾方式优于灌根处理。叶面喷雾后谷氨酸、精氨酸、茶氨酸含量分别提高了32.75%、56.39%、19.58%。灌根处理谷氨酸、精氨酸、茶氨酸含量分别提高了20.23%、60.55%、8.56%。叶面喷雾和灌根处理后,β-葡萄糖苷酶相对酶活分别为90.23%和86.23%。采用两种方式施用美国阔码植物优生菌后,对陇南茶叶有效成分含量和品质变化均有影响。
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关键词
陇南茶叶
品质
茶多酚
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题名
美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响
1
作者
张贵金
严伟
李静芳
杨佳霖
孙毅平
令利军
机构
西北师范大学
甘肃省康县茶叶科技开发
中心
华池县蔬菜产业办公室
合水县动物疾病预防控制中心
出处
《农业技术与装备》
2017年第12期20-21,24,共3页
基金
甘肃省国际科技合作专项(1504WKCA028)
文摘
分别采用叶面喷雾和灌根处理方式探讨美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响。两种方式均可有效提高茶叶中咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸和可溶性糖含量,且叶面喷雾方式优于灌根处理。叶面喷雾后谷氨酸、精氨酸、茶氨酸含量分别提高了32.75%、56.39%、19.58%。灌根处理谷氨酸、精氨酸、茶氨酸含量分别提高了20.23%、60.55%、8.56%。叶面喷雾和灌根处理后,β-葡萄糖苷酶相对酶活分别为90.23%和86.23%。采用两种方式施用美国阔码植物优生菌后,对陇南茶叶有效成分含量和品质变化均有影响。
关键词
陇南茶叶
品质
茶多酚
Keywords
Longnan tea
Quality
Tea polyphenols
分类号
TH [机械工程]
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题名
作者
出处
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被引量
操作
1
美国阔码植物优生菌对陇南茶叶品质的影响
张贵金
严伟
李静芳
杨佳霖
孙毅平
令利军
《农业技术与装备》
2017
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