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茉莉花茎糖类化合物抗氧化活性及其构效关系和作用机理研究 被引量:11
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作者 吕龙祥 黄锁义 +1 位作者 莫斯锐 杨彩艳 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1009-1014,共6页
研究广西茉莉花茎糖类的抗氧化活性。利用大孔树脂吸附结合制备液相色谱技术进行单体分离纯化,根据光谱分析进行结构鉴定。测定所得化合物对DPPH、O_2^-·、OH等自由基的清除能力,还原Fe^(3+)能力,与金属离子(Fe^(2+))螯合能力。从... 研究广西茉莉花茎糖类的抗氧化活性。利用大孔树脂吸附结合制备液相色谱技术进行单体分离纯化,根据光谱分析进行结构鉴定。测定所得化合物对DPPH、O_2^-·、OH等自由基的清除能力,还原Fe^(3+)能力,与金属离子(Fe^(2+))螯合能力。从广西茉莉花植物茎部位共分离得到4个化合物,分别为Molihuaside A、Sambacoside A、Sambacoside F和Cycloolivil(环橄榄树脂素)。4个化合物在清除DPPH自由基、O_2^-·自由基、OH自由基,还原Fe^(3+)能力,与金属离子(Fe^(2+))螯合能力均呈现出较好的活性。4个化合物均为首次从广西茉莉花植物茎部位中分离得到,所具有的抗氧化活性与其所含糖类成分清除自由基、还原Fe^(3+)、与金属离子(Fe^(2+))螯合等活性有关,且抗氧化活性与其结构中的羟基数目和位置以及糖苷的空间位阻有关。 展开更多
关键词 茉莉花茎 化学成分 糖类 抗氧化活性 构效关系 作用机理
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倒地铃乙酸乙酯提取物体外抗氧化活性研究 被引量:4
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作者 梁华益 吴开慧 +4 位作者 冯霞 黄明丽 韦家河 黄锁义 韦斯军 《湖北农业科学》 2017年第19期3720-3722,共3页
为研究倒地铃(Cardiospermum halicacabum)乙酸乙酯提取物的体外抗氧化作用,用乙酸乙酯加热回流提取倒地铃中的有效成分,采用紫外分光光度计法,测定其消除DPPH自由基能力,并以丁基羟基茴香醚(BHA)作为参照测定螯合Fe2+能力以及还原Fe3+... 为研究倒地铃(Cardiospermum halicacabum)乙酸乙酯提取物的体外抗氧化作用,用乙酸乙酯加热回流提取倒地铃中的有效成分,采用紫外分光光度计法,测定其消除DPPH自由基能力,并以丁基羟基茴香醚(BHA)作为参照测定螯合Fe2+能力以及还原Fe3+能力。结果表明,倒地铃乙酸乙酯的提取物对DPPH自由基有较强的清除能力,对Fe2+的螯合能力及还原Fe3+的能力也较强,说明倒地铃乙酸乙酯提取物的抗氧化性较强。 展开更多
关键词 倒地铃(Cardiospermum halicacabum) 乙酸乙酯 抗氧化 自由基
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