期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
气相色谱-质谱法测定食品接触塑料制品中氯苯和二氯苯特定迁移量 被引量：1
1
作者 刘艇飞 孙春燕 +2 位作者 魏魏 陈彤 吕先敏 《分析测试学报》 北大核心 2025年第4期689-695,共7页
按照GB 31604.1-2023和GB 5009.156-2016的规定,采用水基模拟物(4%乙酸溶液、10%乙醇溶液、20%乙醇溶液、50%乙醇溶液)、含油脂食品模拟物(橄榄油)和化学替代溶剂(95%乙醇溶液和异辛烷)进行食品接触塑料制品迁移试验。所得浸泡液分别采... 按照GB 31604.1-2023和GB 5009.156-2016的规定,采用水基模拟物(4%乙酸溶液、10%乙醇溶液、20%乙醇溶液、50%乙醇溶液)、含油脂食品模拟物(橄榄油)和化学替代溶剂(95%乙醇溶液和异辛烷)进行食品接触塑料制品迁移试验。所得浸泡液分别采用顶空或液体直接进样的方式进行气相色谱-质谱分析,同位素内标法定量。氯苯、1,2-二氯苯、1,3-二氯苯和1,4-二氯苯4种目标物在不同食品模拟物中均呈良好线性关系,线性范围为0.020~0.50 mg/L(或mg/kg),相关系数(r^(2))均不小于0.9975。4种目标物的方法检出限均为0.01 mg/kg,定量下限均为0.02 mg/kg。在0.02、0.05、0.1 mg/L(或mg/kg)加标水平下的平均加标回收率为83.0%~110%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.8%~11%。该方法操作简便、准确可靠,可满足食品接触塑料制品中氯苯和二氯苯特定迁移量的定性和定量检测。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 同位素内标 食品接触 塑料制品 氯苯 二氯苯
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱-紫外法快速测定塑料类食品接触材料及制品中7种对苯二甲酸酯或苯甲酸酯的特定迁移量 被引量：13
2
作者 肖晓峰 王建玲 +3 位作者 刘艇飞 何军 陈彤 王吉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1383-1391,共9页
建立了高效液相色谱-紫外检测(HPLC-UV)法快速测定从塑料类食品接触材料及制品迁移至10%(v/v)乙醇、3%(m/v,即3 g/100 mL)乙酸、4%(v/v)乙酸、20%(v/v)乙醇、50%(v/v)乙醇、95%(v/v)乙醇和橄榄油7种食品模拟物中对苯二甲酸二甲酯、对苯... 建立了高效液相色谱-紫外检测(HPLC-UV)法快速测定从塑料类食品接触材料及制品迁移至10%(v/v)乙醇、3%(m/v,即3 g/100 mL)乙酸、4%(v/v)乙酸、20%(v/v)乙醇、50%(v/v)乙醇、95%(v/v)乙醇和橄榄油7种食品模拟物中对苯二甲酸二甲酯、对苯二甲酸二辛酯、苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸丙酯、苯甲酸丁酯和新戊二醇二苯甲酸酯的特定迁移量。考察了多种提取溶剂、QuEChERS dSPE EMR-Lipid试剂盒和Captiva EMR-Lipid试剂盒对橄榄油食品模拟物中7种对苯二甲酸酯或苯甲酸酯的提取或净化效果。以甲醇和水为流动相进行梯度洗脱,7种对苯二甲酸酯或苯甲酸酯在苯基柱上于17 min内达到基线分离。检测波长为237 nm,进样量为10μL。7种对苯二甲酸酯或苯甲酸酯在7种食品模拟物中的定量限为0.2~8.1 mg/kg、1~80 mg/L或8~160 mg/kg,相关系数r≥0.999 8。在2或8、60、80或160 mg/kg 3个加标水平的回收率为91.7%~106%,相对标准偏差为0.1%~3.1%。该方法样品前处理简便,色谱分离和线性关系好,回收率和重复性较好,已应用于实际样品的检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-紫外检测 对苯二甲酸酯 苯甲酸酯 特定迁移量
在线阅读 下载PDF
全自动膳食纤维仪测定食品中总膳食纤维的不确定度相关研究 被引量：1
3
作者 林玲 刘艇飞 肖晓峰 《农产品加工》 2022年第19期86-90,共5页
通过全自动膳食纤维分析仪[1]直接测食品中膳食纤维含量的不确定度相关的因素,分析计算过程中食品中灰分含量、蛋白质质量、采用方法、自动分析仪器、试样制备时因干燥、脱脂、脱糖导致质量变化的校正因子等影响检测结果的各方面因素进... 通过全自动膳食纤维分析仪[1]直接测食品中膳食纤维含量的不确定度相关的因素,分析计算过程中食品中灰分含量、蛋白质质量、采用方法、自动分析仪器、试样制备时因干燥、脱脂、脱糖导致质量变化的校正因子等影响检测结果的各方面因素进行不确定度评定。通过饼干中总膳食纤维质控样测试结果为代表,饼干中总膳食纤维质控样6次测定结果为1.61~1.68 g/100 g与证书值1.757±0.438 g/100 g相符,准确性良好。阐明食品中总膳食纤维的不确定度评定的各个环节和最终数据。查阅资料列出检测分析过程、分析了不确定度相关分量的来源、并详细表示合成后标准不确定度以及最终扩展不确定度,为膳食纤维检测分析和理化检测实验室贡献必要的技术参数等。 展开更多
关键词 全自动膳食纤维分析仪 食品中总膳食纤维 测量不确定度 食品营养分析
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部