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小麦水解蛋白对产蛋初期蛋鸡生产性能、肠道消化酶活性及肠道组织形态的影响
1
作者
严梦雪
赵安娜
+2 位作者
杨海明
李蓉
蒋家森
《饲料研究》
北大核心
2025年第9期24-29,共6页
试验旨在探讨小麦水解蛋白(HWG)对初产蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道功能的影响。试验选取122日龄初产蛋鸡735只,随机分为5组,每组7个重复,每个重复21只蛋鸡。对照组(A组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B组、C组、D组和E组分别在基础饲粮中添加...
试验旨在探讨小麦水解蛋白(HWG)对初产蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道功能的影响。试验选取122日龄初产蛋鸡735只,随机分为5组,每组7个重复,每个重复21只蛋鸡。对照组(A组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B组、C组、D组和E组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的HWG。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明:与A组相比,D组蛋鸡的平均日产蛋率显著增加(P<0.05),产蛋率最早到达90%,显著早于其他组(P<0.05);D组总蛋数显著增加(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。与A组相比,C组、D组蛋白高度显著降低(P<0.05),D组和E组的蛋形指数和蛋黄颜色显著降低(P<0.05)。添加HWG对蛋鸡的血清生化指标无显著影响(P>0.05)。与A组相比,C组、D组和E组蛋鸡的空肠和回肠中胰蛋白酶(CHY)活性随着HWG浓度的增加而升高,其中D组和E组空肠中CHY活性显著升高(P<0.05)。与A组相比,C组、D组和E组蛋鸡的十二指肠绒毛高度(VH)显著增加(P<0.05),D组蛋鸡的十二指肠绒隐比(V/C)显著提高(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加0.3%HWG可以有效提高初产蛋鸡的生产性能和肠道功能。
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关键词
小麦水解蛋白
蛋鸡
生产性能
血清生化指标
肠道消化酶活性
肠道组织形态
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职称材料
饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响
2
作者
成文韬
单昊书
+3 位作者
蒋家森
李蓉
杨海明
万晓莉
《动物营养学报》
北大核心
2025年第4期2340-2353,共14页
本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响。选取882只产蛋率相近的62周龄海兰褐蛋鸡,随机分成6个组,每组7个重复,每个重复21只鸡。试验采用2×3双因素...
本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响。选取882只产蛋率相近的62周龄海兰褐蛋鸡,随机分成6个组,每组7个重复,每个重复21只鸡。试验采用2×3双因素设计,2个饲粮ME水平分别为11.50和11.00 MJ/kg,3个饲粮CP水平分别为14%、15%和16%。预试期1周,正试期12周。结果显示:1)各试验阶段(第1~4周、第5~8周、第9~12周和第1~12周),饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的产蛋率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05),平均蛋重显著低于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对各试验阶段平均蛋重和第1~4周料蛋比存在显著的交互作用(P<0.05)。2)第4周、第8周和第12周,饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时的蛋白高度、蛋黄颜色和哈氏单位显著高于饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时(P<0.05),饲粮CP水平为14%时的蛋黄颜色显著高于饲粮CP水平为16%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对第4周和第12周的蛋黄颜色存在显著的交互作用(P<0.05)。3)饲粮CP水平为14%和16%时的血清白蛋白(ALB)含量显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),饲粮CP水平为15%时的血清球蛋白(GLB)含量显著高于饲粮CP水平为14%和16%时(P<0.05)。4)饲粮CP水平为16%时的赖氨酸(Lys)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)和苯丙氨酸(Phe)利用率显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),而蛋氨酸(Met)和异亮氨酸(Ile)利用率显著高于饲粮CP水平为14%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对Ile、Leu和Phe利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。5)饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的粗脂肪利用率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮CP水平为16%时的粗灰分和粗脂肪利用率显著高于饲粮CP水平为14%和15%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对粗灰分利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,当饲粮ME和CP水平分别为11.00 MJ/kg和15%时,更有利于海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥以及蛋品质的改善。
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关键词
产蛋后期
代谢能
粗蛋白质
生产性能
蛋品质
营养物质利用率
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职称材料
题名
小麦水解蛋白对产蛋初期蛋鸡生产性能、肠道消化酶活性及肠道组织形态的影响
1
作者
严梦雪
赵安娜
杨海明
李蓉
蒋家森
机构
扬州大学动物科学与技术学院
句容市浩源生态农业科技有限公司
出处
《饲料研究》
北大核心
2025年第9期24-29,共6页
基金
淮安市科技计划项目(项目编号:HAN202310)
扬州大学-海安市共建农业科技现代化先行县项目(项目编号:HA-XXY-2023-01)。
文摘
试验旨在探讨小麦水解蛋白(HWG)对初产蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道功能的影响。试验选取122日龄初产蛋鸡735只,随机分为5组,每组7个重复,每个重复21只蛋鸡。对照组(A组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B组、C组、D组和E组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的HWG。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明:与A组相比,D组蛋鸡的平均日产蛋率显著增加(P<0.05),产蛋率最早到达90%,显著早于其他组(P<0.05);D组总蛋数显著增加(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。与A组相比,C组、D组蛋白高度显著降低(P<0.05),D组和E组的蛋形指数和蛋黄颜色显著降低(P<0.05)。添加HWG对蛋鸡的血清生化指标无显著影响(P>0.05)。与A组相比,C组、D组和E组蛋鸡的空肠和回肠中胰蛋白酶(CHY)活性随着HWG浓度的增加而升高,其中D组和E组空肠中CHY活性显著升高(P<0.05)。与A组相比,C组、D组和E组蛋鸡的十二指肠绒毛高度(VH)显著增加(P<0.05),D组蛋鸡的十二指肠绒隐比(V/C)显著提高(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加0.3%HWG可以有效提高初产蛋鸡的生产性能和肠道功能。
关键词
小麦水解蛋白
蛋鸡
生产性能
血清生化指标
肠道消化酶活性
肠道组织形态
Keywords
wheat hydrolyzed protein
laying hens
production performance
serum biochemical indices
intestinal digestive enzyme activity
intestinal tissue morphology
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响
2
作者
成文韬
单昊书
蒋家森
李蓉
杨海明
万晓莉
机构
扬州大学动物科学与技术学院
镇江市动物疫病预防控制中心
句容市浩源生态农业科技有限公司
出处
《动物营养学报》
北大核心
2025年第4期2340-2353,共14页
基金
淮安市科技计划项目(重点研发计划-乡村振兴类)(HAN202310)。
文摘
本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响。选取882只产蛋率相近的62周龄海兰褐蛋鸡,随机分成6个组,每组7个重复,每个重复21只鸡。试验采用2×3双因素设计,2个饲粮ME水平分别为11.50和11.00 MJ/kg,3个饲粮CP水平分别为14%、15%和16%。预试期1周,正试期12周。结果显示:1)各试验阶段(第1~4周、第5~8周、第9~12周和第1~12周),饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的产蛋率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05),平均蛋重显著低于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对各试验阶段平均蛋重和第1~4周料蛋比存在显著的交互作用(P<0.05)。2)第4周、第8周和第12周,饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时的蛋白高度、蛋黄颜色和哈氏单位显著高于饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时(P<0.05),饲粮CP水平为14%时的蛋黄颜色显著高于饲粮CP水平为16%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对第4周和第12周的蛋黄颜色存在显著的交互作用(P<0.05)。3)饲粮CP水平为14%和16%时的血清白蛋白(ALB)含量显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),饲粮CP水平为15%时的血清球蛋白(GLB)含量显著高于饲粮CP水平为14%和16%时(P<0.05)。4)饲粮CP水平为16%时的赖氨酸(Lys)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)和苯丙氨酸(Phe)利用率显著高于饲粮CP水平为15%时(P<0.05),而蛋氨酸(Met)和异亮氨酸(Ile)利用率显著高于饲粮CP水平为14%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对Ile、Leu和Phe利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。5)饲粮ME水平为11.00 MJ/kg时的粗脂肪利用率显著高于饲粮ME水平为11.50 MJ/kg时(P<0.05)。饲粮CP水平为16%时的粗灰分和粗脂肪利用率显著高于饲粮CP水平为14%和15%时(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对粗灰分利用率存在显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,当饲粮ME和CP水平分别为11.00 MJ/kg和15%时,更有利于海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥以及蛋品质的改善。
关键词
产蛋后期
代谢能
粗蛋白质
生产性能
蛋品质
营养物质利用率
Keywords
late laying period
metabolizable energy
crude protein
performance
egg quality
nutrient utilization rates
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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1
小麦水解蛋白对产蛋初期蛋鸡生产性能、肠道消化酶活性及肠道组织形态的影响
严梦雪
赵安娜
杨海明
李蓉
蒋家森
《饲料研究》
北大核心
2025
0
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2
饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响
成文韬
单昊书
蒋家森
李蓉
杨海明
万晓莉
《动物营养学报》
北大核心
2025
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