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渔船制冷装置
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作者 汪妙强 《渔业机械仪器》 1976年第1期33-38,共6页
为适应我国渔业迅速发展的需要,制冷装置在渔船上的应用日趋广泛。为了帮助有关人员了解机械制冷的基本知识,以有助于对制冷装置的操作管理工作,下面对目前在渔船上所使用的压缩式制冷装置作通俗、简要的介绍。
关键词 制冷装置 渔船 操作管理 渔业 迅速发展 人员 中国 基本知识
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渔船制冷装置(续完)
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作者 汪妙强 《渔业机械仪器》 1977年第1期33-37,40,共6页
制冷剂是制冷装置中用来传递热量的工质。了解制冷工质的基本性能,有助于对制冷装置的操作管理工作。
关键词 制冷装置 制冷工质 制冷剂 操作管理 传递 渔船 基本性能 热量
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渔船制冷装置(续一)
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作者 汪妙强 《渔业机械仪器》 1976年第2期21-35,共15页
三、制冷压缩机的构造 压缩机是制冷装置的重要组成部分。它的结构型式有活塞式、回转式、螺杆式等多种,但目前渔船制冷装置中几乎全都采用活塞式,少数也有用螺杆式的。
关键词 制冷装置 制冷压缩机 活塞式 螺杆式 渔船 回转式 结构型式
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渔船制冷装置(续二)
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作者 汪妙强 《渔业机械仪器》 1976年第3期43-52,共10页
渔获物在低温下能够较长时间地维持其鲜度,主要原因在于低温能使鱼体内部化学变化的进程和微生物繁殖的速度都得到抑止。因此,鱼在被捕捞上船以后,就应将其立即致死和迅速冷却,然后在稳定的低温下贮存,以保持其良好的鲜度。
关键词 渔船制冷装置 渔获物低温保鲜设备 冰藏 冷却海水保鲜 冻藏
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