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食用菌液体菌种制作技术
被引量：
6
1
作者
阮时珍
阮晓东
+3 位作者
李月桂
阮周希
黄巧珍
陈强
《食药用菌》
2012年第2期97-99,共3页
食用菌液体深层发酵技术属于系统生物工程技术,将微生物应用于工业生产,始于19世纪末20世纪初,而逐步应用于食用菌领域,则源于1948年美国H.Humfeld等科学家对蘑菇深层发酵技术的成功探索。在我国,最早于1960年由上海植物生理研究所陈美...
食用菌液体深层发酵技术属于系统生物工程技术,将微生物应用于工业生产,始于19世纪末20世纪初,而逐步应用于食用菌领域,则源于1948年美国H.Humfeld等科学家对蘑菇深层发酵技术的成功探索。在我国,最早于1960年由上海植物生理研究所陈美聿等进行香菇深层发酵研究。
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关键词
发酵罐
菌种
工艺
制作
在线阅读
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职称材料
香杏菇栽培技术
被引量：
1
2
作者
阮时珍
阮晓东
+4 位作者
阮周希
陈家意
赖伟红
黄巧珍
陈强
《食药用菌》
2012年第3期173-174,179,共3页
1形态特征及生物学特性香杏菇是由香菇和杏鲍菇孢子远缘杂交获得的,菇体形态与杏鲍菇相似,菌盖颜色与香菇相似。该品种具有产量高、较耐中高温的特性,但菇体形态易受环境条件影响。香杏菇菌丝白色,初期纤细,后逐渐浓密蔓延,有锁状联合...
1形态特征及生物学特性香杏菇是由香菇和杏鲍菇孢子远缘杂交获得的,菇体形态与杏鲍菇相似,菌盖颜色与香菇相似。该品种具有产量高、较耐中高温的特性,但菇体形态易受环境条件影响。香杏菇菌丝白色,初期纤细,后逐渐浓密蔓延,有锁状联合。子实体单生或群生。
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关键词
香杏菇
大棚
工厂化
栽培
技术
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职称材料
题名
食用菌液体菌种制作技术
被引量：
6
1
作者
阮时珍
阮晓东
李月桂
阮周希
黄巧珍
陈强
机构
厦门市食用菌研发中心
福建农林大学食品科学系
福建省宁德市华林微生物技术研究所
江西省赣州市创新生物科技研究院
出处
《食药用菌》
2012年第2期97-99,共3页
文摘
食用菌液体深层发酵技术属于系统生物工程技术,将微生物应用于工业生产,始于19世纪末20世纪初,而逐步应用于食用菌领域,则源于1948年美国H.Humfeld等科学家对蘑菇深层发酵技术的成功探索。在我国,最早于1960年由上海植物生理研究所陈美聿等进行香菇深层发酵研究。
关键词
发酵罐
菌种
工艺
制作
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
香杏菇栽培技术
被引量：
1
2
作者
阮时珍
阮晓东
阮周希
陈家意
赖伟红
黄巧珍
陈强
机构
福建省
厦门市食用菌研发中心
福建农林大学食品科学系
赣州市创新生物科技研究院
出处
《食药用菌》
2012年第3期173-174,179,共3页
文摘
1形态特征及生物学特性香杏菇是由香菇和杏鲍菇孢子远缘杂交获得的,菇体形态与杏鲍菇相似,菌盖颜色与香菇相似。该品种具有产量高、较耐中高温的特性,但菇体形态易受环境条件影响。香杏菇菌丝白色,初期纤细,后逐渐浓密蔓延,有锁状联合。子实体单生或群生。
关键词
香杏菇
大棚
工厂化
栽培
技术
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
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1
食用菌液体菌种制作技术
阮时珍
阮晓东
李月桂
阮周希
黄巧珍
陈强
《食药用菌》
2012
6
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职称材料
2
香杏菇栽培技术
阮时珍
阮晓东
阮周希
陈家意
赖伟红
黄巧珍
陈强
《食药用菌》
2012
1
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