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题名厦门市售淡水鱼铅、镉含量及食用风险评估初探
被引量：4
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作者
马嫱
孙鲁闽
张佳荣
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机构
厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院
厦门大学嘉庚学院资源与环境研究所
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出处
《渔业研究》
2016年第4期302-309,共8页
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基金
厦门市科技局资助项目(3502Z20144075)
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文摘
利用原子吸收光谱法检测10种习见厦门市售淡水鱼鱼肉中重金属镉（Cd）和铅（Pb）的含量。结果表明：Cd和Pb在不同部位（头部、腹部和背部）鱼肉的分布规律相似,但不同鱼类中Cd和Pb的含量差别较大;所有受检鱼类样品的重金属Cd的含量均未超标,6.67%的鱼类样品中重金属Pb的含量超过我国的国家标准。以暴露量和非致癌风险危害商数作为食用风险评估的指标,结果如下：以各淡水鱼中的Cd或Pb作为单一暴露估算的暴露量WI_（estimate）远小于标准限值,Cd的非致癌风险危害商数为0-0.011,Pb的非致癌风险危害商数0.093-0.569,二者均小于1,处于安全范围内,可放心食用。
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关键词
淡水鱼
重金属
安全评价
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Keywords
Freshwater fish
heavy metal
safety evaluation
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分类号
P734.4
[天文地球—海洋化学]
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题名新引种速生红树植物对某些重金属净化能力初步研究
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作者
马嫱
陈焜
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机构
厦门大学嘉庚学院环境科学与工程系
厦门大学嘉庚学院资源与环境研究所
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出处
《防护林科技》
2016年第6期5-7,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(41376115)
龙海市科研项目(2015KN09)
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文摘
红树植物拉关木(Laguncularia racemosa)是近年我国新引种的速生海岸防护林树种。通过对拉关木的根、茎、叶、果实及土壤中的Zn、Cu、Cr、Cd和Pb等重金属含量进行的分析,研究了福建漳州龙海浮宫镇拉关木对某些重金属的净化能力。结果表明:红树林拉关木不同部位对不同重金属富集吸收的能力大小均不同,其中拉关木的根对Cu与Zn的富集吸收效果最为明显。
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关键词
新引种
红树植物
重金属
净化
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Keywords
new introduced species
mangrove
heavy metal
purification
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分类号
S722.7
[农业科学—林木遗传育种]
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