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食品中苯并(α)芘的微波辅助萃取方法的研究 被引量:4
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作者 周娜 骆和东 +1 位作者 李呐 李耀群 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期787-790,共4页
微波具有萃取效率高、加热均匀、节省时间等特点,而恒能量同步荧光法应用于多环芳烃的检测可提高选择性,导数技术又能放大窄带灵敏度,抑制宽带,改善分辨能力。本文结合恒能量同步荧光扫描技术与导数技术,采用家用微波炉,建立了食... 微波具有萃取效率高、加热均匀、节省时间等特点,而恒能量同步荧光法应用于多环芳烃的检测可提高选择性,导数技术又能放大窄带灵敏度,抑制宽带,改善分辨能力。本文结合恒能量同步荧光扫描技术与导数技术,采用家用微波炉,建立了食品中苯并(α)芘(BaP )的微波辅助萃取-二阶导数恒能量同步荧光法。探讨了影响微波萃取效率的主要因素,如萃取溶剂的类型及使用量、微波萃取时间及冷却时间、微波辐射功率等,并与超声萃取做了比较。对低脂肪样品直接用混合溶剂微波萃取即可进行光谱扫描检测食品中的BaP;对高脂肪样品将皂化和微波辅助萃取这两步操作同时进行,简化操作步骤,缩短样品的前处理时间,使样品的整个分析过程可在1h内完成。该方法操作简单、快速、费用低廉,已应用于实际样检测,低脂肪样品的加标回收率为90.0%~105.0%,高脂肪样品的为83.3%~94.6%,方法重现性好,结果令人满意。 展开更多
关键词 食品 微波萃取 苯并(α)芘 二阶导数-恒能量同步荧光法
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纸杯中残留苯并(a)芘在食品模拟物中的相对迁移率研究 被引量:3
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作者 林丽容 骆和东 +3 位作者 周娜 李呐 贾玉珠 李耀群 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期776-779,共4页
采用具有高分辨、高灵敏度的导数-恒能量同步荧光法分析测定了不同条件下,纸杯中残留苯并(a)芘在水性模拟液和脂肪模拟液中的迁移量。探讨了模拟物的种类、浸泡时间和温度对纸杯中苯并(a)芘的相对迁移率的影响。结果表明:该分析方法的... 采用具有高分辨、高灵敏度的导数-恒能量同步荧光法分析测定了不同条件下,纸杯中残留苯并(a)芘在水性模拟液和脂肪模拟液中的迁移量。探讨了模拟物的种类、浸泡时间和温度对纸杯中苯并(a)芘的相对迁移率的影响。结果表明:该分析方法的回收率为89.2%~104.3%;纸杯中残留苯并(a)芘在脂肪模拟液中的相对迁移率明显高于水性模拟液的,纸杯盛装冷水时无苯并(a)芘浸出,而用于盛装热水可浸出苯并(a)芘;温度越高,浸泡时间越长,纸杯中苯并(a)芘向食品模拟液的相对迁移率也越大。 展开更多
关键词 纸杯 苯并(A)芘 食品模拟液 相对迁移率 导数-恒能量同步荧光法
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基于铁薄膜的表面等离子体耦合定向荧光研究 被引量:1
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作者 曹烁晖 谢堂堂 +1 位作者 蔡伟鹏 李耀群 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期61-63,共3页
The observation of surface plasmon-coupled directional fluorescence(SPCDF) on thin iron films was presented. SPCDF from thin iron films was p-polarized with a directional emission angle of 70°. Fluorescein and me... The observation of surface plasmon-coupled directional fluorescence(SPCDF) on thin iron films was presented. SPCDF from thin iron films was p-polarized with a directional emission angle of 70°. Fluorescein and meso-tetra(4-sulfonatophenyl)porphine(TPPS) were used as a model system of dual fluorophores. Using 25 nm thin iron films,the SPCDF signals of the two fluorophores were observed at a fixed angle just by one scan. The SPCDF signals of Fluorescein and TPPS added to whole blood were identified clearly,eliminating the background interference of blood effectively. Thin iron films have been proven to be new materials for SPCDF detection,promoting a new mode to observe the enhanced fluorescence signals of different fluorophores by one scan. They should be useful for tracking the labled systems of multi-fluorophores in biological applications. 展开更多
关键词 表面等离子体耦合定向荧光 铁薄膜 定向角 双荧光团
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