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响应面分析法优化葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响(英文)
被引量：
3
1
作者
范雷法
潘慧娟
+2 位作者
SOCCOLA.T.
PANDEY A.
SOCCOL C.R.
《浙江农业学报》
CSCD
2004年第6期358-363,共6页
通过响应面分析方法 ,就葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响开展研究。结果表明 ,葡萄糖浓度 2 0～ 40g/L有利于菌丝体的合成 ,而酵母膏的浓度 2～ 4g/L对菌丝体的合成有负影响 ;葡萄糖的变化对胞外多糖产生的影响不明...
通过响应面分析方法 ,就葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响开展研究。结果表明 ,葡萄糖浓度 2 0～ 40g/L有利于菌丝体的合成 ,而酵母膏的浓度 2～ 4g/L对菌丝体的合成有负影响 ;葡萄糖的变化对胞外多糖产生的影响不明显 ,而酵母膏的浓度 2～ 4g/L有正面影响。表明碳氮源对巴西蘑菇菌丝体和胞外多糖合成的影响不一致。因此 ,菌丝体和胞外多糖合成有各自最佳的碳氮源浓度 。
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关键词
巴西蘑菇
菌丝体
胞外多糖
二水平因子设计
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题名
响应面分析法优化葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响(英文)
被引量：
3
1
作者
范雷法
潘慧娟
SOCCOLA.T.
PANDEY A.
SOCCOL C.R.
机构
浙江省农业科学
院
园艺研究所
巴西巴拉那联邦大学
生物
技术研究中心
印度科工院trivandrum生物所
出处
《浙江农业学报》
CSCD
2004年第6期358-363,共6页
基金
DepartmentofScienceandTechnologyofBrazil(CN Pq :1 40 1 6 5 /2 0 0 0 -2 )
文摘
通过响应面分析方法 ,就葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响开展研究。结果表明 ,葡萄糖浓度 2 0～ 40g/L有利于菌丝体的合成 ,而酵母膏的浓度 2～ 4g/L对菌丝体的合成有负影响 ;葡萄糖的变化对胞外多糖产生的影响不明显 ,而酵母膏的浓度 2～ 4g/L有正面影响。表明碳氮源对巴西蘑菇菌丝体和胞外多糖合成的影响不一致。因此 ,菌丝体和胞外多糖合成有各自最佳的碳氮源浓度 。
关键词
巴西蘑菇
菌丝体
胞外多糖
二水平因子设计
Keywords
Agaricus brasiliensis
mycelium
exopolysaccharide
response surface analysis
two-level factorial design
分类号
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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作者
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1
响应面分析法优化葡萄糖和酵母膏对巴西蘑菇菌丝体及胞外多糖生产的影响(英文)
范雷法
潘慧娟
SOCCOLA.T.
PANDEY A.
SOCCOL C.R.
《浙江农业学报》
CSCD
2004
3
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