通过对比2种不同脱蛋白方法,确定较适宜的脱蛋白方法并以DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析获得的多糖F1、F2、F3为主要原料,研究多糖的微观结构、单糖组成、刚果红反应及流变学性质。结果表明:不同多糖组分呈现不同的形态特征,主要以片...通过对比2种不同脱蛋白方法,确定较适宜的脱蛋白方法并以DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析获得的多糖F1、F2、F3为主要原料,研究多糖的微观结构、单糖组成、刚果红反应及流变学性质。结果表明:不同多糖组分呈现不同的形态特征,主要以片状与纤维细丝状为主;F1与F2均以半乳糖为主要单糖,而F3中阿拉伯糖的含量最高;3种组分均以无规则线团链构象存在于水溶液中。静态与动态流变学性质研究表明:小球藻多糖为假塑性流体,且为非凝胶性多糖。本实验可为藻类产品的研发与应用提供参考。展开更多
文摘通过对比2种不同脱蛋白方法,确定较适宜的脱蛋白方法并以DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析获得的多糖F1、F2、F3为主要原料,研究多糖的微观结构、单糖组成、刚果红反应及流变学性质。结果表明:不同多糖组分呈现不同的形态特征,主要以片状与纤维细丝状为主;F1与F2均以半乳糖为主要单糖,而F3中阿拉伯糖的含量最高;3种组分均以无规则线团链构象存在于水溶液中。静态与动态流变学性质研究表明:小球藻多糖为假塑性流体,且为非凝胶性多糖。本实验可为藻类产品的研发与应用提供参考。
