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特色专业与重点学科一体化建设实践与探索——以南通大学生物科学特色专业与生物学重点学科建设为例 被引量：2
1
作者 叶辉 丁斐 王兆慧 《安徽农业科学》 CAS 2012年第23期11885-11887,共3页
通过对特色专业和重点学科概念的阐述,介绍了南通大学生物科学特色专业和生物学重点学科一体化建设基本思路,从专业和学科发展现状,修订科学合理的人才培养方案,加强课程和教材建设,凝练重点学科建设方向,贯彻专业与学科一体化建设,深... 通过对特色专业和重点学科概念的阐述,介绍了南通大学生物科学特色专业和生物学重点学科一体化建设基本思路,从专业和学科发展现状,修订科学合理的人才培养方案,加强课程和教材建设,凝练重点学科建设方向,贯彻专业与学科一体化建设,深化改革,创新师资队伍建设的机制,"引培"并举,建设高层次人才队伍,创新教学管理,充分利用校外教学资源,优化环境,为特色专业和重点学科建设提供有效保障等方面,系统地论述了南通大学生物科学特色专业和生物学重点学科建设的内容和成果。 展开更多
关键词 特色专业 重点学科 一体化建设
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南通白蒲黄酒麦曲真菌群落结构研究 被引量：4
2
作者 于丽娟 丁斐 叶辉 《中国酿造》 CAS 2012年第7期100-103,共4页
黄酒的主要产地是我国的上海、江苏、浙江等地区,南通白蒲黄酒是中国清爽型黄酒的典型代表,与上海和浙派黄酒在口味上具有明显的差异。麦曲作为黄酒发酵的粗酶制剂,是引起黄酒风味差异的主要原因之一。本实验运用传统分离培养方法,并运... 黄酒的主要产地是我国的上海、江苏、浙江等地区,南通白蒲黄酒是中国清爽型黄酒的典型代表,与上海和浙派黄酒在口味上具有明显的差异。麦曲作为黄酒发酵的粗酶制剂,是引起黄酒风味差异的主要原因之一。本实验运用传统分离培养方法,并运用ITS序列分析技术分析探讨了南通白蒲黄酒麦曲中的真菌群落结构,并与已报道的绍兴黄酒麦曲微生物群落结构进行了比较。经分离鉴定,南通白蒲黄酒麦曲中的主要丝状真菌为芽枝状枝孢霉、白曲霉、米曲霉、粒状青霉和产黄青霉,其含量分别为24%、25%、6%、18%和22%。与绍兴麦曲中的真菌种群(主要是伞枝犁头霉、米根霉、微小毛霉、米曲霉、烟曲霉和少量青霉)有较大差异。 展开更多
关键词 黄酒麦曲 ITSrDNA序列分析 霉菌 分离鉴定
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早熟转基因抗虫常规棉湘棉37的选育及栽培技术 被引量：1
3
作者 匡政成 郭利双 +5 位作者 丁世勇 汪保华 刘方 王为 何叔军 陈浩东 《中国棉花》 2024年第3期50-52,共3页
早熟转基因抗虫常规棉品种湘棉37于2023年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。其夏播生育期102.9 d,单株结铃17.9个,铃重5.5 g,衣分40.9%;纤维上半部平均长度30.2 mm,断裂比强度34.8 cN·tex^(-1),马克隆值5.0;抗枯萎病,耐黄萎病... 早熟转基因抗虫常规棉品种湘棉37于2023年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。其夏播生育期102.9 d,单株结铃17.9个,铃重5.5 g,衣分40.9%;纤维上半部平均长度30.2 mm,断裂比强度34.8 cN·tex^(-1),马克隆值5.0;抗枯萎病,耐黄萎病;适于轻简化栽培和机械采收。2020年湖南省棉花品种早熟组区域试验中,湘棉37平均每666.7 m^(2)籽棉、皮棉和霜前皮棉产量分别为213.4 kg、86.8 kg和86.8 kg,分别比对照省工棉2号增产2.6%、0.7%和0.7%;2021年湖南省棉花品种早熟组区域试验中,湘棉37平均每666.7 m^(2)籽棉、皮棉和霜前皮棉产量分别为273.5 kg、111.4 kg和110.4 kg,分别比对照湘棉早1号增产9.5%、9.4%和9.0%。主要介绍了湘棉37的选育过程、特征特性、适宜种植区域及栽培技术要点。 展开更多
关键词 棉花 湘棉37 品种选育 特征特性 栽培技术
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积极心理学视角下的大学生择业观培育路径
4
作者 郑月红 《南通职业大学学报》 2023年第4期60-63,共4页
从择业认知、择业价值、择业理想、择业心理和择业实现五个维度设计调查问卷,以南通高校学生为对象开展调研,分析大学生择业观现状及高校择业观教育存在的问题,进而从积极心理学视角提出提升大学生择业观教育效果的路径。
关键词 积极心理学 择业观 大学生
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全基因组关联分析在玉米籽粒性状研究中的应用及其候选基因预测
5
作者 陈昕怡 刘晨艳 +4 位作者 华明珠 徐欣 冯汶祥 汪保华 方辉 《农学学报》 2024年第4期26-36,共11页
本研究旨在探索调控玉米籽粒发育的自然变异,以期为玉米产量性状的遗传改良提供科学依据。以150份遗传变异丰富的玉米自交系为材料进行研究。通过结合34342个SNP标记和3种模型,对5个籽粒相关性状进行全基因组关联分析。研究结果揭示了1... 本研究旨在探索调控玉米籽粒发育的自然变异,以期为玉米产量性状的遗传改良提供科学依据。以150份遗传变异丰富的玉米自交系为材料进行研究。通过结合34342个SNP标记和3种模型,对5个籽粒相关性状进行全基因组关联分析。研究结果揭示了18个独立位点与目标性状显著关联,每个位点能够解释12.24%~15.41%的表型变异。同时,研究发现4对与籽粒长度相关的SNP之间存在显著的上位性互作,这些互作共能解释5.32%的表型变异。为了深入理解这些关联位点背后的分子机制,结合B73自交系籽粒发育的动态转录组数据和基因的功能注释,预测了19个候选基因,这些候选基因可以分为4类:6个酶、3个核糖体蛋白、1个转录因子和9个其他蛋白。这些候选基因的发现为解析玉米籽粒发育的分子机制以及改良籽粒大小和作物产量提供新的基因资源。通过本研究,我们不仅揭示了调控玉米籽粒发育的自然变异,还为玉米产量性状的遗传改良提供了新的基因资源。这些成果有望为玉米育种工作带来新的突破,提高玉米产量,从而更好地满足人类对粮食的需求。 展开更多
关键词 玉米 籽粒大小 产量 全基因组关联分析 候选基因预测
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高弹海绵填塞离心杯提高血液成分制备一次成浆率的方法研究
6
作者 王小芹 王欣若 汤蓉蓉 《中国医药科学》 2024年第23期173-176,共4页
目的探讨高弹海绵填塞离心杯离心对提高一次成浆率的效果。方法随机抽取南通市中心血站2022年8—12月采集的保存于2~6℃当天制备的无偿献血者血液,在滤除白细胞后血袋配平,实验组装入离心杯后用高弹海绵填塞后离心,对照组未使用高弹海... 目的探讨高弹海绵填塞离心杯离心对提高一次成浆率的效果。方法随机抽取南通市中心血站2022年8—12月采集的保存于2~6℃当天制备的无偿献血者血液,在滤除白细胞后血袋配平,实验组装入离心杯后用高弹海绵填塞后离心,对照组未使用高弹海绵填塞离心。比较两组一次成浆率及离心破损的差异。结果实验组一次成浆率为98.33%,明显高于对照组的90.53%,差异有统计学意义(χ^(2)=105.800,P<0.05)。实验组300 ml和400 ml血液一次成浆率分别为98.07%和98.56%,均较对照组有明显提高,差异有统计学意义(χ^(2)=59.316,P<0.05;χ^(2)=34.388,P<0.05)。两组离心破损渗漏率比较,差异无统计学意义(χ^(2)=2.409,P>0.05)。结论应用高弹海绵填塞离心杯离心,可有效改善血袋离心过程中出现的折皱、塌陷、红细胞贴壁等问题,明显提高血液一次成浆率。 展开更多
关键词 高弹海绵 填塞离心 一次成浆率 血液制备
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从万寿菊花中提取叶黄素的工艺研究 被引量：17
7
作者 夏树林 季本华 +1 位作者 马秉鹏 张毅 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第19期5029-5030,共2页
研究了从万寿菊花提取叶黄素的工艺条件,包括溶剂的选择、提取次数、时间以及料液比,并对其传统的工艺流程进行了改进,结果发现将万寿菊花、四氢呋喃、乙醇、水和KOH在室温下混合,同时进行萃取和皂化处理的工艺流程最佳。按该工艺生产... 研究了从万寿菊花提取叶黄素的工艺条件,包括溶剂的选择、提取次数、时间以及料液比,并对其传统的工艺流程进行了改进,结果发现将万寿菊花、四氢呋喃、乙醇、水和KOH在室温下混合,同时进行萃取和皂化处理的工艺流程最佳。按该工艺生产的叶黄素的纯度在97.6%以上。 展开更多
关键词 叶黄素 四氢呋喃 萃取 皂化 重结晶
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基于人工湿地的海水池塘循环水养殖系统构建与运行效果研究 被引量：10
8
作者 钟非 魏静静 +4 位作者 赵永超 陈玉生 许程林 李多 吉红九 《渔业现代化》 CSCD 2019年第2期48-53,共6页
为有效调控高密度海水养殖池塘的水环境状况,构建了以人工湿地为核心的"鱼-虾-贝-草"海水池塘循环水养殖系统。通过比较人工湿地连续流与间歇流,以及种植盐角草(Salicornia europaea)和互花米草(Spartina alterniflora)时的... 为有效调控高密度海水养殖池塘的水环境状况,构建了以人工湿地为核心的"鱼-虾-贝-草"海水池塘循环水养殖系统。通过比较人工湿地连续流与间歇流,以及种植盐角草(Salicornia europaea)和互花米草(Spartina alterniflora)时的净化效率,研究适用于海水池塘养殖系统的人工湿地运行方式及植物种类。通过比较不同养殖模式下池塘水质及养殖对象生长情况,分析人工湿地对养殖池塘水体的调控效果,探讨循环养殖模式对池塘产量的提升效果。结果显示:人工湿地间歇运行时(水力负荷为300 mm/d),其净化效率相比于连续运行有显著提升;盐角草湿地出水中的氮、磷质量浓度显著低于互花米草湿地;虽然排、换水频率有较大差异,循环养殖模式与传统养殖模式下养殖池塘水体氨氮(NH^+_4-N)和亚硝酸盐氮(NO^-_2-N)质量浓度均处于较低水平;采用基于湿地循环水处理的文蛤(Meretrix meretrix)和脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)分池组合混养模式能进一步提高脊尾白虾的单位面积产量,并有效控制养殖废水排放。研究表明:基于人工湿地的海水池塘循环水养殖系统具有较强的环境效益,可为江苏地区海水池塘养殖业的健康发展提供参考。 展开更多
关键词 海水养殖池塘 盐角草 循环水养殖系统 人工湿地
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夹竹桃内生菌杀虫活性研究 被引量：11
9
作者 常燕 曹军 +2 位作者 王兆慧 徐磊 刘思园 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第1期202-203,共2页
[目的]分离夹竹桃根、茎、叶内生菌并测定其抗虫活性。[方法]通过表面消毒,采用不同的分离培养基,将夹竹桃内生菌分离出来,并以蚜虫与斜纹夜蛾为供试昆虫,对其进行杀虫活性测定。[结果]共分离出116株内生菌,其中内生细菌51株,内生真菌65... [目的]分离夹竹桃根、茎、叶内生菌并测定其抗虫活性。[方法]通过表面消毒,采用不同的分离培养基,将夹竹桃内生菌分离出来,并以蚜虫与斜纹夜蛾为供试昆虫,对其进行杀虫活性测定。[结果]共分离出116株内生菌,其中内生细菌51株,内生真菌65株;夹竹桃内生细菌对供试昆虫杀虫效果不明显;内生真菌有7株对蚜虫有明显的杀虫活性;12株对斜纹夜蛾3龄幼虫有明显的触杀活性。[结论]夹竹桃内生细菌杀虫效果不明显,而部分内生真菌具有明显的杀虫效果。 展开更多
关键词 夹竹桃 内生菌 抗虫活性
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楸树组培与快繁技术初探 被引量：9
10
作者 周蓉 谢焕松 +1 位作者 刘鑫燕 曹云英 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第32期15715-15716,15794,共3页
[目的]实现楸树离体的快速繁殖,并为楸树的大规模种苗生产提供理论依据。[方法]以楸树腋芽为外植体,通过选择不同培养基和激素配比,研究楸树组培及快繁技术。[结果]筛选出效果较好的培养基,分别为腋芽萌发:N6+6-BA2.0mg/L+NAA0.005mg/L... [目的]实现楸树离体的快速繁殖,并为楸树的大规模种苗生产提供理论依据。[方法]以楸树腋芽为外植体,通过选择不同培养基和激素配比,研究楸树组培及快繁技术。[结果]筛选出效果较好的培养基,分别为腋芽萌发:N6+6-BA2.0mg/L+NAA0.005mg/L;愈伤组织诱导:MS+6-BA1.5mg/L+NAA2.0mg/L;芽分化:MS+6-BA0.2～0.5mg/L+NAA0.5～1.0mg/L;继代增殖:N6+6-BA1.0～1.5mg/L+NAA0.005～0.01mg/L;生根培养:1/2MS+NAA0.5～1.0mg/L+活性碳1g/L。[结论]用组织培养法快速繁殖楸树,能大大提高楸树的繁育速度。 展开更多
关键词 楸树 组织培养 腋芽 外植体 愈伤组织
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亚硫酸氢钠对转PEPC基因水稻叶片光合作用的促进作用 被引量：13
11
作者 朱素琴 季本华 焦德茂 《科技通报》 北大核心 2004年第6期523-528,共6页
用1～2mmol/L的NaHSO3喷施于野生型水稻Kitaake(WT)、以其为基因受体的转PEPC基因水稻(PC)和转PEPC+PPDK双基因水稻(PC+PK)叶面,叶片的光合速率分别提高了23.0%、28.8%和32.4%,并能持续3d左右.在此条件下,光下叶片中的ATP含量提高.将已... 用1～2mmol/L的NaHSO3喷施于野生型水稻Kitaake(WT)、以其为基因受体的转PEPC基因水稻(PC)和转PEPC+PPDK双基因水稻(PC+PK)叶面,叶片的光合速率分别提高了23.0%、28.8%和32.4%,并能持续3d左右.在此条件下,光下叶片中的ATP含量提高.将已知可促进循环光合磷酸化的辅助因子硫酸甲酯吩嗪(PMS)和NaH SO3分别和共同喷洒叶片,次日所有叶片的光合速率均比对照(喷水)提高,共同处理未出现叠加效应,表明NaHSO3的主要作用和PMS促进光合速率的原因类似,都是增加了ATP的供应.与野生型水稻Kitaake(WT)相比,经NaHSO3处理后,转PEPC基因水稻(PC)净光合速率增加的幅度大,转PEPC+PPDK双基因水稻(PC+PK)净光合速率增加的幅度更大,因此认为水稻叶片中增加ATP的供应可明显增强水稻的光合速率,特别是转PEPC或PEPC+PPDK基因水稻. 展开更多
关键词 亚硫酸氢钠 转PEPC基因水稻 叶片 光合作用 促进作用 植物生理学
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杜仲叶中多糖的提取及其抗疲劳作用的研究 被引量：21
12
作者 夏树林 朴晶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第33期18747-18748,18751,共3页
[目的]探讨超声波提取杜仲叶中多糖的最佳提取条件及其对蟾蜍抗疲劳作用的影响。[方法]在单因素试验的基础上,设计正交试验优化多糖提取条件;采用矩形波形式的电刺激,观察不同浓度的杜仲叶多糖对蟾蜍肌肉抗疲劳性能的影响。[结果]超声... [目的]探讨超声波提取杜仲叶中多糖的最佳提取条件及其对蟾蜍抗疲劳作用的影响。[方法]在单因素试验的基础上,设计正交试验优化多糖提取条件;采用矩形波形式的电刺激,观察不同浓度的杜仲叶多糖对蟾蜍肌肉抗疲劳性能的影响。[结果]超声波提取多糖的最佳工艺为:提取温度为80℃,提取时间40 min,料液比为1∶35,提取次数为2次。与对照组相比,多糖溶液组明显缩短肌肉达到最大收缩幅度的时间(P<0.05),并延缓肌肉疲劳的发生(P<0.05;P<0.01)。[结论]杜仲叶多糖具有改善蟾蜍肌肉运动性能的作用。 展开更多
关键词 杜仲叶 多糖 超声波提取 蟾蜍离体腓肠肌 抗疲劳作用
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中棉所35及中棉所12盐胁迫下的丙二醛含量变化及其SSR指纹图谱构建 被引量：7
13
作者 汪保华 王亚峰 +4 位作者 王长彪 朱新宇 赵洁 高佳文 鲍颖佼 《中国棉花》 北大核心 2011年第11期20-23,共4页
为初步探讨盐胁迫对棉花的影响,以耐盐品种中棉所35和盐敏感品种中棉所12为材料,用清水对照、浓度分别为100mmol.L-1,200mmol.L-1,300mmol.L-1及400mmol.L-1的NaCl溶液处理中棉所35和中棉所12幼苗,研究盐胁迫对棉花中丙二醛含量的影响... 为初步探讨盐胁迫对棉花的影响,以耐盐品种中棉所35和盐敏感品种中棉所12为材料,用清水对照、浓度分别为100mmol.L-1,200mmol.L-1,300mmol.L-1及400mmol.L-1的NaCl溶液处理中棉所35和中棉所12幼苗,研究盐胁迫对棉花中丙二醛含量的影响。同时,利用SSR分子标记技术,构建了这两个棉花品种的指纹图谱,用以快速鉴定。 展开更多
关键词 棉花 丙二醛 SSR 指纹图谱
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平菇产木聚糖酶固态发酵条件优化和酶学性质研究 被引量：5
14
作者 吴萍 周鸣鸣 盛伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期168-172,共5页
利用平菇(Pleurotus ostreatus)降解甘蔗渣固态发酵生产木聚糖酶,通过单因素和正交实验确定最佳培养基组分及其配比,并对其粗酶的酶学性质进行了研究。结果表明:碳源为甘蔗渣8g∶玉米芯2g,氮源为2.0%酵母膏,pH为4,料水比为1∶3.2,装瓶量... 利用平菇(Pleurotus ostreatus)降解甘蔗渣固态发酵生产木聚糖酶,通过单因素和正交实验确定最佳培养基组分及其配比,并对其粗酶的酶学性质进行了研究。结果表明:碳源为甘蔗渣8g∶玉米芯2g,氮源为2.0%酵母膏,pH为4,料水比为1∶3.2,装瓶量为5g/125mL三角瓶,培养10d时,得到的酶活力最高,产酶量可达2918.95U/g。粗酶液的最适反应pH为5,最适反应温度为40℃,在pH4～6的范围内酶活性较稳定。温度的适应性较宽,在30～70℃的范围里,相对酶活仍保持在65%以上。 展开更多
关键词 木聚糖酶 固态发酵 平菇 甘蔗渣
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植物细胞内ROS的种类及其产生部位 被引量：8
15
作者 朱素琴 何玲艳 +1 位作者 张千千 季本华 《安徽农业科学》 CAS 2012年第34期16536-16540,共5页
文中对植物细胞内活性氧(ROS)的种类进行了介绍,并综述了细胞内ROS的产生途径。
关键词 活性氧 产生部位 植物细胞
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本科生科研导师制对《微生物学》教学的作用 被引量：4
16
作者 刘思园 王兆慧 +2 位作者 常燕 曹军 叶辉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第32期20268-20269,共2页
结合目前《微生物学》课程教学中存在的问题,探讨了本科生科研导师制的实施对《微生物学》课程教学的促进作用。
关键词 科研导师制 《微生物学》 促进作用
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野生二粒小麦叶枯病病原菌鉴定及抗病基因遗传特性的初步研究 被引量：2
17
作者 刘鑫燕 高涛 +4 位作者 王粲 吴立伟 汪昕 周蓉 余春梅 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期33-37,共5页
叶枯病是小麦常见病害,由多种病菌引起。本文通过野生二粒小麦叶片的叶枯病病斑表型,菌落和孢子形态,真菌ITS1、5.8SrDNA和ITS2区域序列的进化分析以及科赫氏法则等试验表明,链格孢真菌Alternaria alternata是本研究供试野生二粒小麦叶... 叶枯病是小麦常见病害,由多种病菌引起。本文通过野生二粒小麦叶片的叶枯病病斑表型,菌落和孢子形态,真菌ITS1、5.8SrDNA和ITS2区域序列的进化分析以及科赫氏法则等试验表明,链格孢真菌Alternaria alternata是本研究供试野生二粒小麦叶枯病的致病菌。为进一步研究野生二粒小麦中抗病基因的遗传特性,配置了抗感杂交并获得了遗传群体。对F1、F2以及F3株系病情的遗传分析表明,在抗病亲本‘JIC1060003’中存在一对显性抗病基因,同时双亲中可能还存在微效的数量性状抗病位点。本研究为进一步通过遗传作图获得与抗病基因连锁的分子标记和抗病基因的进一步利用奠定了基础。 展开更多
关键词 小麦 叶枯病 病原菌 分子进化 抗病遗传
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秋水仙素对大蒜生长的影响及多倍体诱导效应分析 被引量：12
18
作者 谢晓玲 邓自发 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期4191-4194,共4页
[目的]探讨诱导大蒜染色体加倍的有效方法。[方法]以秋水仙素为诱变剂,比较不同浓度和不同时间处理对大蒜的多倍体诱导效应。[结果]经秋水仙素处理过的植株,在相同浓度下,随着秋水仙素处理时间的延长,株高降低,细胞有丝分裂指数减小,染... [目的]探讨诱导大蒜染色体加倍的有效方法。[方法]以秋水仙素为诱变剂,比较不同浓度和不同时间处理对大蒜的多倍体诱导效应。[结果]经秋水仙素处理过的植株,在相同浓度下,随着秋水仙素处理时间的延长,株高降低,细胞有丝分裂指数减小,染色体加倍率升高。在相同的处理时间内,随着秋水仙素浓度的升高,株高降低,细胞有丝分裂指数明显减小,染色体加倍率显著升高。当秋水仙素浓度为0.05%,处理6 d时,染色体加倍率达到最高,为28.67%。随着浓度的增加和处理时间的延长,植株的死亡率逐渐上升,气孔面积也呈上升趋势。[结论]该研究为丰富大蒜种质资源和加速高产优质大蒜的育种进程奠定了基础。 展开更多
关键词 大蒜 多倍体 秋水仙素 诱导效应
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绞股蓝有效成分的提取及抗氧化能力的研究 被引量：6
19
作者 刘鑫燕 魏金美 周蓉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第31期13670-13672,共3页
[目的]比较2种绞股蓝提取物的抗氧化能力。[方法]采用不同溶剂对2种绞股蓝进行有效成分的提取,对提取物中总黄酮进行鉴定,并对其含量进行测定,同时对不同提取物清除超氧阴离子自由基的能力进行研究。[结果]最优提取方案为无水乙醇于90... [目的]比较2种绞股蓝提取物的抗氧化能力。[方法]采用不同溶剂对2种绞股蓝进行有效成分的提取,对提取物中总黄酮进行鉴定,并对其含量进行测定,同时对不同提取物清除超氧阴离子自由基的能力进行研究。[结果]最优提取方案为无水乙醇于90℃回流提取2 h。据初步鉴定,绞股蓝提取物中含有黄酮以及其他黄酮类化合物。无论是Ⅰ型绞股蓝还是Ⅱ型绞股蓝,无水乙醇提取物对超氧阴离子自由基的清除作用强于其他溶剂提取物,且Ⅰ型绞股蓝中无水乙醇提取物清除能力较强,在浓度为0.6 mg/ml时反应30 min,对超氧阴离子自由基的清除率可达51.20%。无水乙醇、浓度75%乙醇和水的提取物对超氧阴离子自由基的清除能力均强于维生素C。[结论]野生绞股蓝提取物抗氧化性稍高于人工栽培的绞股蓝,但2种绞股蓝抗氧化效果差异并不大,说明南通地区的土壤等环境适合绞股蓝的生长。 展开更多
关键词 绞股蓝 超氧阴离子自由基 清除能力
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一步法快速从脱脂豆粉中三相分离脂肪氧合酶 被引量：2
20
作者 蔡燕 田丹 +4 位作者 严鑫 李百裕 李宇杰 于丽娟 吴锦明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期149-153,共5页
首次报道了一步分离纯化大豆脂肪氧合酶(lipoxygenases,LOXs)的三相分离法。考察了溶剂、温度、pH值、(NH 4)2SO 4饱和度等参数对纯化倍数和活力回收率的影响。优化后的体系条件为:粗酶液与叔丁醇的体积比为1∶2.5、(NH 4)2SO 4饱和度为... 首次报道了一步分离纯化大豆脂肪氧合酶(lipoxygenases,LOXs)的三相分离法。考察了溶剂、温度、pH值、(NH 4)2SO 4饱和度等参数对纯化倍数和活力回收率的影响。优化后的体系条件为:粗酶液与叔丁醇的体积比为1∶2.5、(NH 4)2SO 4饱和度为60%,pH值为8、温度为20℃、反应时间为60 min,其纯化倍数为8.2倍,活力回收率为78.2%。由三相法部分纯化的LOXs的十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)分析显示,其分子质量约为95 kDa。结果表明三相分离法是从脱脂豆粉中部分纯化LOXs的有效方法。 展开更多
关键词 三相分离 脂肪氧合酶 叔丁醇 纯化倍数 活力回收率
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