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空气能发酵罐研究进展及其应用
被引量：
1
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作者
刘辰
冷云伟
刘飞
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2014年第4期257-260,共4页
阐述空气能发酵罐的研究背景、节能机理、关键装置和产品特性,着重介绍其在生物发酵行业的应用成果。配置3D射流空气分布器和轴—径流组合搅拌系统的空气能发酵罐,可充分利用压缩空气的能量,达到既增强氧传递速率又降低能耗的目的。
关键词
空气能
发酵罐
3D射流空气分布器
组合搅拌系统
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职称材料
题名
空气能发酵罐研究进展及其应用
被引量：
1
1
作者
刘辰
冷云伟
刘飞
机构
南通
百泰生物科技
有限公司
中国矿业大学化工学院
南通凯赛生化工程设备有限公司
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2014年第4期257-260,共4页
文摘
阐述空气能发酵罐的研究背景、节能机理、关键装置和产品特性,着重介绍其在生物发酵行业的应用成果。配置3D射流空气分布器和轴—径流组合搅拌系统的空气能发酵罐,可充分利用压缩空气的能量,达到既增强氧传递速率又降低能耗的目的。
关键词
空气能
发酵罐
3D射流空气分布器
组合搅拌系统
Keywords
air energy
fermentation tank
three dimensional efflux air sparger
combined stirring system
分类号
TQ920.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
空气能发酵罐研究进展及其应用
刘辰
冷云伟
刘飞
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2014
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