温度对条斑紫菜不同品系壳孢子放散、萌发和附着的影响 被引量：3

1

作者 吕峰 严兴洪 +5 位作者 王小红 陆德祥 张敏 王勇军 张跃群 倪建忠 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第1期233-235,共3页

研究了条斑紫菜RD-1和WT品系的贝壳丝状体在不同温度下的壳孢子放散量以及壳孢子萌发体对高温的忍耐力,结果表明:在18、23、24、25℃下,平均每个贝壳连续放散15 d的壳孢子总量,RD-1品系分别为8.4×106、4.5×106、6.1×105... 研究了条斑紫菜RD-1和WT品系的贝壳丝状体在不同温度下的壳孢子放散量以及壳孢子萌发体对高温的忍耐力,结果表明:在18、23、24、25℃下,平均每个贝壳连续放散15 d的壳孢子总量,RD-1品系分别为8.4×106、4.5×106、6.1×105、0个,WT品系分别为7.0×106、2.7×106、3.9×105、0个,2个品系的壳孢子放散量均随着温度的升高而下降,在25℃下均不放散孢子。通过研究在同一温度下放散的壳孢子在不同温度下的萌发情况后发现,18℃下放散的壳孢子被分别置于4种温度条件(18℃、22℃、23℃、24℃)下培养15 d,RD-1品系的壳孢子成活率分别为90.9%、85.6%、59.7%、49.8%,分裂率均为100%;而WT品系的壳孢子成活率只分别为81.8%、32.0%、21.9%、15.1%,分裂率分别为99.7%、96.7%、80.3%、78.3%。在上述3组高温(22℃、23℃、24℃)下培养的WT品系的壳孢子萌发体均出现烂苗现象。以上结果表明:RD-1品系的贝壳丝状体对23℃高温有一定的耐受能力,它的壳孢子放散量基本优于WT品系,在24℃下也能大量放散壳孢子并且所放散的壳孢子能够正常生长发育,它的壳孢子和壳孢子萌发体对高温的忍耐力均比野生型品系好。所以,对这个品系进行继续选育,很有可能得到耐高温的品种,应用条斑紫菜的养殖生产。 展开更多

关键词 条斑紫菜 壳孢子 品系 放散量 萌发

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高温胁迫对条斑紫菜突变系圆盘体生长的影响 被引量：2

2

作者 吕峰 王小红 +3 位作者 陆德祥 王勇军 张跃群 倪建忠 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第3期214-219,共6页

利用人工诱变技术,从野生型(WT)条斑紫菜叶状体的体细胞再生体中筛选出3个耐高温突变品系———RD-1、RD-2和RD-3。在23℃和24℃下培养16 d,WT叶状体体细胞的分裂率远低于RD-1和RD-2,分别是RD-1的49.3%和44.6%,RD-2的28.2%和15.9%;WT的... 利用人工诱变技术,从野生型(WT)条斑紫菜叶状体的体细胞再生体中筛选出3个耐高温突变品系———RD-1、RD-2和RD-3。在23℃和24℃下培养16 d,WT叶状体体细胞的分裂率远低于RD-1和RD-2,分别是RD-1的49.3%和44.6%,RD-2的28.2%和15.9%;WT的体细胞再生成叶状体的速度远比RD-1和RD-2慢,在23℃下培养20 d或在24℃下培养18 d,WT再生幼苗出现死亡细胞,说明WT不耐23℃以上的高温,但在23℃和24℃下培养23 d的RD-1和RD-2的体细胞再生苗,颜色较深,生长也减慢,形态变成畸形,但始终未出现腐烂;在23℃和24℃培养下,WT的再生叶状体圆盘块生长缓慢,培养10 d就均出现腐烂,25 d内全部烂光,而RD-1和RD-2的再生叶状体圆盘块生长较快,只出现叶片皱缩和加厚,培养25 d也不腐烂,其中RD-1圆盘块的平均长度分别是常温(18℃)组的31.3%和20.2%,而RD-2的平均长度分别是常温(18℃)下培养的37.7%和35.8%。试验初步证实RD-1和RD-2的叶状体具有一定的耐高温性,是生长快又耐高温的优良品系。 展开更多

关键词 条斑紫菜 突变系 叶状体 耐高温

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红叶石楠不同品种生物学特性比较 被引量：8

3

作者 吴平 赵渊 《现代园艺》 2007年第8期12-13,共2页

红叶石楠Photinia×fraseri属蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木或多枝丛生灌木。红叶石楠育成于美国阿拉巴马的Fraser苗圃，为P．glabra和P．serrulata的杂交种，现红叶石楠主要有三个栽培种：Photinia×fraseri‘Birmin... 红叶石楠Photinia×fraseri属蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木或多枝丛生灌木。红叶石楠育成于美国阿拉巴马的Fraser苗圃，为P．glabra和P．serrulata的杂交种，现红叶石楠主要有三个栽培种：Photinia×fraseri‘Birmingham’（在英国伯明翰苗圃发现，又称‘Red Tip’）；Photinia×fraseri‘Red Robin’（新叶极其鲜红，在新西兰育成）； 展开更多

关键词 红叶石楠 生物学特性 品种 常绿小乔木 丛生灌木 杂交种 RED 石楠属

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紫红薯及玫瑰花色素稳定性的研究 被引量：4

4

作者 陈云 孙长花 贺海燕 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期263-264,346,共3页

紫红薯是近年来我国兴起的红薯新品种,含有丰富的花青素,该类色素在加工过程中稳定性很差。本文主要以宁紫4号为原材料,在相同的条件下与天然花卉的花青素比较它们的稳定性,为食品加工提供一定的参考依据。结果表明:紫红薯色素热稳定性... 紫红薯是近年来我国兴起的红薯新品种,含有丰富的花青素,该类色素在加工过程中稳定性很差。本文主要以宁紫4号为原材料,在相同的条件下与天然花卉的花青素比较它们的稳定性,为食品加工提供一定的参考依据。结果表明:紫红薯色素热稳定性较好,耐酸,常见金属离子中Fe3+和Fe2+引起紫红薯色素的损失较大。而玫瑰花色素在弱酸下较稳定,常见金属离子中Fe3+和Fe2+对玫瑰花色素影响较大,Al3+、Cu2+、Zn2+对玫瑰花色素影响相对较小。两种物质的色素对碱都很敏感,碱使色泽加深。 展开更多

关键词 紫红薯 玫瑰花 色素 稳定性

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芒果面包的研制 被引量：4

5

作者 陈云 华海霞 陈学祥 《保鲜与加工》 CAS 2013年第1期36-39,共4页

通过在普通面包原料中加入芒果浆的方法,研制具有芒果营养和保健功能的面包。结果表明,采用先添加芒果浆进行搅打的方法,制作出的面包在外观形状、内部组织结构及色泽与口感为好;通过正交试验,筛选出芒果面包的最佳工艺配方为:芒果浆添... 通过在普通面包原料中加入芒果浆的方法,研制具有芒果营养和保健功能的面包。结果表明,采用先添加芒果浆进行搅打的方法,制作出的面包在外观形状、内部组织结构及色泽与口感为好;通过正交试验,筛选出芒果面包的最佳工艺配方为:芒果浆添加量(以面粉质量计)40%,奶粉20%,白砂糖10%,水32%,再配以20%的黄油,经酵母发酵,可生产出营养丰富、色泽诱人、风味独特的芒果面包。 展开更多

关键词 芒果 面包 配方 工艺

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三种杀虫剂对生菜安全品质的影响 被引量：1

6

作者 陈云 华海霞 +1 位作者 欧杨虹 陆兵 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期322-325,共4页

用配FPD和ECD的Agilent6890N型气相色谱仪,测定生菜中三种杀虫剂的残留量与峰面积之间呈线性关系,3种农药在3种蔬菜中的平均添加回收率范围在87.47%～99.16%之间,变异系数范围在1.13%～3.78%之间,最低检测浓度小于0.001mg/kg;毒死蜱、... 用配FPD和ECD的Agilent6890N型气相色谱仪,测定生菜中三种杀虫剂的残留量与峰面积之间呈线性关系,3种农药在3种蔬菜中的平均添加回收率范围在87.47%～99.16%之间,变异系数范围在1.13%～3.78%之间,最低检测浓度小于0.001mg/kg;毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯在生菜中消解规律不同,半衰期分别为1.388、3.791、3.556d;生菜中这三种杀虫剂残留量与其施药剂量呈正相关,根据防治效果及食用安全性综合考虑,它们分别在生菜中的安全间隔期为5、5、8d。 展开更多

关键词 氯氰菊酯 氰戊菊酯 毒死蜱 生菜 安全品质

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基于本体的蔬菜病虫害知识库构建 被引量：4

7

作者 姜大庆 蔡银杰 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第7期368-370,共3页

针对传统农作物病虫害知识表示方法以及现有农业本体存在的不足,将本体概念引入蔬菜病虫害知识表达。分析了蔬菜病害领域的知识特点,并以蔬菜病害为例,运用本体相关理论和方法构建了蔬菜病害知识领域本体,建立了基于本体和规则推理的蔬... 针对传统农作物病虫害知识表示方法以及现有农业本体存在的不足,将本体概念引入蔬菜病虫害知识表达。分析了蔬菜病害领域的知识特点,并以蔬菜病害为例,运用本体相关理论和方法构建了蔬菜病害知识领域本体,建立了基于本体和规则推理的蔬菜病虫害知识库模型。探讨了本体知识库的应用。 展开更多

关键词 领域本体 本体建模 WEB本体语言 蔬菜病虫害 知识库

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高职院校实施SRP的意义、问题和对策 被引量：3

8

作者 郑兴国 沈素香 《教育与职业》 北大核心 2011年第2期11-13,共3页

文章根据本科院校实施SRT(学生科研训练)计划的经验和高职院校的特点,提出高职院校学生的科研活动可定位为SRP(学生科研实践)。阐述了高职院校推进SRP对学生培养、教师提高、学校发展、国家振兴的重要意义,分析了部分高职院校在推进SRP... 文章根据本科院校实施SRT(学生科研训练)计划的经验和高职院校的特点,提出高职院校学生的科研活动可定位为SRP(学生科研实践)。阐述了高职院校推进SRP对学生培养、教师提高、学校发展、国家振兴的重要意义,分析了部分高职院校在推进SRP过程中存在的认识不到位、制度不健全、形式较单一、师生有分歧、方案不适应、经费不充足、项目来源少等问题或矛盾,提出了一系列对策、措施:加强宣传与学习,消除对SRP的认识误区;加大相关制度建设和管理力度,使SRP制度化、规范化、正常化;调整培养方案,使SRP顺利进行;拓宽项目和经费渠道,提高SRP项目的多样性、仿真度。 展开更多

关键词 高职院校 SRP 学生科研实践 教学改革

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响应面法优化辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备工艺 被引量：6

9

作者 吴海燕 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期80-85,共6页

以小麦淀粉为原料,采用响应面法对辛烯基琥珀酸淀粉酯化反应的工艺进行优化,并利用红外光谱仪对辛烯基琥珀酸淀粉酯进行结构表征。结果表明,影响酯化反应的主要因素是含水量、辛烯基琥珀酸酐(OSA)的用量、碱(Na2CO3)的用量;酯化反应的... 以小麦淀粉为原料,采用响应面法对辛烯基琥珀酸淀粉酯化反应的工艺进行优化,并利用红外光谱仪对辛烯基琥珀酸淀粉酯进行结构表征。结果表明,影响酯化反应的主要因素是含水量、辛烯基琥珀酸酐(OSA)的用量、碱(Na2CO3)的用量;酯化反应的最佳条件为:酸酐用无水乙醇稀释5倍;反应时间2 h;反应温度45℃;Na2CO3的用量1.5%;OSA的量3%,水分含量为18%。此条件下制得取代度为0.022 1的辛烯基琥珀酸淀粉酯。红外谱图分析表明,原淀粉的基本结构未被破坏,在1 720、1 576 cm-1出现了辛烯基琥珀酸淀粉酯的特征吸收峰。 展开更多

关键词 响应面法 小麦淀粉 辛烯基琥珀酸淀粉酯 红外光谱

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酶解啤酒糟工艺及替代豆粕饲喂育肥猪的研究 被引量：6

10

作者 陈云 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第6期230-232,共3页

研究采用水解蛋白酶、复合纤维素酶水解啤酒糟,提取啤酒糟中的蛋白质、降解其中的粗纤维,以利于动物消化和吸收;并进一步用经干燥的酶解啤酒糟替代蛋白饲料饲喂生长育肥猪。从应用酶解啤酒糟的饲料配方的营养水平、饲养肥猪的增重效果... 研究采用水解蛋白酶、复合纤维素酶水解啤酒糟,提取啤酒糟中的蛋白质、降解其中的粗纤维,以利于动物消化和吸收;并进一步用经干燥的酶解啤酒糟替代蛋白饲料饲喂生长育肥猪。从应用酶解啤酒糟的饲料配方的营养水平、饲养肥猪的增重效果、饲料的利用率及经济效益综合分析得出,酶解啤酒糟比原啤酒糟的各种营养成分有所增加,用适量的酶解啤酒糟取代豆粕等蛋白饲料完全可行。结果虽然对提高日增重无显著效果,但就经济效益而言,利用酶解啤酒糟可以降低饲料成本,拓宽蛋白饲料来源,提高养猪的经济效益。 展开更多

关键词 啤酒糟 水解蛋白酶 复合纤维素酶 生长育肥猪

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慢消化淀粉定量测定方法的比较研究 被引量：3

11

作者 吴海燕 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期401-403,共3页

慢消化淀粉是指在人体小肠中能完全被消化吸收,但吸收速度较慢的一类淀粉。慢消化淀粉血糖指数低,具有特殊的生理功能,是近年来的研究热点;但是慢消化淀粉的定量测定仍然没有统一的标准。用了3种常用的慢消化淀粉定量测定方法:Englyst法... 慢消化淀粉是指在人体小肠中能完全被消化吸收,但吸收速度较慢的一类淀粉。慢消化淀粉血糖指数低,具有特殊的生理功能,是近年来的研究热点;但是慢消化淀粉的定量测定仍然没有统一的标准。用了3种常用的慢消化淀粉定量测定方法:Englyst法、Shin法、Miao法,对大米淀粉、小麦淀粉和糯米淀粉3种原料中的慢消化淀粉进行定量测定,并进行比较分析。结果表明:Miao法模拟了人体胃肠道的生理条件,具有重复性好,操作简单等明显优势,适合于谷物类原料中慢消化淀粉含量的测定;用该法测得的大米淀粉、小麦淀粉、糯米淀粉的慢消化淀粉含量分别为:41·6%、49·4%、54·4%。 展开更多

关键词 慢消化淀粉 定量测定 方法比较

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池塘藻相对水产养殖的影响 被引量：2

12

作者 张敏 陆德祥 《河北渔业》 2014年第12期65-67,共3页

水质好坏直接关系到水产养殖的成败,水质可以通过直观的水色进行判断,水色受多种因素影响,但主要由其中的藻相所决定。藻相是指水体中藻的种类、数量和结构比例。水体中的藻相结构以及是否平衡稳定是真正决定养殖成功与否的关键。养殖... 水质好坏直接关系到水产养殖的成败,水质可以通过直观的水色进行判断,水色受多种因素影响,但主要由其中的藻相所决定。藻相是指水体中藻的种类、数量和结构比例。水体中的藻相结构以及是否平衡稳定是真正决定养殖成功与否的关键。养殖过程中池塘经常会出现几种优良水色和不良水色,要培育和稳定优良水色,防止转化和老化,对不良水色要加以调控和转化。不同的养殖对象需要不同的藻相结构,同一种养殖对象在不同的时期对藻相也有不同的要求。 展开更多

关键词 池塘 藻相 水产养殖

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营养丰富的药用保健蔬菜——菊花脑 被引量：2

13

作者 陆兵 《蔬菜》 2006年第8期8-9,共2页

关键词 药用价值 保健蔬菜 营养丰富 菊花脑 食用部位 病原微生物 草本植物 微量元素 芳香物质 抑制作用

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