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米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解作用
被引量：
2
1
作者
焦帅
阮榕生
+2 位作者
刘玉环
刘建强
彭红
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期115-120,共6页
通过平板培养试验及袋栽试验,观察米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解效果。结果表明:当Pb2+、Hg2+的质量浓度分别达到50、15 mg/L时,对应的基础培养基中平菇菌丝的生长受到显著抑制;在正常的培养基中添加米糠和光皮树籽粕能显...
通过平板培养试验及袋栽试验,观察米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解效果。结果表明:当Pb2+、Hg2+的质量浓度分别达到50、15 mg/L时,对应的基础培养基中平菇菌丝的生长受到显著抑制;在正常的培养基中添加米糠和光皮树籽粕能显著促进平菇菌丝的生长(20.0 g/L最佳),同时米糠和光皮树籽粕对Pb2+、Hg2+具有螯合作用;在受到50 mg/L Pb2+或15 mg/L Hg2+污染的培养基中,添加米糠或光皮树籽粕都具有显著的螯合解毒效果,受Pb2+、Hg2+毒害的平菇菌丝可以恢复生长。袋栽试验中,在被污染的栽培料中添加米糠或光皮树籽粕,表现出很强的螯合解毒和增产效果,其平菇子实体中的Pb2+、Hg2+含量都较相应的对照栽培处理配方有显著降低。
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关键词
重金属
平菇菌丝
米糠
光皮树籽粕
解毒作用
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职称材料
Pb^(2+)·Hg^(2+)对平菇菌丝生长的影响及中微量元素对Hg^(2+)的拮抗解毒效应
被引量：
3
2
作者
焦帅
阮榕生
+6 位作者
刘玉环
彭红
刘建强
曾稳稳
韩东平
李瑞贞
周厚德
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第1期72-75,87,共5页
[目的]研究Pb2+、Hg2+对平菇菌丝生长的影响,探索元素Ca2+、Mg2+、Fe2+与Hg2+之间的拮抗效应。[方法]以平菇1012菌株为材料,采用含不同浓度梯度重金属及中微量元素的培养基进行平板培养试验,观察、测定菌丝生长情况。[结果]Pb2+浓度为0....
[目的]研究Pb2+、Hg2+对平菇菌丝生长的影响,探索元素Ca2+、Mg2+、Fe2+与Hg2+之间的拮抗效应。[方法]以平菇1012菌株为材料,采用含不同浓度梯度重金属及中微量元素的培养基进行平板培养试验,观察、测定菌丝生长情况。[结果]Pb2+浓度为0.5~8.0mg/L对平菇菌丝的生长没有不良影响,甚至有不显著的促进作用,Pb2+浓度高于10.0 mg/L,抑制平菇菌丝的生长,Pb2+浓度达到50.0mg/L时,平菇菌丝的生长受到极显著抑制(P≤0.003),当Pb2+浓度≥100.0 mg/L时,菌丝萌发后立即陷入停顿、死亡。Hg2+对平菇的毒性强于Pb2+,从其低浓度开始就对平菇菌丝的生长表现抑制作用,当Hg2+浓度为15 mg/L时,抑制作用显著(P<0.05)。向含浓度15 mg/LHg2+的平板培养基中分别添加碱土元素Ca2+、Mg2+和微量元素Fe2+,对Hg2+抑制平菇菌丝生长的毒害有一定的拮抗解毒效果,其中又以添加浓度1 000 mg/L的Ca2+效果最好。[结论]该研究对于控制食用菌重金属富集有重要的参考价值。
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关键词
重金属
平菇菌丝
碱土元素
微量元素
拮抗解毒
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职称材料
响应面法优化竹屑碱法提取酚酸工艺研究
被引量：
1
3
作者
胡铮瑢
刘玉环
+2 位作者
阮榕生
彭红
张锦胜
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期71-75,共5页
为提取竹屑中的酚酸,采用Box-Behnken设计原理和响应面分析法,以水解温度、水解时间以及NaOH溶液质量分数为自变量,以提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对碱法提取竹屑中酚酸提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件下,即温度75.5...
为提取竹屑中的酚酸,采用Box-Behnken设计原理和响应面分析法,以水解温度、水解时间以及NaOH溶液质量分数为自变量,以提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对碱法提取竹屑中酚酸提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件下,即温度75.5℃、时间190min、NaOH溶液质量分数1.65%时,以阿魏酸为标准,紫外分光光度计法测定阿魏酸得率为29.2503mg/g,与预测的理论值29.9566mg/g极为接近。碱水解体系中添加抗氧化剂能减少阿魏酸的氧化破坏。实验证明采用响应面法优化碱水解提取酚酸工艺可行。
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关键词
竹屑
酚酸
阿魏酸
提取
响应面分析
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职称材料
题名
米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解作用
被引量：
2
1
作者
焦帅
阮榕生
刘玉环
刘建强
彭红
机构
南昌大学食品科学与工程国家重点实验室
/生物质转化教育部
工程
研究中心
出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期115-120,共6页
基金
江西省自然科学基金项目(2008GZH0047)
江西省农业产业化重大项目(2007BN12100)
文摘
通过平板培养试验及袋栽试验,观察米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解效果。结果表明:当Pb2+、Hg2+的质量浓度分别达到50、15 mg/L时,对应的基础培养基中平菇菌丝的生长受到显著抑制;在正常的培养基中添加米糠和光皮树籽粕能显著促进平菇菌丝的生长(20.0 g/L最佳),同时米糠和光皮树籽粕对Pb2+、Hg2+具有螯合作用;在受到50 mg/L Pb2+或15 mg/L Hg2+污染的培养基中,添加米糠或光皮树籽粕都具有显著的螯合解毒效果,受Pb2+、Hg2+毒害的平菇菌丝可以恢复生长。袋栽试验中,在被污染的栽培料中添加米糠或光皮树籽粕,表现出很强的螯合解毒和增产效果,其平菇子实体中的Pb2+、Hg2+含量都较相应的对照栽培处理配方有显著降低。
关键词
重金属
平菇菌丝
米糠
光皮树籽粕
解毒作用
Keywords
heavy metals
Pleurotus ostreatus
rice bran
Swida wilsoniana oilcake
detoxification
分类号
Q935 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
Pb^(2+)·Hg^(2+)对平菇菌丝生长的影响及中微量元素对Hg^(2+)的拮抗解毒效应
被引量：
3
2
作者
焦帅
阮榕生
刘玉环
彭红
刘建强
曾稳稳
韩东平
李瑞贞
周厚德
机构
南昌大学食品科学与工程国家重点实验室
生物质转化教育部
工程
研究中心
江西省生物质转化
工程
技术研究中心
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第1期72-75,87,共5页
基金
长江学者创新团队发展计划(IRT0540)
江西省教育厅科技计划项目(S00478)
文摘
[目的]研究Pb2+、Hg2+对平菇菌丝生长的影响,探索元素Ca2+、Mg2+、Fe2+与Hg2+之间的拮抗效应。[方法]以平菇1012菌株为材料,采用含不同浓度梯度重金属及中微量元素的培养基进行平板培养试验,观察、测定菌丝生长情况。[结果]Pb2+浓度为0.5~8.0mg/L对平菇菌丝的生长没有不良影响,甚至有不显著的促进作用,Pb2+浓度高于10.0 mg/L,抑制平菇菌丝的生长,Pb2+浓度达到50.0mg/L时,平菇菌丝的生长受到极显著抑制(P≤0.003),当Pb2+浓度≥100.0 mg/L时,菌丝萌发后立即陷入停顿、死亡。Hg2+对平菇的毒性强于Pb2+,从其低浓度开始就对平菇菌丝的生长表现抑制作用,当Hg2+浓度为15 mg/L时,抑制作用显著(P<0.05)。向含浓度15 mg/LHg2+的平板培养基中分别添加碱土元素Ca2+、Mg2+和微量元素Fe2+,对Hg2+抑制平菇菌丝生长的毒害有一定的拮抗解毒效果,其中又以添加浓度1 000 mg/L的Ca2+效果最好。[结论]该研究对于控制食用菌重金属富集有重要的参考价值。
关键词
重金属
平菇菌丝
碱土元素
微量元素
拮抗解毒
Keywords
Heavy metals
Pleurotus ostreatus
Alkaline-earth elements
Trace elements
Antagonistic effects
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
响应面法优化竹屑碱法提取酚酸工艺研究
被引量：
1
3
作者
胡铮瑢
刘玉环
阮榕生
彭红
张锦胜
机构
南昌大学食品科学与工程国家重点实验室
南昌大学
生物质转化教育部
工程
研究中心
南昌大学
江西省生物质转化
工程
技术研究中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期71-75,共5页
基金
江西省教育厅自然科学基金项目(S00478)
江西省自然科学基金项目(2008GZH0047)
国家自然科学基金项目(30960304C040302)
文摘
为提取竹屑中的酚酸,采用Box-Behnken设计原理和响应面分析法,以水解温度、水解时间以及NaOH溶液质量分数为自变量,以提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对碱法提取竹屑中酚酸提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件下,即温度75.5℃、时间190min、NaOH溶液质量分数1.65%时,以阿魏酸为标准,紫外分光光度计法测定阿魏酸得率为29.2503mg/g,与预测的理论值29.9566mg/g极为接近。碱水解体系中添加抗氧化剂能减少阿魏酸的氧化破坏。实验证明采用响应面法优化碱水解提取酚酸工艺可行。
关键词
竹屑
酚酸
阿魏酸
提取
响应面分析
Keywords
bamboo residues
phenolic acid
ferulic acid
extraction
response surface methodology
分类号
O625.31 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
米糠和光皮树籽粕对平菇受铅、汞毒害的缓解作用
焦帅
阮榕生
刘玉环
刘建强
彭红
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
Pb^(2+)·Hg^(2+)对平菇菌丝生长的影响及中微量元素对Hg^(2+)的拮抗解毒效应
焦帅
阮榕生
刘玉环
彭红
刘建强
曾稳稳
韩东平
李瑞贞
周厚德
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
响应面法优化竹屑碱法提取酚酸工艺研究
胡铮瑢
刘玉环
阮榕生
彭红
张锦胜
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
1
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职称材料
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