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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定红糖中172种农药残留
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作者 杨昆 黄咪孙 +3 位作者 蔡翔宇 覃金兰 黄恺 秦泽华 《食品安全质量检测学报》 2025年第4期97-103,共7页
目的建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)检测红糖中172种农药残留的方法。方法样品加入超纯水充分溶解后经正己烷高速匀浆提取,氮吹浓缩,QuEChERS法净化,采用GC-MS/MS检测技术,... 目的建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)检测红糖中172种农药残留的方法。方法样品加入超纯水充分溶解后经正己烷高速匀浆提取,氮吹浓缩,QuEChERS法净化,采用GC-MS/MS检测技术,以分段时间选择反应监测模式(selective reaction monitoring,SRM)模式进行数据采集,配制基质匹配曲线及溶剂曲线进行定量检测。结果172种农药在10~200 ng/mL质量浓度的线性范围内线性关系良好,线性相关系数在0.9962~0.9999之间,定量限为0.01 mg/kg,在1、2、10倍定量限的浓度下各进行6次重复的加标实验,平均加标回收率在71.0%~113.0%之间,相对标准偏差为0.49%~17.00%(n=6)。结论该方法利用QuEChERS法净化,一次进样可以检测上百种农药,具有快速、简便、高通量、经济等特点,适用于红糖中多种农药残留的检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 农药残留 气相色谱-串联质谱法 红糖
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