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交联草酸脱羧酶聚集体的制备及其性质
被引量:
4
1
作者
梁跃
林日辉
+4 位作者
黄文勤
秦梦
李香香
何美卿
郑元博
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期215-219,共5页
为了获得缓解泌尿系统草酸盐结石病症的酶制剂,用无载体固定化方法——交联酶聚集体(CLEAs)制备交联草酸脱羧酶聚集体。使用基因工程菌E.coli BL21(DE3)/pET32a/YvrK诱导表达制备草酸脱羧酶粗酶液,用30%的乙醇进行沉淀分离提纯,纯化倍数...
为了获得缓解泌尿系统草酸盐结石病症的酶制剂,用无载体固定化方法——交联酶聚集体(CLEAs)制备交联草酸脱羧酶聚集体。使用基因工程菌E.coli BL21(DE3)/pET32a/YvrK诱导表达制备草酸脱羧酶粗酶液,用30%的乙醇进行沉淀分离提纯,纯化倍数为2.7倍,酶活回收率91.2%;在戊二醛添加量为0.06%、pH5、牛血清白蛋白添加量0.5g/L、4℃的条件下处理该酶2h,得到交联草酸脱羧酶聚集体(oxdc-CLEAs),酶活回收率达95.4%;酶学性质研究表明,相对游离草酸脱羧酶,交联草酸脱羧酶聚集体的耐酸性、耐热性、耐胰蛋白酶降解能力均有提高。
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关键词
草酸脱羧酶
交联酶聚集体(CLEAs)制备
性质
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职称材料
单甲氧基聚乙二醇-醛对草酸脱羧酶的修饰
被引量:
2
2
作者
韦成昱
林日辉
+3 位作者
黄文勤
龙寒
禤金彩
田卫满
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第3期30-35,共6页
草酸脱羧酶(Oxdc)可用于预防、治疗草酸钙结石症,为了改善其使用性能,该文采用单甲氧基聚乙二醇(mPEG)对Oxdc进行修饰,并对修饰反应条件进行了初步优化,在mPEG一醛/Oxdc摩尔比50:1,pH5.0,37℃反应12h条件下,Oxdc修饰率为5...
草酸脱羧酶(Oxdc)可用于预防、治疗草酸钙结石症,为了改善其使用性能,该文采用单甲氧基聚乙二醇(mPEG)对Oxdc进行修饰,并对修饰反应条件进行了初步优化,在mPEG一醛/Oxdc摩尔比50:1,pH5.0,37℃反应12h条件下,Oxdc修饰率为50.69%,酶活保持率67.52%。经SDS—PAGE和红外光谱(IR)分析,证明mPEG共价结合于酶蛋白分子上。酶学特性分析发现,热处理后修饰草酸脱羧酶(mPEG.Oxdc)的酶活保持21.6%,而野生草酸脱羧酶(Oxdc)酶活完全丧失;在pH2.0~pH6.0酸性环境下mPEG-Oxdc的酶活相对高于Oxdc;经胰蛋白酶处理,Oxdc相对酶活仅为20.6%,而mPEG—Oxdc保持47.1%。结果表明:mPEG—Oxdc相对于Oxdc,其热稳定性、pH适应性及对胰蛋白酶的耐受性都有所增强。
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关键词
草酸脱羧酶
单甲氧基聚乙二醇
活化
化学修饰
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职称材料
高产琥珀酸放线杆菌的诱变选育
被引量:
2
3
作者
林日辉
黄新林
黄文勤
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期161-164,共4页
对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%...
对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%,突变株遗传性质稳定。
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关键词
琥珀酸
发酵
紫外-亚硝基胍复合诱变
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职称材料
固定化脂肪酶催化合成松香淀粉酯的研究
被引量:
1
4
作者
李贺
林日辉
+3 位作者
黄文勤
龙寒
刘作娇
粟佳婷
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期103-110,共8页
采用木薯淀粉和松香为原料,研究了酶法催化松香木薯淀粉酯的合成。通过单因素和响应面法优化了各因素对松香淀粉酯取代度影响,结果表明最佳工艺条件为:松香与淀粉的质量比为3.6∶1,反应时间4.2 h,反应温度48.5℃,固定化脂肪酶用量为15%...
采用木薯淀粉和松香为原料,研究了酶法催化松香木薯淀粉酯的合成。通过单因素和响应面法优化了各因素对松香淀粉酯取代度影响,结果表明最佳工艺条件为:松香与淀粉的质量比为3.6∶1,反应时间4.2 h,反应温度48.5℃,固定化脂肪酶用量为15%(以淀粉质量计),此时松香淀粉酯取代度可达0.106。通过FT-IR,XRD和SEM对产物进行表征,产物在1729 cm-1产生CO的伸缩振动,说明松香与淀粉发生了酯化反应形成了松香淀粉酯,并且晶体形貌和结构发生了改变。同时对产物的性能进行了研究,结果表明,与预处理淀粉相比酯化产物的乳化能力和乳化稳定性分别增加了122.26%和134.16%、表面张力和透明度分别降低了46.9%和5.22%。
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关键词
酯化
木薯淀粉
松香
固定化脂肪酶
响应面法
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职称材料
题名
交联草酸脱羧酶聚集体的制备及其性质
被引量:
4
1
作者
梁跃
林日辉
黄文勤
秦梦
李香香
何美卿
郑元博
机构
广西民族大学化学化工学院
南宁奕德环境科技有限公司
东北大学理学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期215-219,共5页
基金
广西化工过程创新技术研发平台建设项目(桂科能0992028-13)
广西自然科学基金项目(2011GXNSFC018015)
文摘
为了获得缓解泌尿系统草酸盐结石病症的酶制剂,用无载体固定化方法——交联酶聚集体(CLEAs)制备交联草酸脱羧酶聚集体。使用基因工程菌E.coli BL21(DE3)/pET32a/YvrK诱导表达制备草酸脱羧酶粗酶液,用30%的乙醇进行沉淀分离提纯,纯化倍数为2.7倍,酶活回收率91.2%;在戊二醛添加量为0.06%、pH5、牛血清白蛋白添加量0.5g/L、4℃的条件下处理该酶2h,得到交联草酸脱羧酶聚集体(oxdc-CLEAs),酶活回收率达95.4%;酶学性质研究表明,相对游离草酸脱羧酶,交联草酸脱羧酶聚集体的耐酸性、耐热性、耐胰蛋白酶降解能力均有提高。
关键词
草酸脱羧酶
交联酶聚集体(CLEAs)制备
性质
Keywords
oxalatedecarboxylase
cross-linked enzyme aggregates
preparation
properties
分类号
Q814.4 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
单甲氧基聚乙二醇-醛对草酸脱羧酶的修饰
被引量:
2
2
作者
韦成昱
林日辉
黄文勤
龙寒
禤金彩
田卫满
机构
广西民族大学海洋与生物技术学院 化学与生物转化过程新技术广西高校重点实验室
南宁奕德环境科技有限公司
广西民族大学化学化工学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第3期30-35,共6页
基金
广西化工过程创新技术研发平台建设(桂科能0992028-13)
教育部留学回国人员科研启动基金资助项目
文摘
草酸脱羧酶(Oxdc)可用于预防、治疗草酸钙结石症,为了改善其使用性能,该文采用单甲氧基聚乙二醇(mPEG)对Oxdc进行修饰,并对修饰反应条件进行了初步优化,在mPEG一醛/Oxdc摩尔比50:1,pH5.0,37℃反应12h条件下,Oxdc修饰率为50.69%,酶活保持率67.52%。经SDS—PAGE和红外光谱(IR)分析,证明mPEG共价结合于酶蛋白分子上。酶学特性分析发现,热处理后修饰草酸脱羧酶(mPEG.Oxdc)的酶活保持21.6%,而野生草酸脱羧酶(Oxdc)酶活完全丧失;在pH2.0~pH6.0酸性环境下mPEG-Oxdc的酶活相对高于Oxdc;经胰蛋白酶处理,Oxdc相对酶活仅为20.6%,而mPEG—Oxdc保持47.1%。结果表明:mPEG—Oxdc相对于Oxdc,其热稳定性、pH适应性及对胰蛋白酶的耐受性都有所增强。
关键词
草酸脱羧酶
单甲氧基聚乙二醇
活化
化学修饰
Keywords
Oxalate decarboxylase, methoxy polyethyleneglycol, activation, chemical modification
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
高产琥珀酸放线杆菌的诱变选育
被引量:
2
3
作者
林日辉
黄新林
黄文勤
机构
广西民族大学化学与生态工程学院
南宁奕德环境科技有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期161-164,共4页
基金
国家民委科研项目(10GX07)
广西教育厅科研项目(201012MS072)
广西民族大学重点项目科研基金(200701YJ01)
文摘
对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%,突变株遗传性质稳定。
关键词
琥珀酸
发酵
紫外-亚硝基胍复合诱变
Keywords
succinic acid
fermentation
ultraviolet-nitrosoguanidine mutagenesis
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
固定化脂肪酶催化合成松香淀粉酯的研究
被引量:
1
4
作者
李贺
林日辉
黄文勤
龙寒
刘作娇
粟佳婷
机构
广西民族大学海洋与生物技术学院
广西民族大学化学化工学院
南宁奕德环境科技有限公司
出处
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期103-110,共8页
基金
广西高校人才小高地建设创新团队资助计划项目(桂教人[2011]47)
教育部留学回国人员科研启动基金资助项目([2012]1707)
广西民族大学研究生教育创新计划资助项目(gxun-chx2014097)
文摘
采用木薯淀粉和松香为原料,研究了酶法催化松香木薯淀粉酯的合成。通过单因素和响应面法优化了各因素对松香淀粉酯取代度影响,结果表明最佳工艺条件为:松香与淀粉的质量比为3.6∶1,反应时间4.2 h,反应温度48.5℃,固定化脂肪酶用量为15%(以淀粉质量计),此时松香淀粉酯取代度可达0.106。通过FT-IR,XRD和SEM对产物进行表征,产物在1729 cm-1产生CO的伸缩振动,说明松香与淀粉发生了酯化反应形成了松香淀粉酯,并且晶体形貌和结构发生了改变。同时对产物的性能进行了研究,结果表明,与预处理淀粉相比酯化产物的乳化能力和乳化稳定性分别增加了122.26%和134.16%、表面张力和透明度分别降低了46.9%和5.22%。
关键词
酯化
木薯淀粉
松香
固定化脂肪酶
响应面法
Keywords
esterification
cassava starch
rosin
immobilized lipase
response surface methodology
分类号
TQ351 [化学工程]
TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
交联草酸脱羧酶聚集体的制备及其性质
梁跃
林日辉
黄文勤
秦梦
李香香
何美卿
郑元博
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
4
在线阅读
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职称材料
2
单甲氧基聚乙二醇-醛对草酸脱羧酶的修饰
韦成昱
林日辉
黄文勤
龙寒
禤金彩
田卫满
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
高产琥珀酸放线杆菌的诱变选育
林日辉
黄新林
黄文勤
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
固定化脂肪酶催化合成松香淀粉酯的研究
李贺
林日辉
黄文勤
龙寒
刘作娇
粟佳婷
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
1
在线阅读
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职称材料
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