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免疫亲和柱--高效液相色谱法检测乳制品中玉米赤霉醇及其类似物
被引量：
6
1
作者
张清杰
谢洁
+4 位作者
果旗
江帆
王彦斐
王雄
聂长明
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2011年第12期34-35,46,共3页
采用高效液相色谱法检测牛奶和奶粉中的6种玉米赤霉醇及其类似物,该方法准确、可靠、灵敏度高。样品用乙腈提取,经免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-紫外检测器检测。结果表明,牛奶和奶粉中添加6种玉米赤霉醇及其类似物回收率均为80%~11...
采用高效液相色谱法检测牛奶和奶粉中的6种玉米赤霉醇及其类似物,该方法准确、可靠、灵敏度高。样品用乙腈提取,经免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-紫外检测器检测。结果表明,牛奶和奶粉中添加6种玉米赤霉醇及其类似物回收率均为80%~110%,变异系数均小于12%。
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关键词
玉米赤霉醇
类似物
高效液相色谱法
免疫亲和柱
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职称材料
题名
免疫亲和柱--高效液相色谱法检测乳制品中玉米赤霉醇及其类似物
被引量：
6
1
作者
张清杰
谢洁
果旗
江帆
王彦斐
王雄
聂长明
机构
南华大学化学化工学院．湖南衡阳
北京中检维康技术有限公司
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2011年第12期34-35,46,共3页
基金
科技部科技型中小企业技术创新基金(11C26211103846)
北京市科技专项(Z11110205511108)
文摘
采用高效液相色谱法检测牛奶和奶粉中的6种玉米赤霉醇及其类似物,该方法准确、可靠、灵敏度高。样品用乙腈提取,经免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-紫外检测器检测。结果表明,牛奶和奶粉中添加6种玉米赤霉醇及其类似物回收率均为80%~110%,变异系数均小于12%。
关键词
玉米赤霉醇
类似物
高效液相色谱法
免疫亲和柱
Keywords
zeranol
analogs
HPLC
immunoafl^nity column
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
免疫亲和柱--高效液相色谱法检测乳制品中玉米赤霉醇及其类似物
张清杰
谢洁
果旗
江帆
王彦斐
王雄
聂长明
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2011
6
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