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质量赢市场 管理促发展 南京黑玉特种家禽养殖专业合作社
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作者 马红松 《农家致富》 2012年第5期12-12,共1页
南京黑玉特种家禽养殖专业合作社位于溧水县洪蓝镇蒲塘,现有社员316个。合作社经过几年发展,以黑玉合作社为龙头的"合作社+基地+社员"的黑羽青壳蛋鸡生态养殖产业模式已经形成。溧水县青壳蛋鸡存栏24.8万只,其中,合作社自控基地存栏... 南京黑玉特种家禽养殖专业合作社位于溧水县洪蓝镇蒲塘,现有社员316个。合作社经过几年发展,以黑玉合作社为龙头的"合作社+基地+社员"的黑羽青壳蛋鸡生态养殖产业模式已经形成。溧水县青壳蛋鸡存栏24.8万只,其中,合作社自控基地存栏4万余只,社员和农户存栏20.8万只,年产青壳鸡蛋近3000万枚。 展开更多
关键词 专业合作社 家禽养殖 黑玉 南京 市场 质量 管理 青壳蛋鸡
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有机养殖对绿壳蛋鸡的生产性能、健康状况及鸡蛋品质的影响 被引量:4
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作者 刘勇 和文龙 +2 位作者 胡元亮 马红松 马其君 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第1期212-215,共4页
将50周龄绿壳蛋鸡270羽随机均分为3组,每组设3个重复,每个重复30羽:有机养殖(OC)组采用舍内地面平养加舍外放养,舍内平养(CB)组采用常规舍内地面平养,笼养(CC)组采用舍内立体笼养。比较3种养殖方式对蛋鸡生产性能、健康状况和鸡蛋品质... 将50周龄绿壳蛋鸡270羽随机均分为3组,每组设3个重复,每个重复30羽:有机养殖(OC)组采用舍内地面平养加舍外放养,舍内平养(CB)组采用常规舍内地面平养,笼养(CC)组采用舍内立体笼养。比较3种养殖方式对蛋鸡生产性能、健康状况和鸡蛋品质的影响。结果,OC组产蛋率变化较大,全期平均产蛋率最高(P>0.05),料蛋比最低,显著低于CC组(P<0.05);OC组蛋鸡无死亡,健康状况较好,与CC组差异显著(P<0.05);OC组蛋形指数、蛋壳相对重量、蛋壳厚度和蛋黄脂肪含量最高,蛋黄颜色等级最高,极显著高于其余2组(P<0.01),蛋黄和蛋清含水率较高,胆固醇含量极显著低于(P<0.01)、磷脂含量显著高于其余2组(P<0.05)。表明,有机养殖能使蛋鸡维持较好的生产性能,提高蛋鸡健康和鸡蛋品质。 展开更多
关键词 有机养殖 蛋鸡 生产性能 健康状况 鸡蛋品质
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