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旅游饭店业档案工作全面质量管理 被引量：1
1
作者 孙智 《中国档案》 北大核心 2015年第9期52-53,共2页
在旅游饭店行业提起“质量管理”，业内人士会不假思索地想到“服务质量管理”“菜肴质量管理”“饭店产品质量管理”，极少提及饭店“档案工作质量管理”。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、... 在旅游饭店行业提起“质量管理”，业内人士会不假思索地想到“服务质量管理”“菜肴质量管理”“饭店产品质量管理”，极少提及饭店“档案工作质量管理”。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、声像等不同载体的文件，全面、真实地记述了饭店经营管理活动，这些档案材料不仅是企业无形资产，也是改革开放以来我国旅游饭店业成长、发展的历史记录。旅游饭店档案在规范饭店管理、协助生产经营、维护饭店权益、完善法制经济、追踪产品质量等方面具有重要凭证、依据和参考作用。 展开更多
关键词 全面质量管理 旅游饭店业 档案工作 产品质量管理 经营管理活动 服务质量管理 企业无形资产 饭店行业
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知识型国企民营化过程中的知识资本计量模型研究 被引量：1
2
作者 胡明 戚啸艳 《南京审计学院学报》 2004年第3期5-9,12,共6页
在知识型国企民营化过程中 ,其转让价格的制定不仅应考虑资产负债表内的无形资产项目 ,还应考虑企业中长期积累的知识资本存量。本文基于国际前沿的知识资本计量理论与实践 ,以江苏设计院所为研究对象 ,运用群层次分析法 (GAHP) ,构建... 在知识型国企民营化过程中 ,其转让价格的制定不仅应考虑资产负债表内的无形资产项目 ,还应考虑企业中长期积累的知识资本存量。本文基于国际前沿的知识资本计量理论与实践 ,以江苏设计院所为研究对象 ,运用群层次分析法 (GAHP) ,构建了知识型国企民营化过程中的知识资本计量模型 ,以供企业定价参考。 展开更多
关键词 国企民营化 知识资本 计量模型
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