检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

基于资源比较优势的江苏省农产品品牌战略分析——以南京远望富硒农产品有限责任公司为例: 1; 作者周应堂欧阳瑞凡尹正丰《江西农业学报》 CAS 2009年第4期144-150,共7页; 经过国内学者多年的研究,农产品的品牌化战略的整体框架已经基本成型。本文从江苏省特有现实的视角出发,从各条可行途径中找出了江苏省农业品牌化战略的捷径。以比较优势理论分析基础农产品优势为出发点,运用SWOT分析工具对江苏省农业... 展开更多; 关键词农产品品牌战略比较优势 SWOT分析江苏; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于人因工程的农业企业人本管理研究—以南京远望富硒农产品有限责任公司为例: 2; 作者周应堂陈丽欢尹正丰《江西农业学报》 CAS 2008年第11期117-120,共4页; 介绍了国内外企业人本管理的情况,阐述了人因工程在农业企业人本管理中应用的重要性,并结合南京远望富硒农产品有限责任公司的人因人本管理现状,建立了基于人因工程的人本管理指标体系研究模型,运用层次分析法,对农业企业人因人本管理... 展开更多; 关键词人因工程人本管理层次分析法农业企业; 在线阅读下载PDF 职称材料

富硒发芽糙米蛋白的抗氧化活性被引量：26: 3; 作者胡玲玲李春阳 +1 位作者曾晓雄吴建苏《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期99-103,共5页; 采用碱提酸沉法提取了糙米和富硒发芽糙米中的蛋白,对其抗氧化活性进行分析测定,并与对照品芦丁和VC进行了比较。结果表明:富硒发芽糙米蛋白的总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2... 展开更多; 关键词富硒发芽糙米蛋白抗氧化清除自由基; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应曲面法优化糙米富硒发芽工艺研究被引量：4: 4; 作者胡玲玲李春阳 +1 位作者曾晓雄吴建苏《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第17期234-238,共5页; 为优化糙米富硒发芽工艺,以糙米发芽率及有机硒含量为指标,通过单因素和Box-Behnken组合设计,研究了亚硒酸钠质量浓度、培养温度、培养时间及其交互作用对糙米发芽和富集硒的影响,优化后的工艺参数为:亚硒酸钠质量浓度68 mg/L、培养温... 展开更多; 关键词糙米发芽富硒响应曲面; 在线阅读下载PDF 职称材料

富硒米加工全流程优化工艺研究: 5; 作者魏辉《农村科学实验》 2017年第7期117-117,共1页; 本文介绍一种富硒米加工新工艺，包括：(1)去湿；(2)除杂；(3)初次碾米；(4)干燥；(5)二次碾米；(6)抛光；(7)色选、分级；(8)杀菌；(9)计量、包装等工序，有效提高了富硒大米的整体质量和安全保存质量，能够有效降低碎米所占比例，从... 展开更多; 关键词富硒稻米加工工艺全流程优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

南京市农业企业发展研究被引量：1: 6; 作者蒋文娟周应堂尹正丰《江西农业学报》 CAS 2007年第12期129-135,共7页; 以农业企业的发展历程和发展中的规律为背景,研究了南京市农业企业发展概况:近年来,农业企业投资主体呈多元化趋势,经营规模不断扩大,对当地及周边地区经济发展起到了积极推动作用。详细分析了当前南京市农业企业中存在的问题,并针对存... 展开更多; 关键词农业企业作用问题对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

论农业产业化的根本出路在于农业企业化被引量：4: 7; 作者周应堂尹正丰《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第7期1489-1490,1493,共3页; 农业产业化是当前“三农”问题研究的重要内容之一。分析了农业产业化中存在的问题,即缺少企业家资源、缺少组织生产体系、缺少严格的质量控制体系、缺少品牌策划与市场营销、缺少竞争力、缺少科学发展观的指导、缺少企业化,最根本的是... 展开更多; 关键词 “三农”问题农业产业化企业化企业管理核心竞争力; 在线阅读下载PDF 职称材料

含腐植酸水溶肥料在茶树上的应用效果研究被引量：2: 8; 作者胡兴锁陈德星李凤梅《现代农业科技》 2011年第21期79-79,82,共2页; 含腐植酸水溶肥料在茶树上的应用效果研究结果表明,叶面喷施含腐植酸不溶肥料和天然植物叶面肥料998对茶树有加快生育进程的效果,对茶芽生长度影响不大,可有效提高百芽重量,鲜叶产量有较大幅度增加,增产可达12%以上。; 关键词含腐植酸水溶肥料:茶树肥效; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于资源比较优势的江苏省农产品品牌战略分析——以南京远望富硒农产品有限责任公司为例: 1; 作者周应堂欧阳瑞凡尹正丰; 机构南京农业大学工学院南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《江西农业学报》 CAS 2009年第4期144-150,共7页; 基金南京农业大学人文社会科学基金项目(SK06027); 文摘经过国内学者多年的研究,农产品的品牌化战略的整体框架已经基本成型。本文从江苏省特有现实的视角出发,从各条可行途径中找出了江苏省农业品牌化战略的捷径。以比较优势理论分析基础农产品优势为出发点,运用SWOT分析工具对江苏省农业企业的内外环境进行了分析,利用价值链理论引出了农业企业自身的优势和劣势,从而得出了贴合江苏省农产品实际的品牌化战略模式。; 关键词农产品品牌战略比较优势 SWOT分析江苏; 分类号 F323.7 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于人因工程的农业企业人本管理研究—以南京远望富硒农产品有限责任公司为例: 2; 作者周应堂陈丽欢尹正丰; 机构南京农业大学工学院南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《江西农业学报》 CAS 2008年第11期117-120,共4页; 基金江苏省农机局南京农业大学工学院项目(GXS04014); 文摘介绍了国内外企业人本管理的情况,阐述了人因工程在农业企业人本管理中应用的重要性,并结合南京远望富硒农产品有限责任公司的人因人本管理现状,建立了基于人因工程的人本管理指标体系研究模型,运用层次分析法,对农业企业人因人本管理进行了评价分析,以期为提高农业企业人因人本管理提供指导和评价依据。; 关键词人因工程人本管理层次分析法农业企业; 分类号 F324 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富硒发芽糙米蛋白的抗氧化活性被引量：26: 3; 作者胡玲玲李春阳曾晓雄吴建苏; 机构江苏省农业科学院农产品加工研究所南京农业大学食品科技学院南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期99-103,共5页; 基金江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2012037) 江苏省农业自主创新基金项目(CX(12)3986); 文摘采用碱提酸沉法提取了糙米和富硒发芽糙米中的蛋白,对其抗氧化活性进行分析测定,并与对照品芦丁和VC进行了比较。结果表明:富硒发芽糙米蛋白的总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、超氧阴离子自由基(O_2^-·)清除率和还原力低于芦丁和VC,氧化自由基吸收能力(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)显著低于芦丁(P<0.05),但是显著高于糙米蛋白(P<0.05);富硒发芽糙米蛋白的羟自由基(·OH)清除能力与芦丁和VC相当,但显著高于糙米蛋白(P<0.05)。富硒发芽后的糙米蛋白抗氧化能力显著提高。; 关键词富硒发芽糙米蛋白抗氧化清除自由基; Keywords Se-enriched germinated brown rice protein antioxidant activity free radical scavenging; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应曲面法优化糙米富硒发芽工艺研究被引量：4: 4; 作者胡玲玲李春阳曾晓雄吴建苏; 机构南京农业大学食品科技学院江苏农业科学院农产品加工所南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第17期234-238,共5页; 基金江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2012037) 江苏省农业自主创新基金(CX(12)3986; 文摘为优化糙米富硒发芽工艺,以糙米发芽率及有机硒含量为指标,通过单因素和Box-Behnken组合设计,研究了亚硒酸钠质量浓度、培养温度、培养时间及其交互作用对糙米发芽和富集硒的影响,优化后的工艺参数为:亚硒酸钠质量浓度68 mg/L、培养温度30℃、培养时间31 h。在此条件下糙米发芽率达到81.9%,有机硒含量达到0.870 mg/kg。; 关键词糙米发芽富硒响应曲面; Keywords brown rice germination selenium enrichment response surface; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富硒米加工全流程优化工艺研究: 5; 作者魏辉; 机构南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《农村科学实验》 2017年第7期117-117,共1页; 文摘本文介绍一种富硒米加工新工艺，包括：(1)去湿；(2)除杂；(3)初次碾米；(4)干燥；(5)二次碾米；(6)抛光；(7)色选、分级；(8)杀菌；(9)计量、包装等工序，有效提高了富硒大米的整体质量和安全保存质量，能够有效降低碎米所占比例，从而增加了本工艺加工的富硒大米成品的经济价值，从而对富硒大米的经济效益带来较好的提高。; 关键词富硒稻米加工工艺全流程优化; 分类号 TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南京市农业企业发展研究被引量：1: 6; 作者蒋文娟周应堂尹正丰; 机构南京农业大学工学院南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《江西农业学报》 CAS 2007年第12期129-135,共7页; 基金南京农业大学人文社会科学基金项目(SK06027) "加强工科大学生素质教育的探索与实践"项目(2005Y044); 文摘以农业企业的发展历程和发展中的规律为背景,研究了南京市农业企业发展概况:近年来,农业企业投资主体呈多元化趋势,经营规模不断扩大,对当地及周边地区经济发展起到了积极推动作用。详细分析了当前南京市农业企业中存在的问题,并针对存在的主要问题,提出了以科学发展观为指导,以努力提高农业企业综合竞争力为理念,加大政府对农业企业发展的引导和支持的对策与建议。; 关键词农业企业作用问题对策; 分类号 F306 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名论农业产业化的根本出路在于农业企业化被引量：4: 7; 作者周应堂尹正丰; 机构南京农业大学工学院南京远望富硒农产品有限责任公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第7期1489-1490,1493,共3页; 文摘农业产业化是当前“三农”问题研究的重要内容之一。分析了农业产业化中存在的问题,即缺少企业家资源、缺少组织生产体系、缺少严格的质量控制体系、缺少品牌策划与市场营销、缺少竞争力、缺少科学发展观的指导、缺少企业化,最根本的是缺少价值链的链接;指出农业企业化的核心就是形成以利益为中心的产业链,在各个环节之间要形成以利润为润滑剂的产业链,也就是使产业链转化为价值链,这样的产业化才会有长远的生命力,而利润的来源在于市场、技术、管理、制度。结合南京远望富硒农产品有限责任公司案例,提出了8项对策,核心是农业产业化的根本出路在于农业企业化。; 关键词 “三农”问题农业产业化企业化企业管理核心竞争力; Keywords Issue concerning agriculture, countryside and fainter Agricultural industrialization Corporation Business administration Core competence; 分类号 F323 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名含腐植酸水溶肥料在茶树上的应用效果研究被引量：2: 8; 作者胡兴锁陈德星李凤梅; 机构南京远望富硒农产品有限责任公司南京市六合区农业局; 出处《现代农业科技》 2011年第21期79-79,82,共2页; 文摘含腐植酸水溶肥料在茶树上的应用效果研究结果表明,叶面喷施含腐植酸不溶肥料和天然植物叶面肥料998对茶树有加快生育进程的效果,对茶芽生长度影响不大,可有效提高百芽重量,鲜叶产量有较大幅度增加,增产可达12%以上。; 关键词含腐植酸水溶肥料:茶树肥效; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] S147.5 [农业科学—肥料学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于资源比较优势的江苏省农产品品牌战略分析——以南京远望富硒农产品有限责任公司为例	周应堂欧阳瑞凡尹正丰	《江西农业学报》 CAS	2009	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于人因工程的农业企业人本管理研究—以南京远望富硒农产品有限责任公司为例	周应堂陈丽欢尹正丰	《江西农业学报》 CAS	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	富硒发芽糙米蛋白的抗氧化活性	胡玲玲李春阳曾晓雄吴建苏	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2016	26	在线阅读下载PDF 职称材料
4	响应曲面法优化糙米富硒发芽工艺研究	胡玲玲李春阳曾晓雄吴建苏	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	富硒米加工全流程优化工艺研究	魏辉	《农村科学实验》	2017	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	南京市农业企业发展研究	蒋文娟周应堂尹正丰	《江西农业学报》 CAS	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	论农业产业化的根本出路在于农业企业化	周应堂尹正丰	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2006	4	在线阅读下载PDF 职称材料
8	含腐植酸水溶肥料在茶树上的应用效果研究	胡兴锁陈德星李凤梅	《现代农业科技》	2011	2	在线阅读下载PDF 职称材料