粮食主产区农户订单参与行为及交易绩效研究——以安徽省水稻种植户为例 被引量：6

1

作者 蔡荣 蔡书凯 《财贸研究》 CSSCI 北大核心 2013年第2期29-36,共8页

利用粮食主产区安徽省水稻种植户调查数据,考察农户参与订单农业的影响因素,并对参与订单交易后的绩效做出评价。研究表明:农户是否参与订单交易受非农兼业、种植规模、专业化程度、地理位置和价格敏感性等因素影响,而订单参与程度则受... 利用粮食主产区安徽省水稻种植户调查数据,考察农户参与订单农业的影响因素,并对参与订单交易后的绩效做出评价。研究表明:农户是否参与订单交易受非农兼业、种植规模、专业化程度、地理位置和价格敏感性等因素影响,而订单参与程度则受户主文化水平、种植规模、签约对象、订单类型、定价制度和预付定金等因素影响;农户参与订单交易的绩效主要源自稻谷产量增加、稻谷质量改善以及稻谷价格提升等方面,而非通常所认为的生产成本或交易成本降低。 展开更多

关键词 订单农业 行为决策 交易绩效

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粮食安全预警指标体系研究述评 被引量：2

2

作者 武舜臣 王静 顾智鹏 《农业经济》 北大核心 2015年第10期12-14,共3页

粮食是关系国计民生的重要商品,粮食安全是经济发展、社会稳定和国家自立的重要保障。粮食安全预警是对未来粮食安全状况评估和预测的重要手段,完整和有效的预警体系是保障国家粮食安全目标的关键。本文试图从概念出发分层次对粮食安全... 粮食是关系国计民生的重要商品,粮食安全是经济发展、社会稳定和国家自立的重要保障。粮食安全预警是对未来粮食安全状况评估和预测的重要手段,完整和有效的预警体系是保障国家粮食安全目标的关键。本文试图从概念出发分层次对粮食安全预警指标体系的构建进行分析,分别从粮食概念、粮食安全概念到指标体系构建角度,逐步剖析目前粮食安全预警体系存在的问题。分析得出,国家粮食安全新战略视角下的粮食安全预警体系不仅应包括不同粮食口径下的粮食安全预警,更应当综合考虑粮食安全的时空跨度,制定更为全面准确实用的粮食安全预警指标体系。 展开更多

关键词 粮食 粮食安全 预警指标体系

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百年变局和世纪疫情下的国家粮食安全——治理成效、风险隐患与应对策略 被引量：1

3

作者 王钢 赵霞 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第11期2647-2656,共10页

党的十八大以来,党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事,国家的粮食安全治理能力稳步提升,治理体系日趋完善。凭借党中央的科学部署和央地的协同合作,我国成功应对了百年变局和世纪疫情下的粮食安全挑战,取得了不俗的治理成效。... 党的十八大以来,党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事,国家的粮食安全治理能力稳步提升,治理体系日趋完善。凭借党中央的科学部署和央地的协同合作,我国成功应对了百年变局和世纪疫情下的粮食安全挑战,取得了不俗的治理成效。但在危机期间的粮食安全治理过程中,同样也暴露出了我国粮食安全治理体系在应急管理、粮食储备、舆情管理、粮食进口方面还存在一些风险点。面对波诡云谲的国际环境,唯有借助风险事件不断地进行总结和反思,通过完善粮食应急保障体系、构建多元化食物供给体系、强化多系统联动的粮食安全系统韧性,才能更有底气应对未来可能再次出现的粮食安全危机,进而实现我国粮食安全的长治久安。 展开更多

关键词 百年变局 世纪疫情 粮食安全治理 粮食危机

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农业生产性服务业对粮食生产的影响——基于2008-2017年中国省级面板数据的实证研究 被引量：20

4

作者 闫晗 乔均 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2020年第8期107-118,共12页

农业生产性服务业是粮食生产的相关联行业,为拓展粮食生产发展和粮食产量提高的思路,本文聚焦农业生产性服务业对粮食生产的影响。首先,通过罗默内生增长理论对农业生产性服务业在知识技术方面对粮食生产的影响进行理论分析;同时,将资... 农业生产性服务业是粮食生产的相关联行业,为拓展粮食生产发展和粮食产量提高的思路,本文聚焦农业生产性服务业对粮食生产的影响。首先,通过罗默内生增长理论对农业生产性服务业在知识技术方面对粮食生产的影响进行理论分析;同时,将资本作为农业生产性服务业与粮食生产的联系要素,对罗默内生增长理论的模型进行改造,对农业生产性服务业在资本方面对粮食生产的影响机理进行分析,并根据分析结果提出研究假说。然后,基于2008-2017年中国省级面板数据,通过建立面板模型,采用系统GMM法、差分GMM法和分位数回归法对研究假说进行计量验证。研究结论表明:农业生产性服务业的发展能够促进粮食生产水平的提高,农业服务业发展水平每提高1个百分点,粮食单产将提高0.7个百分点;不同农业生产性服务业细分行业的发展对促进粮食生产水平提高的影响度不同,其中影响最大的是农业物流,农业物流业发展水平每提高1个百分点,粮食单产将提高1.1个百分点。因此,(1)农业生产性服务业的发展应以粮食的发展为信号接入点,以粮农需求为导向。(2)当前农业物流业对粮食生产影响最大,应成为农业生产性服务发展战略的重点。(3)农业生产性服务业发展中需要注重区域协调和政策协调。 展开更多

关键词 农业生产性服务 粮食生产 罗默内生增长理论 GMM

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粮食最低收购价政策对粮食加工业综合技术效率的影响——基于三阶段DEA和Tobit模型的实证研究 被引量：9

5

作者 闫晗 乔均 杜蓉 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2021年第4期120-131,共12页

粮食最低收购价政策是我国政府针对粮食行业实施的重要政策。基于2008-2018年中国省级面板数据,本文采用三阶段DEA法、面板Tobit模型以及变系数模型,聚焦粮食最低收购价政策对粮食加工综合技术效率的影响进行分析,结果表明:通过价格“... 粮食最低收购价政策是我国政府针对粮食行业实施的重要政策。基于2008-2018年中国省级面板数据,本文采用三阶段DEA法、面板Tobit模型以及变系数模型,聚焦粮食最低收购价政策对粮食加工综合技术效率的影响进行分析,结果表明:通过价格“倒逼”和保障粮食加工业可获得粮食数量变动趋势稳定的方式,粮食最低收购价政策的实施促进了粮食加工业综合技术效率提高;由社会发展程度不同,粮食最低收购价政策实施对粮食加工业综合技术效率的影响具有地区异质性,其中,东部地区影响为负,中、西地区影响为正。因此,在确保粮食生产安全的同时,我国短期内应分地区逐步推进粮食价格市场化改革,取消东部地区的粮食最低收购价政策,提高中西部地区的粮食最低收购价政策的实施力度;长期而言,我国应全面实现粮食价格市场化改革,创新建立粮食生产保险制度和加工粮食专项储备制度等促进粮食生产和粮食加工业发展的政策,强化相关配套体系建设。 展开更多

关键词 粮食最低收购价政策 粮食加工 综合技术效率 TOBIT模型

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中国粮食市场调控效率的实证检验--基于粮食价格波动分析 被引量：10

6

作者 钟钰 李光泗 果文帅 《经济问题》 CSSCI 北大核心 2016年第4期111-116,共6页

随着粮食市场价格的频繁波动,使得对于粮食市场调控的讨论日益激烈,社会各界对粮食市场调控效率问题给予了极大关注。为此,运用稻谷、小麦、玉米的月度价格数据,采用ARCH类模型,通过分析粮食价格波动性来实证检验中国粮食市场调控效率... 随着粮食市场价格的频繁波动,使得对于粮食市场调控的讨论日益激烈,社会各界对粮食市场调控效率问题给予了极大关注。为此,运用稻谷、小麦、玉米的月度价格数据,采用ARCH类模型,通过分析粮食价格波动性来实证检验中国粮食市场调控效率。研究得出:我国粮食市场调控政策在稳定粮食市场、化解粮食价格波动等方面发挥了重要作用,粮食市场调控政策对粮食价格波动具有类似于稳定器的作用,但这种作用随着粮食市场开放程度的提高而减弱,其中粮食市场调控政策在平抑稻谷与小麦价格波动方面具有较强的作用,在平抑玉米价格波动方面的效率相对较低。 展开更多

关键词 市场调控 粮食价格 波动 调控效率

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我国粮食流通产业技术发展的制约因素与政策优化 被引量：5

7

作者 朱丽莉 王怀明 李光泗 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2012年第11期117-121,共5页

粮食流通产业是提高粮食流通效率和调控效率,提升粮食产业市场竞争能力和国家粮食安全保障能力的关键环节。本文重点从创新能力、技术市场、创新组织体系、市场结构等角度剖析粮食流通技术发展的制约因素,进而提出加快粮食流通产业现代... 粮食流通产业是提高粮食流通效率和调控效率,提升粮食产业市场竞争能力和国家粮食安全保障能力的关键环节。本文重点从创新能力、技术市场、创新组织体系、市场结构等角度剖析粮食流通技术发展的制约因素,进而提出加快粮食流通产业现代化的政策建议。为促进中国粮食流通产业现代化,要进一步明确重点发展领域与关键技术,优化粮食基础设施建设布局,加快粮食流通产业技术创新平台建设,创新粮食流通技术创新制度,健全粮食流通技术政策支持体系,加快粮食流通技术人才培养。 展开更多

关键词 粮食流通产业 技术 制约因素 政策措施

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国际粮食收储运产业发展模式及对中国启示 被引量：4

8

作者 朱丽莉 沈红 李光泗 《农业经济》 北大核心 2021年第12期120-122,共3页

粮食收储运产业发展方式转型是推进供给侧结构性改革与实现收储体系现代化的重要内容。本文紧紧围绕供给侧结构性改革和粮食收储运产业转型发展问题,在分析我国粮食收储运产业发展面临形势的基础上,归纳总结国际粮食收储运产业发展主要... 粮食收储运产业发展方式转型是推进供给侧结构性改革与实现收储体系现代化的重要内容。本文紧紧围绕供给侧结构性改革和粮食收储运产业转型发展问题,在分析我国粮食收储运产业发展面临形势的基础上,归纳总结国际粮食收储运产业发展主要模式,进而进行比较分析,最后提出促进我国现代粮食收储运产业发展的政策建议。 展开更多

关键词 美国 欧美 日本 粮食收储运 发展模式

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江苏粮食安全及其成本的合理定位 被引量：5

9

作者 王家新 吴志华 《江海学刊》 CSSCI 北大核心 2004年第2期75-79,共5页

江苏在注重农业产业结构调整的同时 ,始终把粮食安全保障当做非常重要的工作来对待 ,但与此同时也出现了粮食安全成本增长速度较快 ,且具有很大程度的波动性的情况。由于粮食不安全与过安全都是要力求避免的情形 ,因此在江苏粮食比较劣... 江苏在注重农业产业结构调整的同时 ,始终把粮食安全保障当做非常重要的工作来对待 ,但与此同时也出现了粮食安全成本增长速度较快 ,且具有很大程度的波动性的情况。由于粮食不安全与过安全都是要力求避免的情形 ,因此在江苏粮食比较劣势明显、粮食供求形势总体较好 ,且保障粮食安全能力较强的情况下 ,需要通过增强粮食生产地区综合生产能力等措施来应对可能出现的各种粮食突发事件 ,但与此同时 ,也应该把降低粮食安全成本看做与它同等重要、甚至更重要的事情来对待 ,即在以合理成本保障粮食安全上下功夫。为此 。 展开更多

关键词 江苏 粮食安全成本定位 优化政策 宏观调控 农业资源 粮食生产 成本定位

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FDI对国内企业技术创新影响的实证研究 被引量：11

10

作者 宣烨 李光泗 《中南财经政法大学学报》 CSSCI 北大核心 2008年第3期108-114,共7页

基于中间产品种类的内生化模型,本文构建了FDI对东道国技术创新影响的理论模型,并利用中国数据进行实证检验。研究的主要结论是:整体上,FDI对国内企业技术创新产生显著正向影响,但主要体现在外观设计、实用新型专利方面,而对发明专利的... 基于中间产品种类的内生化模型,本文构建了FDI对东道国技术创新影响的理论模型,并利用中国数据进行实证检验。研究的主要结论是:整体上,FDI对国内企业技术创新产生显著正向影响,但主要体现在外观设计、实用新型专利方面,而对发明专利的促进作用相对较弱。国内企业创新水平和对技术消化吸收能力的提高可以增强国内企业对FDI技术外溢的吸收程度,从而克服内外资企业技术差异过大、能力悬殊所带来的不利影响。外商与中方合作越紧密,促进国内企业创新的效果越明显。 展开更多

关键词 FDI 技术创新 技术外溢

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中美贸易影响因素及贸易潜力研究 被引量：10

11

作者 曹姗姗 《河海大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2018年第4期84-89,共6页

基于贸易引力模型,利用1992—2017年数据对中美大豆贸易影响因素及贸易潜力进行分析。研究表明:中国GDP总量、人口数量对贸易额产生正向影响,美国人口数量与人民币/美元汇率对贸易额产生负向影响;我国大豆产量和政策因素对中美大豆贸易... 基于贸易引力模型,利用1992—2017年数据对中美大豆贸易影响因素及贸易潜力进行分析。研究表明:中国GDP总量、人口数量对贸易额产生正向影响,美国人口数量与人民币/美元汇率对贸易额产生负向影响;我国大豆产量和政策因素对中美大豆贸易并不显著;中美大豆贸易潜力呈较为显著的周期性,但依然属于贸易潜力开拓型,还有较大的发展空间。我国需要协调大豆进口结构,实现大豆进口来源的多元化,消除过度依赖美国进口的负面作用,才能赢得主动地位。 展开更多

关键词 中美贸易 大豆贸易 引力模型 贸易潜力

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粮食物流管理体制创新探析 被引量：2

12

作者 胡学君 吴志华 《经济问题》 CSSCI 北大核心 2006年第3期25-26,共2页

我国历史上出现了三次较大规模的以粮库新建为重要内容的物流设施建设,使我国初步形成了收纳库、中转库、港口库和储备库的网络体系及东北、长江、西南与京津粮食走廊的雏形,充分反映出我国政府对粮食流通基础设施建设的重视,十分有利... 我国历史上出现了三次较大规模的以粮库新建为重要内容的物流设施建设,使我国初步形成了收纳库、中转库、港口库和储备库的网络体系及东北、长江、西南与京津粮食走廊的雏形,充分反映出我国政府对粮食流通基础设施建设的重视,十分有利于粮食安全能力的增强。但期间所反映出来较为严重的问题也不可小视,产生这种不合理情况的原因很多,但体制欠合理无疑是其中最基本的原因。从国家和省、市粮食现代物流规划与评价的角度,对怎样进行规划体制创新、投资体制创新、运营管理体制创新与监管体制创新等方面进行探讨。 展开更多

关键词 现代物流 管理体制 创新路径

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收入差距、劳动力流动与粮食生产 被引量：3

13

作者 徐建玲 《人口与发展》 CSSCI 北大核心 2013年第3期21-28,共8页

由收入差距引起的农村劳动力向城市和非农业转移在一定程度上对粮食生产产生负面影响。根据1990-2010年间省级面板数据估计结果,以2004年为分界点,2004年之前的收入差距对粮食增长具有显著的负面作用。根据经济发展程度和粮食安全状况... 由收入差距引起的农村劳动力向城市和非农业转移在一定程度上对粮食生产产生负面影响。根据1990-2010年间省级面板数据估计结果,以2004年为分界点,2004年之前的收入差距对粮食增长具有显著的负面作用。根据经济发展程度和粮食安全状况将全国各省分为四类区域,欠发达地区粮食增产与地区经济差距的关系最明显。应重视缩小区域差距,加大对欠发达地区的投资,在当地创造就业机会,吸引农村劳动力回流,以促进当地农业生产。 展开更多

关键词 城乡收入差距 地区经济差距 劳动力流动 粮食生产

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基于广义倍差法的厄尔尼诺现象对农产品产量的影响研究 被引量：2

14

作者 李丰 《学术论坛》 CSSCI 北大核心 2016年第11期63-67,共5页

文章基于厄尔尼诺海温距平指数,采集了1980-2015年的数据,利用广义倍差法(generalized-difference-in-difference)分析了厄尔尼诺现象影响农产品产量的一般效应、地区效应、强度效应和时间效应。研究结果表明:厄尔尼诺现象对农产品产量... 文章基于厄尔尼诺海温距平指数,采集了1980-2015年的数据,利用广义倍差法(generalized-difference-in-difference)分析了厄尔尼诺现象影响农产品产量的一般效应、地区效应、强度效应和时间效应。研究结果表明:厄尔尼诺现象对农产品产量有一定的负面影响,而且在不同地区、不同强度和不同时间的影响差异比较大。因此,应该积极采取措施应对极端厄尔尼诺现象的危害,针对干旱和洪涝灾害等采取不同的措施,促进农作物的生长,保障粮食供应安全。 展开更多

关键词 广义倍差法 厄尔尼诺 农产品产量

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我国粮食消费的发展趋势 被引量：3

15

作者 李晓俐 《黑龙江粮食》 2014年第5期35-36,共2页

我国既是人口大国，也是粮食消费大国。居民口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮是当前我国粮食消费的主要方式，其中，口粮是最主要的粮食消费途径。目前，我国粮食消费呈刚性增长态势，而间接粮食消费成为拉动粮食消费增长的主动力。

关键词 粮食消费 发展趋势 消费途径 消费增长 饲料用 工业用 主动力 种子

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确立新的粮食安全观 被引量：2

16

作者 李晓俐 《黑龙江粮食》 2015年第4期25-27,共3页

由于粮食对能源和金融的日益渗透,粮食的战略功能更加突出;中国的对外开放更加融入国际大环境;中国人民生活水平日益提高引起饮食结构发生了变化;这一切都影响到国家的粮食安全。粮食安全不再是单纯通过保障数量就可以实现粮食安全,更... 由于粮食对能源和金融的日益渗透,粮食的战略功能更加突出;中国的对外开放更加融入国际大环境;中国人民生活水平日益提高引起饮食结构发生了变化;这一切都影响到国家的粮食安全。粮食安全不再是单纯通过保障数量就可以实现粮食安全,更要树立一个符合国内外最新发展形势的新粮食安全观。 展开更多

关键词 粮食安全 安全观 对外开放 饮食结构 中国人 生活水 国内外

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β-环糊精与柠檬精油、月桂精油包合物的表征、热稳定性和抑菌性能评价

17

作者 曹川 解鹏 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第2期75-82,共8页

用共沉淀法制备了柠檬精油(LEEO)和月桂精油(LAEO)与β-环糊精(β-CD)的包合物,旨在提高植物精油的稳定性并实现其控制释放。通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)以及热重-差示热量扫描联用仪(TGA-DSC)... 用共沉淀法制备了柠檬精油(LEEO)和月桂精油(LAEO)与β-环糊精(β-CD)的包合物,旨在提高植物精油的稳定性并实现其控制释放。通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)以及热重-差示热量扫描联用仪(TGA-DSC)对所制备的包合物进行了全面表征。SEM图像显示精油分子被有效地嵌入β-CD分子的内腔中,这一结构有助于精油分子抵御外界环境的影响,从而增强其稳定性。FTIR和XRD的结果进一步证实了包合物的形成,TGA-DSC分析表明,与未包合的精油相比,包合物展现出了更佳的热稳定性,这对于需要热处理的应用场景,如食品加工或制药行业,具有重要意义。抗菌性能测试显示,LEEO和LAEO对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有显著的抗菌效果。β-CD的包合作用不仅提高了精油的稳定性,还显著延长了其抗菌活性,它作为一种高效的壁材,其微胶囊化技术在食品包装行业的应用前景广阔。 展开更多

关键词 Β-环糊精 精油 包埋 微胶囊

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中国粮食安全的多重制约因素

18

作者 李晓俐 《黑龙江粮食》 2015年第7期22-24,共3页

保障粮食安全,就要保障粮食供给,但是随着人口增长和生活水平提高,粮食消费不断增加,中国粮食生产和供给始终面临需求总量增加和供给不足的双重压力,所以中国面对的是一个日益增大的国内粮食需求市场。但国内粮食生产的基本资源水和土... 保障粮食安全,就要保障粮食供给,但是随着人口增长和生活水平提高,粮食消费不断增加,中国粮食生产和供给始终面临需求总量增加和供给不足的双重压力,所以中国面对的是一个日益增大的国内粮食需求市场。但国内粮食生产的基本资源水和土地缺乏,并且还在流失,粮食供给情况严峻。因此要在保障中国粮食生产的基本资源——耕地、水源、农业生产环境的同时,也要加快粮食生产的科技应用。 展开更多

关键词 中国粮食生产 中国粮食安全 粮食供给 国内粮食生产 粮食消费 粮食需求 人口增长 农业生产环境 主销区 科技应用

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农业机械化服务对粮食生产成本效率的影响——来自中国小麦主产区的经验证据 被引量：45

19

作者 虞松波 刘婷 曹宝明 《华中农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2019年第4期81-89,173,共10页

运用超越对数SFA模型测算1994 2016年中国15个小麦主产地区成本效率,继而构建空间杜宾计量模型考察农业机械化服务对小麦生产成本效率的直接影响与空间溢出效应.结果表明:中国小麦生产成本效率仍存在17.3%的损失;农业机械化服务对小麦... 运用超越对数SFA模型测算1994 2016年中国15个小麦主产地区成本效率,继而构建空间杜宾计量模型考察农业机械化服务对小麦生产成本效率的直接影响与空间溢出效应.结果表明:中国小麦生产成本效率仍存在17.3%的损失;农业机械化服务对小麦成本效率具有正向显著的直接效应和空间溢出效应,即本区域农机化水平对其他区域小麦成本效率有显著的正向影响;从空间维度来看,农业机械化的空间溢出效应主要表现在经度相近地区之间,纬度相近地区之间并不显著;从时间维度看,2004年前后农业机械化的空间溢出效应具有明显差异,2004年之后空间溢出效应更加明显.据此提出农机补贴向农机服务组织倾斜,建设和推广农机信息平台以及作物种植沿经度布局的政策建议. 展开更多

关键词 农业机械化服务 成本效率 空间溢出 时空维度

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新时期影响粮食安全的新问题

20

作者 李晓俐 《黑龙江粮食》 2014年第10期20-22,共3页

一、序 粮食安全不仅与粮食生产有关系，与能源及美元的贬值联系也日益紧密。随着国际油价的提高和世界能源供应的紧张，以美国为首的一些发达国家，用粮食制作生物燃料代替石油，从而加剧了世界粮食供应的紧张程度。粮价和石油价格形... 一、序 粮食安全不仅与粮食生产有关系，与能源及美元的贬值联系也日益紧密。随着国际油价的提高和世界能源供应的紧张，以美国为首的一些发达国家，用粮食制作生物燃料代替石油，从而加剧了世界粮食供应的紧张程度。粮价和石油价格形成了紧密联系，当石油价格超过一定水平，生物燃料的生产就是有利可图的，制作生物燃料的粮食需求就会猛增，形成了“人与车争粮”的局面。 展开更多

关键词 粮食安全 生物燃料 石油价格 粮食生产 能源供应 国际油价 发达国家 粮食供应

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