关于完善粮食合同定购制度的若干问题

1

作者 李全根 《商业经济研究》 1986年第15期57-58,80,共3页

一、粮食定购合同制度的性质粮食定购合同制度的基本性质,应该是国家与粮农在协商一致基础上的一种等价交换关系。但是目前由于与正常实施粮食定购合同制度相适应的一系列配套措施还不完备,特别是价格体系尚未理顺,从而使得当前的粮食... 一、粮食定购合同制度的性质粮食定购合同制度的基本性质,应该是国家与粮农在协商一致基础上的一种等价交换关系。但是目前由于与正常实施粮食定购合同制度相适应的一系列配套措施还不完备,特别是价格体系尚未理顺,从而使得当前的粮食合同定购制度未能充分发挥其协商议价、等价交换的原则。现行的合同价格,低于粮食商品的价值或生产价格,对种粮农民缺乏吸引力。 展开更多

关键词 合同定购 合同价格 生产价格 合同制度 价格体系 粮食生产 收购数量 超购加价 预购定金 工副业

在线阅读 下载PDF 职称材料

试论我国粮食发展战略

2

作者 李全根 《商业经济研究》 1987年第10期35-38,共4页

一、2000年的粮食发展战略目标党的十二大制定了我国经济到2000年的宏伟目标,这首先就要求有一个与之相适应的粮食供给水平。

关键词 粮食供给 发展战略 进口粮食 战略目标 商品粮基地 粮食生产 粮食消费量 粮食问题 国际粮食市场 供应水平

在线阅读 下载PDF 职称材料

经济效益的模糊综合评判方法探析 被引量：1

3

作者 尹进东 凌亢 《云南财经大学学报》 1991年第1期45-48,共4页

经济效益是经济理论研究和经济实务所共同面临的一个主题。本文不拟从目前经济情况来论述提高经济效益的途径,只是着眼于经济效益的模糊综合评判的方法论探讨。由于经济效益本身具有全面性、综合性以及静态与动态的统一性等诸方面的特点... 经济效益是经济理论研究和经济实务所共同面临的一个主题。本文不拟从目前经济情况来论述提高经济效益的途径,只是着眼于经济效益的模糊综合评判的方法论探讨。由于经济效益本身具有全面性、综合性以及静态与动态的统一性等诸方面的特点,因而评价经济效益是一个比较复杂的系统工程。它需要解决好两个问题:一是科学地设置全面反映经济效益的指标体系或指标群;二是从静态与动态统一的角度,选择一种对各项指标进行合理的、科学的综合的方法。这里仅就综合评判方法谈点浅见。 展开更多

关键词 企业经济效益 模糊综合评判方法 静态与动态 提高经济效益 客观指标 效益水平 权数 指标体系 等级 两个问题

在线阅读 下载PDF 职称材料

加强对经济现象结构的研究

4

作者 凌亢 《统计研究》 CSSCI 北大核心 1989年第2期73-73,共1页

现代系统理论认为,任何一个具体的系统整体都由三个因素决定,即构成要素的性质、数量和结构。构成要素的结构称为系统的序。任何事物都是质、量、序的统一体,当事物的量变或序变达到一定限度后,都会引起事物的质变。这一思想对发展我国... 现代系统理论认为,任何一个具体的系统整体都由三个因素决定,即构成要素的性质、数量和结构。构成要素的结构称为系统的序。任何事物都是质、量、序的统一体,当事物的量变或序变达到一定限度后,都会引起事物的质变。这一思想对发展我国的社会经济统计很有启发。目前的统计理论仅仅从质与量的统一上把握社会经济现象的数量变化,忽视了对事物结构的认识。 展开更多

关键词 社会经济现象 构成要素 现代系统理论 社会经济统计 序变 数量变化 系统整体 质与量 统计理论 三个因素

在线阅读 下载PDF 职称材料

试论经济效益的本质及其表现形式

5

作者 凌亢 《云南财经大学学报》 1989年第4期36-39,共4页

经济效益作为一个重要的经济范畴,其定义、评价标准等至今仍足众说纷纭莫衷一是。原因何在?我认为其根源在于错将经济效益的表现形式——物质生产中的投入与产出(或所费与所得)的对比关系当成了经济效益的本质。因此,重新认识经济效益... 经济效益作为一个重要的经济范畴,其定义、评价标准等至今仍足众说纷纭莫衷一是。原因何在?我认为其根源在于错将经济效益的表现形式——物质生产中的投入与产出(或所费与所得)的对比关系当成了经济效益的本质。因此,重新认识经济效益的本质及其表现形式已成为人们不能迴避的一个重要研究课题。 展开更多

关键词 表现形式 经济效益指标 生产要素 物质生产 投入与产出 数量因素 总产出 对比关系 经济发展速度 本质

在线阅读 下载PDF 职称材料

苏联经济改革对会计的挑战

6

作者 马彦钊 《财会通讯（上）》 1991年第5期61-63,共3页

苏联的经济改革,包括引进西方的投资和技术。自从1987年苏联法律允许建立跨国合资企业之后,有将近一千家的西方公司已正式来到苏联经营。苏联幅员辽阔,人口众多,原材料丰富,劳动力受到较好的训练,是西方公司理想的投资场所。但由于苏联... 苏联的经济改革,包括引进西方的投资和技术。自从1987年苏联法律允许建立跨国合资企业之后,有将近一千家的西方公司已正式来到苏联经营。苏联幅员辽阔,人口众多,原材料丰富,劳动力受到较好的训练,是西方公司理想的投资场所。但由于苏联的会计准则落后于苏联经济改革的步伐,使得西方公司在苏联的合资企业面临着会计准则不同,财会人员缺乏的困境。一个英苏合资企业的案例研究反映了这种状况。“ 展开更多

关键词 经济改革 合资企业 投资场所 财会人员 案例研究 财务经理 英苏 收益信息 变动成本 损益表

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅析粮食合同定购“三挂钩”存在的问题及改进的意见

7

作者 陈继豪 《商业经济研究》 1987年第9期32-33,共2页

1985年,党中央国务院决定取消粮食统购,改为合同定购,这是粮食收购工作的重大改革。 1986年10月4日,国务院发出关于完善粮食合同定购制度的通知。通知规定要充实合同定购的经济内容,由中央专项安排一部分化肥、柴油与粮食合同定购挂钩。

关键词 合同定购 粮食收购 三挂钩 生产资料供应 粮食生产 预购定金 粮食部门 印票 价外补贴 农业生产资料

在线阅读 下载PDF 职称材料

食用植物油280℃加热试验后油色变深、絮状物析出起因的研究 被引量：6

8

作者 王肇慈 沈崇钰 +6 位作者 袁建 胡钢 冉启才 谢守华 冯淑忠 胡学春 徐守华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期39-43,共5页

本文从五个方面探讨了食用植物油280℃加热试验后油色变深、絮状物析出的起因。1.在大豆油(高级烹调油)和菜籽油(精制油)中添加不同量的精制大豆磷脂,进行280℃加热试验。实验结果表明:随着磷脂添加量增加,油色由浅到深,絮状物从无到有... 本文从五个方面探讨了食用植物油280℃加热试验后油色变深、絮状物析出的起因。1.在大豆油(高级烹调油)和菜籽油(精制油)中添加不同量的精制大豆磷脂,进行280℃加热试验。实验结果表明:随着磷脂添加量增加,油色由浅到深,絮状物从无到有逐渐增加;2.测定菜籽油、大豆油280℃加热试验前后磷脂含量的变化,实验结果表明:加热试验有多量析出物或油色变黑的油样加热后油脂中磷脂含量显著降低,为加热前的2％～22％,而无析出物或有微量析出物的油样,加热后磷脂含量变化不显著,为加热前的26.8％～73.6％;3.测定菜籽油,大豆油280℃加热试验前后无机磷(磷酸盐)含量的变化,实验结果表明,280℃加热试验无析出物或有微量析出物的油样,加热后无机磷含量有较大幅度增加,为加热前的107％～188.6％,而有多量絮状物析出物的油样,加热后无机磷含量有所减少,为加热前的15.5％～69.6％;4.通过对42份菜籽油,53份大豆油,39份棉籽油,27份花生油样品进行磷脂含量的测定,并与280℃加热试验对照,实验结果表明,磷脂含量在0.1％以下时,280℃加热试验无絮状物析出或只有微量絮状物析出;而磷脂含量在0.1％以上时,280℃加热试验有多量絮状物析出油色变深;5.应用GB5537植物油检验磷脂检验法,测定一百多份菜籽油。 展开更多

关键词 植物油 加热 油色变化 絮状物

在线阅读 下载PDF 职称材料

水貂配合饲料能量密度指标的研究 被引量：4

9

作者 顾华孝 陈恩泽 +2 位作者 沈新春 马玉华 梁培庆 《饲料工业》 北大核心 1991年第5期11-15,共5页

能量密度是用来表示日粮中能量的含量。水貂配合饲料相对于家禽或其它特种动物饲料而言,属于高能量密度饲料。本文以美国《水貂及狐狸营养素需要》1982年第二次修订本(ISBN O—309—03325—X)文献为指导,结合我国水貂配合饲料行业标准... 能量密度是用来表示日粮中能量的含量。水貂配合饲料相对于家禽或其它特种动物饲料而言,属于高能量密度饲料。本文以美国《水貂及狐狸营养素需要》1982年第二次修订本(ISBN O—309—03325—X)文献为指导,结合我国水貂配合饲料行业标准制订过程取得的调研资料,探讨有关水貂饲料能量密度的几个问题。一、总能、消化能与代谢能随着人们对水貂能量需求的深入了解。 展开更多

关键词 水貂 饲料 配合饲料 能量

在线阅读 下载PDF 职称材料

食用植物油磷脂含量测定新方法研究 被引量：5

10

作者 王肇慈 曹锡忠 +6 位作者 袁建 陈莹莹 冉启才 陶勇 冯淑忠 胡学春 何雨农 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1992年第2期45-50,共6页

本文研究了一种能替代280℃加热试验的快速、准确、简便易行的定量测定食用植物油磷脂含量的新方法。用甲醇、冰乙酸溶液提取油脂样品中的磷脂,然后用硫酸、过氧化氢消化提取液,使磷脂中的磷转化为磷酸,再在酸性条件下与显色剂作用,生... 本文研究了一种能替代280℃加热试验的快速、准确、简便易行的定量测定食用植物油磷脂含量的新方法。用甲醇、冰乙酸溶液提取油脂样品中的磷脂,然后用硫酸、过氧化氢消化提取液,使磷脂中的磷转化为磷酸,再在酸性条件下与显色剂作用,生成钼蓝,在波长680nm 处测定其吸光度,与标准系列比较定量。消化时间只需15分钟,整个测定时间1小时。在大豆油、菜籽油中加入0.04～0.20%磷脂,回收范围89.9～96.4%。对菜籽油、大豆油,花生油和棉籽油样品,在不同实验室条件下,各测定5次,测定结果:变异系数≤8.3%,t<t_(0.05)。油脂样品中磷脂的最低检出含量为0.005%. 展开更多

关键词 食用植物油 磷脂 测定法

在线阅读 下载PDF 职称材料

挤出熟化工艺对饲料营养价值影响的研究 被引量：4

11

作者 顾华孝 陈恩泽 沈新春 《饲料工业》 北大核心 1989年第9期15-17,共3页

在特种饲料生产上,挤出熟化工艺是整个生产的关键工序。这是因为淀粉类、蛋白类等原料,经过加水和蒸汽调质处理后,在挤出机内经受高温、高压及机械能的作用,能使淀粉糊化、蛋白质变性和酶活性钝化、破坏胰蛋白酶抑制剂等毒性物质,可大... 在特种饲料生产上,挤出熟化工艺是整个生产的关键工序。这是因为淀粉类、蛋白类等原料,经过加水和蒸汽调质处理后,在挤出机内经受高温、高压及机械能的作用,能使淀粉糊化、蛋白质变性和酶活性钝化、破坏胰蛋白酶抑制剂等毒性物质,可大幅度减少饲料的带菌量和含水量,提高贮藏稳定性。本文仅就挤出熟化工艺对饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分的影响进行探讨。一、对蛋白质营养价值的影响植物蛋白经受适度的热处理,通常能提高消化率,这是由于蛋白酶抑制物和其它抗生理物质受到钝化的缘故。如果热处理强度过高。 展开更多

关键词 饲料 营养价值 挤出热化工艺

在线阅读 下载PDF 职称材料

我国主要两麦区小麦品质性状的变异及相关 被引量：2

12

作者 吴兆苏 陈绍军 朱展才 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期1-5,共5页

1985～1986年对淮北平原与长江中下游两麦区的小麦品种样品的一系列品质性状进行了测试。结果表明。淮北平原品种的籽粒角质率、千粒重、面粉湿面筋及蛋白质含量的平均值都显著大于长江中下游地区品种;籽粒客重及比重与出粉率之间呈显... 1985～1986年对淮北平原与长江中下游两麦区的小麦品种样品的一系列品质性状进行了测试。结果表明。淮北平原品种的籽粒角质率、千粒重、面粉湿面筋及蛋白质含量的平均值都显著大于长江中下游地区品种;籽粒客重及比重与出粉率之间呈显著正相关;籽粒角质率及比重与面粉蛋白质含量、沉淀值、粉质图主要参数以及馒头品质性状呈显著正相关;馒头品质性状与面粉蛋白质含量、沉淀值、吸水率及评价值呈显著正相关。因此,这两麦区的小麦品质改良主要目标应该是提高籽粒角质率、比重及客重,并适当提高面粉蛋白质含量及沉淀值。 展开更多

关键词 小麦 品质 性状 变异 相关

在线阅读 下载PDF 职称材料

品质改良剂在面包中的应用研究 被引量：12

13

作者 王肇慈 沈崇钰 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1990年第2期2-8,共7页

小麦粉品质的好坏在很大程度上决定了面包的质量。因此,一些发达国家都生产了供烘烤面包用的专用粉,并对面包专用粉制定了质量标准,以控制面粉的质量,满足工业用粉的要求。日本、美国等国面包专用粉质量标准列表如下:

关键词 面包 品质改良剂 应用

在线阅读 下载PDF 职称材料

以秸秆为主料颗粒饲料工业化生产的探讨 被引量：8

14

作者 梁培庆 《饲料工业》 北大核心 1992年第3期22-23,共2页

我国每年农作物秸秆的产量大约有5亿吨,相当于我国北方草原每年打草量的50倍之多,用此饲料资源发展草食家畜具有巨大的潜力。然而,秸秆是一种劣质粗饲料,粗纤维含量高达35%～40%,还含有木质素、半纤维素以及硅酸盐等。直接作为反刍动物... 我国每年农作物秸秆的产量大约有5亿吨,相当于我国北方草原每年打草量的50倍之多,用此饲料资源发展草食家畜具有巨大的潜力。然而,秸秆是一种劣质粗饲料,粗纤维含量高达35%～40%,还含有木质素、半纤维素以及硅酸盐等。直接作为反刍动物饲料时,其消化率低(40%～50%),粗蛋白含量低(3%左右),适口性差。采食量也很低,限制了它的应用。 展开更多

关键词 饲料 秸秆 颗粒饲料 生产

在线阅读 下载PDF 职称材料

尿素酶活性的初步探讨 被引量：1

15

作者 陈恩泽 沈新春 +1 位作者 梁培庆 马玉华 《饲料工业》 北大核心 1991年第1期29-31,共3页

可用“尿素酶活性”来表示热处理破坏豆饼(粕)中抗营养因子的程度。本文以科学研究和生产实践中的实例,说明豆饼(粕)中尿素酶活性水平对某些动物日粮蛋白质消化吸收的影响。

关键词 尿素酶 活性 检测 饲料

在线阅读 下载PDF 职称材料

配合饲料挤出环隙膨胀调质制粒工艺 被引量：2

16

作者 顾华孝 《饲料工业》 北大核心 1998年第1期8-10,共3页

配合饲料挤出环隙膨胀调质制粒工艺顾华孝当今世界现代化生产的配合饲料加工业，欧美一些先进国家从８０年代后期起，我国从９０年代初期开始，围绕制粒生产核心技术调质工艺，正在展开最新层次的技术研究。目前处于世界饲料行业技术领... 配合饲料挤出环隙膨胀调质制粒工艺顾华孝当今世界现代化生产的配合饲料加工业，欧美一些先进国家从８０年代后期起，我国从９０年代初期开始，围绕制粒生产核心技术调质工艺，正在展开最新层次的技术研究。目前处于世界饲料行业技术领先地位的一些大型企业集团，诸如德国... 展开更多

关键词 饲料 配合饲料 挤出环隙 膨胀调质 制粒

在线阅读 下载PDF 职称材料

颗粒饲料生产技术 被引量：3

17

作者 顾华孝 《饲料工业》 北大核心 1994年第1期16-17,共2页

颗粒饲料生产技术南京粮食经济学院顾华孝我国饲料工业近几年来在颗粒饲料生产方面发展很快，尤其是在家禽饲料、水产饲料和玩赏动物饲料制粒加工方面。很自然，生产的发展必然会对技术应用提出新的要求。本文着重介绍美国东南家禽及蛋... 颗粒饲料生产技术南京粮食经济学院顾华孝我国饲料工业近几年来在颗粒饲料生产方面发展很快，尤其是在家禽饲料、水产饲料和玩赏动物饲料制粒加工方面。很自然，生产的发展必然会对技术应用提出新的要求。本文着重介绍美国东南家禽及蛋品协会所属３４家饲料厂肉用仔鸡颗粒... 展开更多

关键词 饲料 颗粒饲料 加工

在线阅读 下载PDF 职称材料

对虾养殖营养素问题(一) 被引量：1

18

作者 顾华孝 《饲料工业》 北大核心 1993年第8期14-18,共5页

对虾的必需营养素,包括多种氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质和能量等。所谓营养素的需要量,一般是指最小需要量,未考虑营养素取自天然环境的可能性、养殖方法和条件,以及加工损失和储藏损失。在养殖条件不够理想的情况下,营养素的水平... 对虾的必需营养素,包括多种氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质和能量等。所谓营养素的需要量,一般是指最小需要量,未考虑营养素取自天然环境的可能性、养殖方法和条件,以及加工损失和储藏损失。在养殖条件不够理想的情况下,营养素的水平应该高于在此讨论的数值;在养虾池有可利用的天然饵料的情况下,营养素的水平可以低于在此讨论的数值。 展开更多

关键词 对虾 养殖 营养素

在线阅读 下载PDF 职称材料

对虾养殖营养素问题(二) 被引量：1

19

作者 顾华孝 《饲料工业》 北大核心 1993年第9期22-26,共5页

七、维生素维生素是正常生长、代谢和繁殖所需要的微量复杂的有机化合物。在生产水平不高于250克/米~2的养殖系统内,天然饵料可能提供足够的某些或全部维生素。在高密度强化养殖系统内,天然饵料有限,因此,人工饵料必须提供维生素,以确... 七、维生素维生素是正常生长、代谢和繁殖所需要的微量复杂的有机化合物。在生产水平不高于250克/米~2的养殖系统内,天然饵料可能提供足够的某些或全部维生素。在高密度强化养殖系统内,天然饵料有限,因此,人工饵料必须提供维生素,以确保正常生长。对虾对于维生素的需要量,受对虾大小、周龄、生长速度、环境条件和营养素内部关系的影响。对虾需要的维生素,已经确认的有11种水溶性维生素和4种脂溶性维生素。 展开更多

关键词 对虾 养殖 营养

在线阅读 下载PDF 职称材料

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨 被引量：1

20

作者 顾华孝 《饲料工业》 北大核心 1994年第3期27-29,共3页

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨南京粮食经济学院顾华孝为了提高颗粒饲料生产水平，需要妥善解决饲料营养与加工的关系，其中调质是个关键性工艺，因为调质强度、调质时间以及调质均匀性和充分性将直接影响制粒质量和产量。对... 挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨南京粮食经济学院顾华孝为了提高颗粒饲料生产水平，需要妥善解决饲料营养与加工的关系，其中调质是个关键性工艺，因为调质强度、调质时间以及调质均匀性和充分性将直接影响制粒质量和产量。对此，欧美有些饲料厂将挤出技术用于颗... 展开更多

关键词 饲料 颗粒饲料 调节 工艺

在线阅读 下载PDF 职称材料