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不同干燥温度对南京椴花品质影响的综合评价
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作者 胡亚梅 沈永宝 《经济林研究》 北大核心 2024年第3期140-148,共9页
【目的】研究不同干燥温度对南京椴花营养物质的影响,寻求较理想的南京椴花干燥温度,为南京椴花的干燥保存和推广提供理论信息和技术支撑。【方法】以南京椴盛开期花朵为供试材料,采用35、40、45℃热风干燥和真空冷冻干燥4种干燥温度加... 【目的】研究不同干燥温度对南京椴花营养物质的影响,寻求较理想的南京椴花干燥温度,为南京椴花的干燥保存和推广提供理论信息和技术支撑。【方法】以南京椴盛开期花朵为供试材料,采用35、40、45℃热风干燥和真空冷冻干燥4种干燥温度加工南京椴花,通过测定复水比、含水量、多酚、黄酮、原花青素、可溶性糖、有机酸、γ-氨基丁酸、可溶性蛋白和16种游离氨基酸含量(以上营养物质均以干基计算),基于熵值法对南京椴花营养物质进行综合评价,选择保留营养物质最多的干燥温度。【结果】结果表明真空冷冻干燥复水比高于热风干燥,且热风干燥温度越高复水比越高。干花多酚含量高于鲜花,其中45℃热风干燥和真空冷冻干燥后干花多酚含量显著高于鲜花(P<0.05),45℃热风干燥含量最高,为34.27 mg·g^(-1),较鲜花增加24%;干燥后原花青素含量增加,真空冷冻干燥原花青素含量最高,为76.05 mg·g^(-1),较鲜花增加41%;45℃热风干燥次之,含量为72.01 mg·g^(-1),较鲜花增加34%;黄酮、可溶性糖、γ-氨基丁酸含量在不同处理间均没有显著性差异(P<0.05);干燥后有机酸、可溶性蛋白以及除蛋氨酸、精氨酸外的14种游离氨基酸含量均显著降低(P<0.05);干燥后游离氨基酸总量显著降低(P<0.05),其中热风干燥游离氨基酸总量为951.16~1064.32μg·g^(-1),降低64%~68%,真空冷冻干燥为594.48μg·g^(-1),降低80%。相关性分析结果表明南京椴花内营养物质间存在不同程度的相关性,酚类化合物之间呈正相关;有机酸、γ-氨基丁酸、可溶性蛋白、除蛋氨酸外的15种游离氨基酸之间普遍呈正相关;酚类化合物与有机酸、γ-氨基丁酸、可溶性蛋白、除蛋氨酸外的15种游离氨基酸普遍呈负相关。主成分分析共提取3个主成分,占总方差的85.7%,能较好地区分鲜花和不同干燥温度下的干花。熵值法综合评价结果表明,鲜花综合得分最高,45℃热风干燥次之。【结论】南京椴花干燥后品质降低,但45℃热风干燥是较理想的干燥方法。 展开更多
关键词 南京椴 热风干燥 真空冷冻干燥 品质
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模拟雷竹林覆盖缺氧对土壤氮素转化及微生物群落的影响
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作者 张雨禾 于云飞 +3 位作者 李小雪 卢澳邹 兰超琼 庄舜尧 《土壤》 北大核心 2025年第4期760-770,共11页
为探究雷竹林覆盖缺氧对土壤氮素转化及相关酶活性和微生物群落的影响,通过室内建立不同顶空氧含量(0%、5%、10%和20%)的土壤培养试验,模拟雷竹林覆盖导致的缺氧环境,对培养期间土壤无机氮、氮转化相关酶活性、土壤微生物量及微生物群... 为探究雷竹林覆盖缺氧对土壤氮素转化及相关酶活性和微生物群落的影响,通过室内建立不同顶空氧含量(0%、5%、10%和20%)的土壤培养试验,模拟雷竹林覆盖导致的缺氧环境,对培养期间土壤无机氮、氮转化相关酶活性、土壤微生物量及微生物群落进行了分析。结果表明:氧含量对土壤无机氮含量影响较大,培养结束后,0%和5%氧气含量的缺氧环境显著降低了土壤中NO_(3)^(-)含量,使得NH_(4)^(+)-N积累;同时土壤脲酶活性受到抑制,但增强了硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性。0%氧气含量培养相比于非缺氧条件显著降低了土壤微生物生物量碳16.79%和微生物生物量氮13.25%。与此同时,土壤微生物群落多样性随氧含量下降呈下降趋势,但5%氧气含量反而提高了微生物群落的多样性;另外,不同氧含量下土壤微生物群落优势菌门和优势菌属组成类似,但组成丰度存在显著差异。综上可见,雷竹林缺氧会导致土壤中各形态氮素组成、相关酶活性及微生物群落发生转变,从而使土壤氮损失风险增加,不利于雷竹林的生长经营。 展开更多
关键词 雷竹林 土壤缺氧 氮转化 酶活性 微生物群落
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不同自然光强对银杏叶生长生理和黄酮积累的影响
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作者 刘家谊 徐意 +3 位作者 王改萍 翟金庭 魏志辉 徐志标 《经济林研究》 北大核心 2025年第3期82-93,共12页
【目的】筛选有利于金叶银杏和绿叶银杏生长生理和黄酮积累的最佳光照强度,提升银杏的经济价值和药用价值,为银杏苗木的优质高效培育工作提供科学的参考依据。【方法】以6年生半同胞金叶银杏的金叶银杏子代与绿叶银杏子代盆栽实生苗为对... 【目的】筛选有利于金叶银杏和绿叶银杏生长生理和黄酮积累的最佳光照强度,提升银杏的经济价值和药用价值,为银杏苗木的优质高效培育工作提供科学的参考依据。【方法】以6年生半同胞金叶银杏的金叶银杏子代与绿叶银杏子代盆栽实生苗为对象,分别设置70%自然光照、50%自然光照、30%自然光照和全光照4种不同强度的光照处理。测定不同生长阶段不同处理下银杏叶片表型数据、光合色素、初生代谢物以及总黄酮质量比和其相关酶活性,并进行相关性和模糊隶属函数分析。【结果】1)随着光照强度降低,金叶银杏在70%自然光照处理下叶长增量相较于对照显著增加26.5%,50%自然光照处理下的叶宽、叶厚、叶面积增量和叶片干质量分别较对照显著增加58.2%、33.3%、74.5%,29.4%;绿叶银杏在50%自然光照处理下叶片干质量相较于对照显著增加10.8%。2)相同处理下,绿叶银杏的叶绿素总量和类胡萝卜素质量比高于金叶银杏。在50%光照强度下金叶和绿叶银杏叶绿素总量(金叶银杏2.73 mg/g,绿叶银杏2.84 mg/g)均显著大于其他处理组(P<0.05)。3)光照减弱促进可溶性糖与可溶性蛋白质量比提升。金叶银杏在70%自然光照处理下可溶性糖与可溶性蛋白质量比显著高于其他处理组(P<0.05);绿叶银杏可溶性蛋白质量比在封顶期70%自然光照处理下达到峰值,但在缓慢生长期50%自然光照处理下最高,均显著高于其他处理组(P<0.05)。2种银杏的总黄酮、黄酮醇质量比及苯丙烷代谢酶活性,均随光照强度降低先升后降;相较于其他处理组,70%自然光照处理下效果最佳,显著大于对照处理(P<0.05)。4)模糊隶属函数法综合评价显示,金叶银杏在70%和50%光照强度、绿叶银杏在70%光照强度处理下银杏植株的隶属度均值较高,叶片黄酮药用价值最佳。综上所述,银杏幼苗通过调节自身生长特性、光合色素、次生代谢物质及相关代谢酶活性来适应不同光照条件。【结论】金叶银杏在70%和50%光照强度,绿叶银杏在70%光照强度下,均显著提高了叶片内总黄酮以及黄酮醇质量比,最有利于提升银杏叶片药用价值。 展开更多
关键词 银杏 光照强度 生长生理 次生代谢 黄酮积累
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不同强度UVA对银杏杂交子代生理生化的影响
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作者 赵群 王改萍 +3 位作者 徐意 赵慧琴 王峥 翟金庭 《经济林研究》 北大核心 2024年第3期58-68,共11页
【目的】探究不同强度UVA对银杏杂交子代可溶性糖、可溶性蛋白、抗氧化酶活性、黄酮代谢相关酶活性以及总黄酮含量的影响,得出提高银杏总黄酮含量的最佳光质处理,为银杏的栽培与选育提供理论依据。【方法】以二年生银杏杂交子代实生苗... 【目的】探究不同强度UVA对银杏杂交子代可溶性糖、可溶性蛋白、抗氧化酶活性、黄酮代谢相关酶活性以及总黄酮含量的影响,得出提高银杏总黄酮含量的最佳光质处理,为银杏的栽培与选育提供理论依据。【方法】以二年生银杏杂交子代实生苗为试验材料,设置不同强度的紫外光UVA(395~405 nm)处理,在相同强度的白光(300μmol·m^(2)·s^(-1))下分别添加2、4、6根UVA紫外灯,紫外光强为20μmol·m^(-2)·s^(-1)(UVA-2)、40μmol·m^(-2)·s^(-1)(UVA-4)、60μmol·m^(-2)·s^(-1)(UVA-6),以白光(300μmol·m^(2)·s^(-1))做为对照(CK)。【结果】不同强度UVA处理对银杏杂交子代各项生理指标都存在显著影响,随着UVA强度的增加,银杏杂交子代可溶性糖和可溶性蛋白含量呈现逐渐上升的趋势。金叶银杏SOD、POD、PAL、C4H、4CL酶活性随着UVA强度的增加呈现先增加后减小的趋势,绿叶银杏SOD酶活性随着UVA强度的增加而增加,而POD、PAL、C4H、4CL酶活性呈现先增后减的趋势。银杏杂交子代总黄酮含量、DPPH和ABTS自由基清除率呈现先增后减的趋势,在UVA-4处理20 d时达到最大,绿叶银杏总黄酮含量最高,为28.65 mg·g^(-1),比CK处理高56.3%。除了SOD和POD外,金叶银杏其他生理指标都低于绿叶银杏。相关性结果表明,银杏各生理指标间都呈现极显著正相关。多因素方差分析发现叶色、处理时间以及UVA强度对银杏各项生理指标都存在极显著影响,并且UVA强度和处理时间两者的交互效应对抗氧化酶活性、黄酮代谢相关酶活性、黄酮含量以及DPPH、ABTS自由基清除率存在极显著影响。【结论】不同强度UVA处理对银杏杂交子代各指标存都在显著影响,40μmol·m^(-2)·s^(-1)的UVA处理20 d绿叶银杏总黄酮含量最高。 展开更多
关键词 银杏杂交子代 UVA 黄酮
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基于Matlab图像识别的海棠花期色彩动态变化规律
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作者 申轶乾 张往祥 李舒情 《经济林研究》 北大核心 2024年第4期297-308,共12页
【目的】探究不同观赏海棠花期色彩动态的变化规律,实现图像识别技术在监测植物色彩动态变化中的应用。【方法】以70个观赏海棠为研究对象,基于Matlab图像识别技术对无人机(unmanned aerial vehicle,UAV)图像中开花区域进行识别与分割,... 【目的】探究不同观赏海棠花期色彩动态的变化规律,实现图像识别技术在监测植物色彩动态变化中的应用。【方法】以70个观赏海棠为研究对象,基于Matlab图像识别技术对无人机(unmanned aerial vehicle,UAV)图像中开花区域进行识别与分割,并提取HSL色彩参数值,通过计算和分析色彩参数来揭示海棠花色动态规律。【结果】1)Matlab能对开花区域进行有效识别和分割,识别率达91.6%。不同花色的识别率有差异,白色系、粉色系、红色系的识别率分别为95.0%、92.3%、85.9%。形成花色识别率差异的主要原因是不同色系与背景色彩的对比度不同。2)基于UAV图像提取的盛花期的色彩参数,将观赏海棠品种群分为了3大色系:白色系(H值在200°~250°)、粉色系(H值在300°~330°)、红色系(H值在330°~360°)。3)在开花进程中,3大色系海棠品种的色彩参数变化具有相似和不同2种趋势,相似的趋势是:3大色系海棠品种群的色相H、亮度L呈现出由集中向分散的趋势,饱和度S呈下降趋势,亮度L呈上升趋势。不同的趋势是3个色系的饱和度S下降节律明显不同:白色系品种在初花期-盛花期迅速下降,而在盛花期-末花期无明显变化;粉色系品种在整个花期阶段呈匀速下降的趋势;红色系品种在初花期-盛花期下降缓慢,在盛花期-末花期下降速度加快,但整体下降幅度低于粉色系品种。【结论】Matlab图像识别技术可便捷、高效分析多品种海棠色彩动态规律,实现花色动态监测。 展开更多
关键词 Matlab图像识别 UAV图像 HSL色彩空间 色彩动态
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