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蓝莓果实硬度影响因素及其育种现状研究
1
作者
董金彦
吴文龙
+2 位作者
闾连飞
李维林
张春红
《江西农业学报》
2025年第5期38-44,共7页
蓝莓(Vaccinium spp.)作为重要的经济栽培小浆果类型,其果实兼具独特风味与丰富营养特性。近年来,随着蓝莓营养价值的持续挖掘,蓝莓产业发展迅速,已成为我国增速较快的新兴果树产业之一,市场消费需求持续快速增长。果实硬度作为衡量鲜...
蓝莓(Vaccinium spp.)作为重要的经济栽培小浆果类型,其果实兼具独特风味与丰富营养特性。近年来,随着蓝莓营养价值的持续挖掘,蓝莓产业发展迅速,已成为我国增速较快的新兴果树产业之一,市场消费需求持续快速增长。果实硬度作为衡量鲜食蓝莓品质的重要指标,不仅直接影响果实质量、消费者偏好、运输特性、保质期和机械采收适应性等全产业链环节,更已成为蓝莓育种的重要目标之一。结合国内外研究进展,对蓝莓果实硬度的形成特性、评价方法、影响因素、遗传基础等进行了概述,介绍了我国近年来自主选育的硬果型蓝莓新品种,指出了蓝莓果实硬度遗传育种研究存在的局限并提出了研究展望,以期为进一步开展蓝莓果实硬度遗传改良及新品种选育提供理论参考。
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关键词
蓝莓
果实硬度
影响因素
分子标记
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职称材料
异倍体黑莓授粉结实性及果实性状分析
2
作者
刘英
李学铃
+4 位作者
闾连飞
吴雅琼
黄正金
李维林
张春红
《植物资源与环境学报》
北大核心
2025年第3期53-65,共13页
为探究异倍体黑莓(Rubus spp.)授粉结实性及果实性状变化规律,以黑莓四倍体品种‘阿落巴荷’(‘Arapaho’)和‘早黑’(‘Zaohei’),六倍体品种‘自由’(‘Prime-Ark Freedom’),七倍体品种‘宝森’(‘Boysen’)、‘无刺红’(‘Young’)...
为探究异倍体黑莓(Rubus spp.)授粉结实性及果实性状变化规律,以黑莓四倍体品种‘阿落巴荷’(‘Arapaho’)和‘早黑’(‘Zaohei’),六倍体品种‘自由’(‘Prime-Ark Freedom’),七倍体品种‘宝森’(‘Boysen’)、‘无刺红’(‘Young’)和‘宁植1号’(‘Ningzhi 1’)以及同属野生二倍体植物蓬藟(Rubus hirsutus Thunb.)和掌叶覆盆子(Rubus chingii Hu)为材料配制24个正反交组合,探究其坐果情况并比较同一母本自花授粉和异倍体授粉果实外观品质、种子特性、营养品质的差异。结果显示:仅‘自由’作母本时与蓬藟和掌叶覆盆子杂交亲和(坐果率分别为42.0%和40.4%),‘自由’与‘早黑’的正反交均高亲和(坐果率大于96.7%);3个七倍体品种与‘阿落巴荷’、‘早黑’的正反交组合间坐果率均无显著差异,但与‘自由’的正反交组合间坐果率差异显著(P<0.05)。‘阿落巴荷’和‘早黑’经‘自由’和3个七倍体品种授粉的果实横径和纵径显著小于各母本自花授粉的果实,而‘自由’和3个七倍体品种经‘早黑’授粉的果实外观品质总体较好,其中‘自由’、‘宝森’和‘宁植1号’的果实硬度显著升高。异倍体黑莓授粉组合的种子体积和百粒质量总体大于各母本自花授粉的种子。‘自由’经‘早黑’和3个七倍体品种授粉的果实固酸比较‘自由’自花授粉果实显著升高,其中经‘宝森’和‘宁植1号’授粉的果实固酸比分别高达18.59和18.83。‘宝森’和‘无刺红’经‘阿落巴荷’、‘早黑’和‘自由’授粉的果实固酸比也显著升高。总体上看,‘阿落巴荷’和‘早黑’经3个七倍体品种授粉的果实中总酚和鞣花酸的含量显著升高,而‘宝森’经‘阿落巴荷’、‘早黑’和‘自由’授粉的果实中V C、总酚和鞣花酸的含量显著升高。相关性分析结果表明:异倍体黑莓授粉果实的固酸比与果实横径、纵径、单果质量呈显著(P≤0.05)正相关,总酚含量和鞣花酸含量与果实横径、纵径、单果质量、小核果数均呈极显著(P≤0.01)负相关。综上,异倍体黑莓授粉明显影响其坐果率、果实外观及营养品质,七倍体和四倍体品种在改良风味和提高抗氧化物含量方面表现突出。
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关键词
黑莓
跨倍性授粉
结实性
外观品质
营养品质
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职称材料
题名
蓝莓果实硬度影响因素及其育种现状研究
1
作者
董金彦
吴文龙
闾连飞
李维林
张春红
机构
江苏省中国科学院植物研究所(
南京
中山植物园)/江苏省植物资源保护与利用
重点
实验室
南京
林业大学
南方
现代
林业
协同
创新
中心
/
林木
遗传
育种
全国
重点
实验室
出处
《江西农业学报》
2025年第5期38-44,共7页
基金
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS〔2021〕021)
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(22)2014)
中央财政林业科技推广示范资金(苏〔2021〕TG08)。
文摘
蓝莓(Vaccinium spp.)作为重要的经济栽培小浆果类型,其果实兼具独特风味与丰富营养特性。近年来,随着蓝莓营养价值的持续挖掘,蓝莓产业发展迅速,已成为我国增速较快的新兴果树产业之一,市场消费需求持续快速增长。果实硬度作为衡量鲜食蓝莓品质的重要指标,不仅直接影响果实质量、消费者偏好、运输特性、保质期和机械采收适应性等全产业链环节,更已成为蓝莓育种的重要目标之一。结合国内外研究进展,对蓝莓果实硬度的形成特性、评价方法、影响因素、遗传基础等进行了概述,介绍了我国近年来自主选育的硬果型蓝莓新品种,指出了蓝莓果实硬度遗传育种研究存在的局限并提出了研究展望,以期为进一步开展蓝莓果实硬度遗传改良及新品种选育提供理论参考。
关键词
蓝莓
果实硬度
影响因素
分子标记
Keywords
Blueberry
Fruit firmness
Influencing factor
Molecular marker
分类号
S663.9 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
异倍体黑莓授粉结实性及果实性状分析
2
作者
刘英
李学铃
闾连飞
吴雅琼
黄正金
李维林
张春红
机构
江苏省中国科学院植物研究所(
南京
中山植物园)江苏省植物资源保护与利用
重点
实验室
南京林业大学南方现代林业协同创新中心林木遗传育种全国重点实验室
出处
《植物资源与环境学报》
北大核心
2025年第3期53-65,共13页
基金
江苏省农业科技自主创新项目〔CX(22)2014〕
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]021)。
文摘
为探究异倍体黑莓(Rubus spp.)授粉结实性及果实性状变化规律,以黑莓四倍体品种‘阿落巴荷’(‘Arapaho’)和‘早黑’(‘Zaohei’),六倍体品种‘自由’(‘Prime-Ark Freedom’),七倍体品种‘宝森’(‘Boysen’)、‘无刺红’(‘Young’)和‘宁植1号’(‘Ningzhi 1’)以及同属野生二倍体植物蓬藟(Rubus hirsutus Thunb.)和掌叶覆盆子(Rubus chingii Hu)为材料配制24个正反交组合,探究其坐果情况并比较同一母本自花授粉和异倍体授粉果实外观品质、种子特性、营养品质的差异。结果显示:仅‘自由’作母本时与蓬藟和掌叶覆盆子杂交亲和(坐果率分别为42.0%和40.4%),‘自由’与‘早黑’的正反交均高亲和(坐果率大于96.7%);3个七倍体品种与‘阿落巴荷’、‘早黑’的正反交组合间坐果率均无显著差异,但与‘自由’的正反交组合间坐果率差异显著(P<0.05)。‘阿落巴荷’和‘早黑’经‘自由’和3个七倍体品种授粉的果实横径和纵径显著小于各母本自花授粉的果实,而‘自由’和3个七倍体品种经‘早黑’授粉的果实外观品质总体较好,其中‘自由’、‘宝森’和‘宁植1号’的果实硬度显著升高。异倍体黑莓授粉组合的种子体积和百粒质量总体大于各母本自花授粉的种子。‘自由’经‘早黑’和3个七倍体品种授粉的果实固酸比较‘自由’自花授粉果实显著升高,其中经‘宝森’和‘宁植1号’授粉的果实固酸比分别高达18.59和18.83。‘宝森’和‘无刺红’经‘阿落巴荷’、‘早黑’和‘自由’授粉的果实固酸比也显著升高。总体上看,‘阿落巴荷’和‘早黑’经3个七倍体品种授粉的果实中总酚和鞣花酸的含量显著升高,而‘宝森’经‘阿落巴荷’、‘早黑’和‘自由’授粉的果实中V C、总酚和鞣花酸的含量显著升高。相关性分析结果表明:异倍体黑莓授粉果实的固酸比与果实横径、纵径、单果质量呈显著(P≤0.05)正相关,总酚含量和鞣花酸含量与果实横径、纵径、单果质量、小核果数均呈极显著(P≤0.01)负相关。综上,异倍体黑莓授粉明显影响其坐果率、果实外观及营养品质,七倍体和四倍体品种在改良风味和提高抗氧化物含量方面表现突出。
关键词
黑莓
跨倍性授粉
结实性
外观品质
营养品质
Keywords
blackberry(Rubus spp.)
interploidy pollination
fruiting
external quality
nutritional quality
分类号
Q943 [生物学—植物学]
S330 [农业科学—作物遗传育种]
S663.2 [农业科学—果树学]
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作者
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被引量
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1
蓝莓果实硬度影响因素及其育种现状研究
董金彦
吴文龙
闾连飞
李维林
张春红
《江西农业学报》
2025
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职称材料
2
异倍体黑莓授粉结实性及果实性状分析
刘英
李学铃
闾连飞
吴雅琼
黄正金
李维林
张春红
《植物资源与环境学报》
北大核心
2025
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