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国产717阴离子树脂对酶法合成L-谷氨酰胺的分离与纯化 被引量:2
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作者 赵宁伟 胥俊峰 +1 位作者 贾晓鹤 殷志敏 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第1期78-80,99,共4页
目的:从酶法反应液中分离和纯化谷氨酰胺,并为工业化生产谷氨酰胺提供一定的依据;方法:根据谷氨酸和谷氨酰胺电离常数的差异,采用国产717强碱性阴离子Cl-型拄,经预处理,离交分离,浓缩结晶,75%乙醇洗涤并干燥;结果:反应液中谷氨酰胺总提... 目的:从酶法反应液中分离和纯化谷氨酰胺,并为工业化生产谷氨酰胺提供一定的依据;方法:根据谷氨酸和谷氨酰胺电离常数的差异,采用国产717强碱性阴离子Cl-型拄,经预处理,离交分离,浓缩结晶,75%乙醇洗涤并干燥;结果:反应液中谷氨酰胺总提取收率为60.3%,纯度为97%;结论:此方法能有效地降低纯化的成本,并维持较高得率和纯率。 展开更多
关键词 谷氨酰胺 离子交换 分离 纯化
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