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淀粉基气凝胶的制备及其在食品包装中的研究进展 被引量：1
1
作者 王景晨 孙琍 韩苗苗 《包装工程》 北大核心 2025年第1期117-129,共13页
目的对现阶段淀粉基气凝胶的制备、影响因素及其在食品包装领域的应用进行总结,以期为开发低成本高性能的淀粉基食品包装材料提供参考。方法首先通过综述前体水凝胶的形成及干燥的方法介绍淀粉基气凝胶的主要制备方式,其次讨论了淀粉基... 目的对现阶段淀粉基气凝胶的制备、影响因素及其在食品包装领域的应用进行总结,以期为开发低成本高性能的淀粉基食品包装材料提供参考。方法首先通过综述前体水凝胶的形成及干燥的方法介绍淀粉基气凝胶的主要制备方式,其次讨论了淀粉基气凝胶制备过程中的主要影响因素,最后对淀粉基气凝胶在食品包装中的应用进行了总结。结果淀粉基气凝胶的制备主要遵循形成溶胶、凝胶后干燥成为固体的流程。淀粉种类、浓度、凝胶形成条件、干燥方式均会对气凝胶的实用特性产生影响。淀粉基气凝胶具有低密度、优异的机械特性和阻隔特性,可作为食品有效且稳定的保护屏障。高比表面积和孔隙率使其可以负载活性化合物,为食品提供抗菌、抗氧化的环境,延长食品保质期。结论制备过程中综合考虑各项影响因素可以开发出成本更低、功能特性更强的淀粉基气凝胶。未来需进一步优化淀粉基气凝胶的构建,降低生产成本,同时应多加考虑淀粉基活性包装的安全性,以此推动淀粉基气凝胶食品包装材料的工业化生产进程。 展开更多
关键词 淀粉 气凝胶 功能特性 活性包装
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基于职教集团的非遗人才创新培养模式实践研究——以南京文化旅游职业教育集团为例 被引量：1
2
作者 戴斌 朱国美 《职业技术教育》 北大核心 2023年第17期27-31,共5页
非遗人才培养是做好非遗保护、传承、发展与创新的关键。针对当前非遗人才创新培养面临的专业培养目标定位模糊、课程体系建设滞后、专业教师队伍力量不足、专业实训与产业脱节、专业评价体系不完善等困境,南京文化旅游职业教育集团探... 非遗人才培养是做好非遗保护、传承、发展与创新的关键。针对当前非遗人才创新培养面临的专业培养目标定位模糊、课程体系建设滞后、专业教师队伍力量不足、专业实训与产业脱节、专业评价体系不完善等困境,南京文化旅游职业教育集团探索构建了“一体、双主、四融、五共”非遗人才创新培养模式。该模式的实践路径为:坚持多元合力,构建一体共生融合型产教共同体;坚持产教联动,共育与产业链相匹配的非遗专业集群;坚持产教共研,共建跨界融通的非遗课程体系;坚持产教协同,共享专业师资库;坚持产教融合,共创生产性实践平台。实践证明,该模式充分发挥了资源汇聚效应,有效推动了非遗专业内涵发展,有效发挥各方人才优势,切实提高学生实践能力,扩大非遗文化的影响力。 展开更多
关键词 职教集团 非遗人才 人才培养模式
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语文新高考试题与新课标的一致性研究
3
作者 魏良婷 武琼 《教学与管理》 北大核心 2024年第28期68-71,共4页
高中语文课程标准是编写高中语文教材和指导教学的依据,也是高考命题的依据。语文高考依据课程标准突出语文知识运用能力的考核,重视学生语文核心素养的考核,因而在语文教学中应注重学生语文学习兴趣的培养和启发,关注高考命题趋势,进... 高中语文课程标准是编写高中语文教材和指导教学的依据,也是高考命题的依据。语文高考依据课程标准突出语文知识运用能力的考核,重视学生语文核心素养的考核,因而在语文教学中应注重学生语文学习兴趣的培养和启发,关注高考命题趋势,进而细读课标,明晰考点,培养学生适应新高考要求的能力。 展开更多
关键词 高中语文 课程标准 高考试题 一致性
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目标与过程的比较:探究信息技术教学的有效性——以《IP地址及其管理》一节的案例群为例 被引量：2
4
作者 王瑞杰 李艺 冯满堂 《中国电化教育》 CSSCI 北大核心 2010年第1期100-103,共4页
随着信息技术新课改的实施,信息技术课堂教学的有效性问题成为当前信息技术课程专家和一线教师关注的焦点。为研究当前信息技术教学是否有效,本文尝试着从信息技术教学的微观处着手,以《IP地址及其管理》一节课的案例群为研究对象,对教... 随着信息技术新课改的实施,信息技术课堂教学的有效性问题成为当前信息技术课程专家和一线教师关注的焦点。为研究当前信息技术教学是否有效,本文尝试着从信息技术教学的微观处着手,以《IP地址及其管理》一节课的案例群为研究对象,对教学目标和教学过程中的内容进行提取与统计,然后结合信息技术课程的三维目标,从定量和定性的角度对统计结果进行了分析,结果表明当前的教学与信息技术新课程标准之间存着一定的偏差。 展开更多
关键词 教学案例群 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观
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我国地方职业教育教研部门的现状与问题 被引量：1
5
作者 陈旭辉 张荣胜 程道明 《职教论坛》 2008年第10期57-60,共4页
结合对全国21个省（直辖市、区）、139个地级市和836个县相关职业教育教研部门的有效调研样本和调查问卷，对目前地方职业教育教研部门的自然状况、工作情况及其运作机制进行了全面梳理和深入分析，并对目前职教教研部门工作存在的主要... 结合对全国21个省（直辖市、区）、139个地级市和836个县相关职业教育教研部门的有效调研样本和调查问卷，对目前地方职业教育教研部门的自然状况、工作情况及其运作机制进行了全面梳理和深入分析，并对目前职教教研部门工作存在的主要问题进行了理性思考。 展开更多
关键词 自然状况 运作机制 主要问题 教研部门
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基于UPLC-Q-TOF-MS技术分析痤疮消洗液化学成分 被引量：4
6
作者 钱亚琴 朱亚楠 +2 位作者 刘艺 鞠建明 戴颖 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期205-209,共5页
目的定性分析治疗痤疮的临床验方痤疮消洗液中的化学成分。方法采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,选用Acquity HSS T3色谱柱(2.1mm×100mm,1.8μm),0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱,流速为0... 目的定性分析治疗痤疮的临床验方痤疮消洗液中的化学成分。方法采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,选用Acquity HSS T3色谱柱(2.1mm×100mm,1.8μm),0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3mL/min,质谱使用ESI离子源,正负离子模式扫描采集数据。通过精确质谱信息及元素组成分析,结合Scifinder数据库、对照品信息及相关文献,对痤疮消洗液中的化学成分进行推断和鉴定。结果痤疮消洗液中鉴定出59个化合物,它们分别为蒽醌类、环烯醚萜类、有机酸类、黄酮类化合物。结论 UPLC-Q-TOF-MS技术可快速、灵敏地鉴定痤疮消洗液中的化学成分,为探讨药效物质基础及控制制剂质量提供了实验依据。 展开更多
关键词 痤疮消洗液 UPLC-Q-TOF-MS 成分鉴定
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基于贝叶斯网络的空中目标威胁估计算法 被引量：9
7
作者 翟贵敏 董龙明 +1 位作者 邱瑞波 马连淼 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2016年第11期90-93,97,共5页
联合作战条件下,指挥决策人员在海量描述战场态势的数据和信息面前往往会束手无策,无法快速作出正确的决策。贝叶斯网络模型是一种基于概率推理的网络化数学模型,能够通过一些变量的信息来获取其他的概率信息,从而解决不定性和不完整性... 联合作战条件下,指挥决策人员在海量描述战场态势的数据和信息面前往往会束手无策,无法快速作出正确的决策。贝叶斯网络模型是一种基于概率推理的网络化数学模型,能够通过一些变量的信息来获取其他的概率信息,从而解决不定性和不完整性问题。提出了一种基于贝叶斯网络的空中目标威胁估计算法,用空中威胁网络模型找到空中威胁目标各属性之间的潜在关系,并建立空中目标威胁估计算法,最后以一个实例来验证该空中目标威胁估计的计算过程和有效性。 展开更多
关键词 贝叶斯网络 空中目标威胁 估计算法
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陶行知教育思想对当代职业教育的启示 被引量：6
8
作者 程道明 《中国职业技术教育》 北大核心 2008年第33期22-24,共3页
陶行知教育思想继承和发展了中谣方教育思想的理论精髓，与职业教育内在关联，无论是教育宗旨、教育准则、教育策略，还是教育实践和智慧，对当前的职业教育变革，都具有理论和实践的启示意义，值得深入学习、研究和借鉴。
关键词 陶行知 教育思想 职业教育 重要启示
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“双本语文”教学主张及实践策略
9
作者 程道明 章宏 《中国职业技术教育》 北大核心 2019年第23期31-35,共5页
教师应以促进生本发展为根本追求,依据文本的特质和教学功能,创设有利于激发学生探究体验的学习情境,促进知识经验的行动建构与连续改造。而'二次作业'模式作为简约优化的教学实践策略与'双本语文'共同折射着语文教学... 教师应以促进生本发展为根本追求,依据文本的特质和教学功能,创设有利于激发学生探究体验的学习情境,促进知识经验的行动建构与连续改造。而'二次作业'模式作为简约优化的教学实践策略与'双本语文'共同折射着语文教学的理念变化和优秀教师的价值追求,能够突出'行动体验'在知识建构中的先导性、基础性作用。 展开更多
关键词 教学主张 语文核心素养 教学模式
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基于MasterCAM 9.1的SINUMERIK802D系统后置处理程序的开发
10
作者 周昌明 《机床与液压》 北大核心 2012年第16期77-79,共3页
通过分析MasterCAM 9.1后置处理文件的结构及SINUMERIK802D与FANUC 0i数控系统编程代码的异同点,研究MasterCAM后置处理文件的修改方法,并开发出新的后置处理文件,以满足SINUMERIK802D数控系统的需要。
关键词 MASTERCAM软件 后置处理文件
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