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农产品质量监测抽样风险点及质量控制措施
1
作者 李健 《农家科技》 2025年第27期115-117,共3页
农产品质量安全监测环节中,抽样是一项基础性工作,却发挥着至关重要的作用。抽样是否具有代表性,会直接影响到农产品质量监测结果的准确性、有效性,进而引发错误的质量评估及决策。因此,在农产品质量监测抽样环节做好质量控制工作具有... 农产品质量安全监测环节中,抽样是一项基础性工作,却发挥着至关重要的作用。抽样是否具有代表性,会直接影响到农产品质量监测结果的准确性、有效性,进而引发错误的质量评估及决策。因此,在农产品质量监测抽样环节做好质量控制工作具有重要的现实意义。本文首先概述了农产品质量监测的重要性;其次分析了农产品质量监测抽样风险点;最后探讨了农产品质量监测抽样质量控制措施。 展开更多
关键词 农产品 质量安全监测 抽样风险点 质量控制措施
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对农产品质量安全检测中土壤样品采集的思考 被引量:3
2
作者 李健 范学臻 《现代农业科技》 2018年第22期197-197,199,共2页
为了检测农产品产地土壤和农产品的质量,保障农产品的质量安全,该文从采样准备、采样方法、采样时期、采样量、采样记录、土壤样品的流转、采样注意事项等方面介绍了农产品质量安全检测工作中土壤样品的采集环节,以供借鉴。
关键词 农产品 质量安全 检测 土壤 样品采集
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南京市蔬菜生产企业参与蔬菜质量安全追溯体系建设的调查与研究
3
作者 范学臻 王玮 +1 位作者 张端喜 柏文军 《上海蔬菜》 2015年第5期19-21,共3页
本文以南京靓绿农副产品开发有限公司等15家企业为对象,对其参与蔬菜质量安全追溯体系建设的情况进行了调查与研究,分别从企业对蔬菜质量安全追溯体系的实施情况及其效果、存在的问题以及后期如何加强蔬菜质量安全追溯管理等方面进行了... 本文以南京靓绿农副产品开发有限公司等15家企业为对象,对其参与蔬菜质量安全追溯体系建设的情况进行了调查与研究,分别从企业对蔬菜质量安全追溯体系的实施情况及其效果、存在的问题以及后期如何加强蔬菜质量安全追溯管理等方面进行了分析与论述,以供参考与借鉴。 展开更多
关键词 南京市 蔬菜 质量安全 追溯
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南京市蔬菜产业高质量发展路径探析 被引量:1
4
作者 冒维维 季姝姝 +1 位作者 金萌萌 陈桂芳 《上海蔬菜》 2023年第5期70-72,共3页
该文介绍了江苏省南京市蔬菜产业的发展现状,分析了品种培育、生产技术、基础设施建设、蔬菜产品质量安全、品牌化建设等产业发展面临的问题,并从提升蔬菜产品安全供给能力、推进蔬菜绿色标准化生产、提升蔬菜机械化和智能化生产水平、... 该文介绍了江苏省南京市蔬菜产业的发展现状,分析了品种培育、生产技术、基础设施建设、蔬菜产品质量安全、品牌化建设等产业发展面临的问题,并从提升蔬菜产品安全供给能力、推进蔬菜绿色标准化生产、提升蔬菜机械化和智能化生产水平、创新主体经营模式、健全政策保障和服务体系等方面提出了蔬菜产业高质量发展的路径。 展开更多
关键词 蔬菜产业 发展现状 存在问题 高质量发展路径 江苏南京
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南京市茶园土壤重金属分布特征及污染评价 被引量:9
5
作者 黄莹 景金泉 +4 位作者 肖旭 赵荷娟 文蔚明 马建宏 毛久庚 《广东农业科学》 CAS 2017年第10期46-51,共6页
茶园土壤环境质量是茶叶科学种植的一个重要依据。为掌握南京市茶园土壤的酸化程度及重金属污染现状,明确影响南京市茶园土壤环境质量的限制因子,通过GPS定位技术,对南京市不同地区116个典型茶园土壤的pH值及重金属含量进行定位监测与... 茶园土壤环境质量是茶叶科学种植的一个重要依据。为掌握南京市茶园土壤的酸化程度及重金属污染现状,明确影响南京市茶园土壤环境质量的限制因子,通过GPS定位技术,对南京市不同地区116个典型茶园土壤的pH值及重金属含量进行定位监测与调查。结果表明,南京市茶园土壤存在明显的酸化现象,且呈加重趋势,其中2010—2012年pH 4.1~5.0的茶园土壤为49.1%,比2004—2006年增加29.7%,pH<4的茶园土壤则增加了3.8%。以NY5020-2001《无公害食品茶叶产地环境条件》为依据,采用单因子污染指数法和内梅罗污染指数法对茶园土壤环境质量进行污染评价,结果发现6种重金属元素(Cu、Pb、Cd、Hg、As、Cr)含量均未超过《无公害食品茶叶产地环境条件》中无公害茶园土壤环境质量标准,土壤环境质量评价为清洁。但随着种植年限的增加,Cu、Pb和Cr含量呈上升趋势,且2010—2012年Cu、Pb、Cr含量均超过江苏省土壤背景值,说明它们在茶园土壤中存在一定的积累。相关分析表明,土壤pH值与Cu、Pb、Cr含量呈显著负相关。因此,茶园日常施肥应控制畜禽粪便和含Cr化肥的施用,避免土壤因酸化和含重金属肥料的施入导致重金属含量增加而影响茶叶质量的安全性。 展开更多
关键词 南京市 茶园 土壤酸化 重金属 污染特征 质量现状分析
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南京市3种果园土壤重金属分布特征及污染评价 被引量:13
6
作者 黄莹 景金泉 +3 位作者 毛久庚 马建宏 杜娟 肖旭 《江西农业学报》 CAS 2018年第2期117-122,共6页
为掌握南京市果园(桃园、梨园和葡萄园)土壤重金属(Cu、Pb、Cr、Hg、As、Cd)分布特征,依据土壤环境质量标准(GB 15168─2008)和绿色食品产地土壤环境质量标准(NY/T 391─2013),采用单因子污染指数法和内梅罗污染指数法对不同果园土壤的... 为掌握南京市果园(桃园、梨园和葡萄园)土壤重金属(Cu、Pb、Cr、Hg、As、Cd)分布特征,依据土壤环境质量标准(GB 15168─2008)和绿色食品产地土壤环境质量标准(NY/T 391─2013),采用单因子污染指数法和内梅罗污染指数法对不同果园土壤的重金属污染现状进行了评价。结果表明:Cu、Pb、Cr、Hg、As、Cd的含量都未超过无公害食品和绿色食品产地环境条件土壤重金属含量限值。但依据绿色食品产地环境质量标准,桃园、梨园和葡萄园土壤重金属Cu、葡萄园土壤的Cd、Hg和Cr,以及桃园土壤的As单项污染指数大于0.7,但小于1,已接近绿色食品产地土壤污染警戒线。桃园土壤Cr单项污染指数在超过土壤污染警戒线的果园占总样品的12%。从内梅罗污染指数来看,桃园、梨园和葡萄园土壤重金属综合污染指数分别为0.98、0.70和0.71,土壤环境质量评价分别为尚清洁、清洁和尚清洁。因此,南京市果园日常生产中应监测和控制土壤环境中的Cu、Cd、Hg和As含量,将重金属Cr作为严控的土壤污染物。 展开更多
关键词 南京市 果园土壤 重金属污染 分布特征 污染评价
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南京市蔬菜工厂化育苗发展进程、存在问题及对策 被引量:4
7
作者 李英 魏猷刚 +2 位作者 唐懋华 李纲 范学臻 《长江蔬菜》 2018年第14期18-20,共3页
1南京市蔬菜工厂化育苗的发展进程南京市的蔬菜工厂化育苗与全国相比起步较晚,1979年开始利用塑料大棚内套小棚加草帘和电热线育苗,在此基础上,快速育苗的三室配套,逐渐全部转变为在塑料大棚内完成。1986年市郊专业化育苗大棚面积7.82 h... 1南京市蔬菜工厂化育苗的发展进程南京市的蔬菜工厂化育苗与全国相比起步较晚,1979年开始利用塑料大棚内套小棚加草帘和电热线育苗,在此基础上,快速育苗的三室配套,逐渐全部转变为在塑料大棚内完成。1986年市郊专业化育苗大棚面积7.82 hm2,温室1 500 m2,培育茄果瓜类1 063万株,1989年专业化育苗面积增至245.3 hm2,育苗达到上亿株,为以后高效商品化工厂育苗奠定基础。 展开更多
关键词 工厂化育苗 南京市 蔬菜 进程 专业化育苗 塑料大棚 电热线育苗 快速育苗
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农产品产地环境采样中土壤样品采集点的布设 被引量:7
8
作者 李健 范学臻 《现代农业科技》 2020年第1期175-175,180,共2页
规范农产品产地环境检测中的土样采集对保证农产品的质量安全有重要意义。本文从土壤样品采集的布点原则、方法、数量、注意事项等方面进行了论述与分析,以期提高土壤样品采集过程的科学性与合理性。
关键词 农产品产地 环境质量 土壤样品 样点布设
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浅析影响蔬菜产品质量安全的主要因素及控制措施 被引量:2
9
作者 冒维维 马金骏 《农业科技通讯》 2016年第12期45-46,共2页
从生产环境、生产者素质和监管体系等三个方面阐述了其对蔬菜产品质量安全的影响,并针对性的提出了强化蔬菜生产基地建设、加大标准化生产技术推广应用和加快质量监管体系构建等控制措施。
关键词 蔬菜产品 质量安全 主要因素 控制措施
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蔬菜安全检测抽样技术 被引量:2
10
作者 李健 《河北农机》 2024年第14期60-62,共3页
传统农业生产为了降低病虫害给农作物带来的危害,会优先选择使用化肥农药进行控制。这种方式虽然高效,但是长此以往会污染土壤,土壤中的药物残留、重金属等物质会越来越多。除土壤外,长期、大量使用农药化肥,农作物中也会出现药物残留... 传统农业生产为了降低病虫害给农作物带来的危害,会优先选择使用化肥农药进行控制。这种方式虽然高效,但是长此以往会污染土壤,土壤中的药物残留、重金属等物质会越来越多。除土壤外,长期、大量使用农药化肥,农作物中也会出现药物残留。如果不经检测让含有大量药物残留的农产品流入市场,就会威胁人们的健康安全。因此,农产品的质量检测工作至关重要。蔬菜水果在售卖之前,可以采取抽样方式进行检测,一方面可以对农作物进行筛选,避免不安全的食品流入市场;另一方面可以对农作物中的药物残留情况进行分析,并分析研究降低药物残留的方法。本文就蔬菜安全检测抽样技术进行了探究。 展开更多
关键词 蔬菜水果 检测抽样 质量安全
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不同检测条件对水稻种子发芽率的影响 被引量:3
11
作者 金萌萌 季姝姝 冒维维 《现代农业科技》 2019年第19期10-10,14,共2页
以杂交籼稻C两优513为材料,以发芽温度和发芽介质2个发芽关键条件为变量,设置不同的检测条件组合进行比较试验,通过观察对水稻种子发芽率的影响,选取出最适宜种子发芽的检测条件组合。结果表明,在恒温30℃下使用纸床(TP)进行发芽是优选... 以杂交籼稻C两优513为材料,以发芽温度和发芽介质2个发芽关键条件为变量,设置不同的检测条件组合进行比较试验,通过观察对水稻种子发芽率的影响,选取出最适宜种子发芽的检测条件组合。结果表明,在恒温30℃下使用纸床(TP)进行发芽是优选的发芽条件组合,可以获得更为准确的发芽检测数据。 展开更多
关键词 水稻种子 检测条件 发芽率 影响
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中国玉米产业和玉米作物质量与安全 被引量:2
12
作者 丁春晖 《河北农机》 2023年第1期160-162,共3页
本文主要针对全球玉米产业现状出发,从中国玉米的需求情况,中国玉米的产业情况,以及国产玉米质量安全情况对玉米这一高产粮食作物的现状做简要分析概括,并据此展望玉米这一古老的粮食品种在现代如何继续发展做一些探讨。
关键词 玉米 玉米种植 玉米品种 玉米产业 玉米质量与安全
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UPLC-MS/MS测定水产品中孔雀石绿残留量控制图的应用 被引量:1
13
作者 倪建秀 陈涛 陈桂芳 《现代农业科技》 2017年第20期240-243,245,共5页
通过优化前处理建立水产品中孔雀石绿残留量的UPLC-MS/MS测定方法,并应用控制图。样品经乙腈提取、固相萃取柱净化和浓缩,采用Zorbax Eclipse Plus C18色谱柱,以乙腈-乙酸铵缓冲液(5 mmol/L)为流动相,在ESI正离子模式下检测。通过对36... 通过优化前处理建立水产品中孔雀石绿残留量的UPLC-MS/MS测定方法,并应用控制图。样品经乙腈提取、固相萃取柱净化和浓缩,采用Zorbax Eclipse Plus C18色谱柱,以乙腈-乙酸铵缓冲液(5 mmol/L)为流动相,在ESI正离子模式下检测。通过对36批次孔雀石绿和46批次无色孔雀石绿加标回收率测试,经过数理统计,绘制孔雀石绿和无色孔雀石绿的回收率质量控制图,得出孔雀石绿的行动限为71.8%~121.9%,警告限为80.2%~113.6%;无色孔雀石绿的行动限为79.5%~129.0%,警告限为87.8%~120.7%。结果表明,质量控制图能直观有效地反映UPLC-MS/MS法测定水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿的分析质量变化趋势,确保检测结果准确可靠。 展开更多
关键词 优化 控制图 孔雀石绿 水产品 超高效液相色谱-串联质谱法
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复混肥料中总氮含量的检测能力验证结果分析
14
作者 陈琳琳 《农村科学实验》 2023年第23期181-183,共3页
为了提高复混肥料中总氮的检测能力,该文对复混肥料中总氮测定的能力验证结果进行了具体分析。通过对检验检测方法《复混肥料中总氮含量的测定蒸馏后滴定法》(GB/T 8572—2010)中的两种消化方法比对和人员比对的方式对复混肥料中总氮含... 为了提高复混肥料中总氮的检测能力,该文对复混肥料中总氮测定的能力验证结果进行了具体分析。通过对检验检测方法《复混肥料中总氮含量的测定蒸馏后滴定法》(GB/T 8572—2010)中的两种消化方法比对和人员比对的方式对复混肥料中总氮含量的结果讨论研究。经多次试验采用未知样消化方式更为适合能力验证样品的检测,能力验证样品CSJ-2023-E-47总氮含量为20.91%,数据上报结果为合格。复混肥料总氮含量的检测过程中,还需进一步细化操作步骤,减少消化时带来的数据误差,确保能力验证数据准确可靠。 展开更多
关键词 能力验证 复混肥料 总氮含量
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关于数字技术助力县域农业全产业链可持续发展的思考--以马鞍山市和县为例 被引量:1
15
作者 马成巧 《上海农业科技》 2024年第5期32-34,37,共4页
近年来,安徽省马鞍山市和县依托县域资源优势,广泛运用数字技术,不断提升现代农业产业园区的建设质量与效益,成功将其打造成为数字技术引领农业产业蓬勃发展的典范平台。为进一步促进和县农业全产业链的高质量发展,以及促进数字技术在... 近年来,安徽省马鞍山市和县依托县域资源优势,广泛运用数字技术,不断提升现代农业产业园区的建设质量与效益,成功将其打造成为数字技术引领农业产业蓬勃发展的典范平台。为进一步促进和县农业全产业链的高质量发展,以及促进数字技术在基层农业产业发展中的应用,对和县农业发展和产业链建设概况进行了分析,并针对产业链短板弱项明显、农业组织化程度不高、农业品牌效益低等和县农业全产业链发展中所面临的困境,在转型升级规模化经营、巧用数字技术提升产业质效、提高农业产业人才队伍水平等方面,提出了相关优化措施。 展开更多
关键词 农业全产业链 数字技术 农业品牌 规模化经营 人才建设 和县
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浅析农作物种子发芽能力验证关键环节
16
作者 季姝姝 金萌萌 +1 位作者 冒维维 陈桂芳 《园艺与种苗》 2024年第12期109-110,共2页
简要分析了农作物种子发芽能力验证中仪器设备、室内环境、检验过程实施等关键环节的影响因素,明确发芽前仪器环境准备、置床、发芽期间水分、温湿度等具体管理要求,按照幼苗鉴定要求和规则,准确识别出正常幼苗数量,从而总结出发芽能力... 简要分析了农作物种子发芽能力验证中仪器设备、室内环境、检验过程实施等关键环节的影响因素,明确发芽前仪器环境准备、置床、发芽期间水分、温湿度等具体管理要求,按照幼苗鉴定要求和规则,准确识别出正常幼苗数量,从而总结出发芽能力验证技术要点,以保障检验结果准确可靠。 展开更多
关键词 农作物种子 发芽 能力验证
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石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中重金属铅、镉的方法改进 被引量:32
17
作者 马建宏 李阳 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期94-96,共3页
土壤重金属污染是生态环境污染中最为常见也是最严重的一种污染,土壤中的重金属具有难降解、易积累和毒性大等特点,它在土壤中不断积累,进而通过食物链被植物和其他生物体吸收、富集,直接影响植物、动物甚至人类的健康[1-4]。
关键词 石墨炉原子吸收光谱法测定 生态环境污染 重金属铅 方法改进 食物链 土壤重金属污染 生物体
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不同有机肥施用对小青菜产量和土壤重金属含量的影响 被引量:3
18
作者 范学臻 胡文友 +1 位作者 冒维维 柏文军 《现代农业科技》 2015年第20期174-174,184,共2页
通过在小青菜上施用纯鸡粪、纯猪粪、商品有机肥等3种不同肥力水平的有机肥,发现在一定范围内小青菜产量随有机肥施用量的增加而提高,最佳施用量分别约为10.5、12.0、7.5 t/hm^2。有机肥施用量越大,土壤和蔬菜中的重金属积累量就越高,... 通过在小青菜上施用纯鸡粪、纯猪粪、商品有机肥等3种不同肥力水平的有机肥,发现在一定范围内小青菜产量随有机肥施用量的增加而提高,最佳施用量分别约为10.5、12.0、7.5 t/hm^2。有机肥施用量越大,土壤和蔬菜中的重金属积累量就越高,对此应当给予重视和关注。 展开更多
关键词 有机肥 设施蔬菜 重金属 土壤
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QuEChERS-UPLC-MS/MS法同时测定青虾中27种兽药残留 被引量:8
19
作者 李文杰 倪建秀 +2 位作者 丁春晖 陈涛 陈桂芳 《安徽农业科学》 CAS 2021年第24期197-200,212,共5页
[目的]建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同位素内标法同时测定青虾中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、酰胺醇类4大类27种兽药残留量的检测方法。[方法]青虾样品经86%(V/V)酸化乙腈(3%甲酸)-水溶液(含0.1 mol/L EDTA)提取后,提取... [目的]建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同位素内标法同时测定青虾中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、酰胺醇类4大类27种兽药残留量的检测方法。[方法]青虾样品经86%(V/V)酸化乙腈(3%甲酸)-水溶液(含0.1 mol/L EDTA)提取后,提取液经分散固相萃取法净化,以UPLC-MS/MS测定,内标法定量。[结果]27种兽药在各自线性范围内呈良好的线性关系(R^(2)≥0.99),磺胺类、氟喹诺酮类、酰胺醇类、四环素类的定量限分别为2.0、2.0、1.0、50.0μg/kg,回收率在70.1%~110.0%,相对标准偏差(RSD)在0.2%~9.8%。[结论]该方法前处理简单、准确、对环境友好,适用于青虾中兽药残留的高通量快速检测分析。 展开更多
关键词 QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法 同位素内标法 兽药残留 青虾
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3种地膜对设施栽培结球甘蓝产量及环境的影响 被引量:1
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作者 冒维维 李建斌 曾晓萍 《农业科技通讯》 2022年第4期182-186,共5页
为探索3种地膜在设施甘蓝栽培上的田间增产效应及自净能力,以期为全生物降解膜在结球甘蓝上的大规模推广应用提供理论依据和技术支撑,以苏甘35甘蓝为试验对象,全生物降解地膜、强化耐候地膜和普通PE地膜为试验材料,进行了3种地膜对设施... 为探索3种地膜在设施甘蓝栽培上的田间增产效应及自净能力,以期为全生物降解膜在结球甘蓝上的大规模推广应用提供理论依据和技术支撑,以苏甘35甘蓝为试验对象,全生物降解地膜、强化耐候地膜和普通PE地膜为试验材料,进行了3种地膜对设施栽培结球甘蓝产量及环境的影响试验,以明确全生物降解地膜对设施甘蓝产量、土壤性状及生产成本的影响。结果表明,在设施栽培下,全生物降解地膜对甘蓝产量、土壤性状影响不显著,但使用全生物降解膜栽培可降低30%的生产成本,使用强化耐候地膜可显著提高地膜回收性。 展开更多
关键词 全生物降解地膜 强化耐候地膜 甘蓝 产量 土壤性状
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