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中国政府食品质量安全管理的分析框架及其治理体系
被引量：
22
1
作者
陈锡进
《南京师大学报（社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2011年第1期29-36,共8页
食品质量安全已成为中国政府和大众关注的焦点,对食品质量安全的管理成效不理想也成为政府治理的一大顽症。其原因在于政府缺乏一个全面、综合、动态的食品质量安全管理分析框架。所以建立在食品质量安全突发事件与食品质量安全风险、...
食品质量安全已成为中国政府和大众关注的焦点,对食品质量安全的管理成效不理想也成为政府治理的一大顽症。其原因在于政府缺乏一个全面、综合、动态的食品质量安全管理分析框架。所以建立在食品质量安全突发事件与食品质量安全风险、食品质量安全危机之间"广泛联系、相互链接、动态发展"基础之上的中国食品质量安全管理分析框架,对于中国食品质量安全管理就具有十分重要的理论和实践意义。运用此分析框架,构建"食品质量安全风险管理"、"食品质量安全应急管理"、"食品质量安全危机管理"三位一体的治理体系是中国政府对食品质量安全管理的根本之策。
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关键词
食品质量安全
管理
风险
危机
治理
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题名
中国政府食品质量安全管理的分析框架及其治理体系
被引量：
22
1
作者
陈锡进
机构
南京工业大学城市建设与安全工程学院博士生
出处
《南京师大学报（社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2011年第1期29-36,共8页
基金
国家社科基金重大攻关项目(09ZD&063)
文摘
食品质量安全已成为中国政府和大众关注的焦点,对食品质量安全的管理成效不理想也成为政府治理的一大顽症。其原因在于政府缺乏一个全面、综合、动态的食品质量安全管理分析框架。所以建立在食品质量安全突发事件与食品质量安全风险、食品质量安全危机之间"广泛联系、相互链接、动态发展"基础之上的中国食品质量安全管理分析框架,对于中国食品质量安全管理就具有十分重要的理论和实践意义。运用此分析框架,构建"食品质量安全风险管理"、"食品质量安全应急管理"、"食品质量安全危机管理"三位一体的治理体系是中国政府对食品质量安全管理的根本之策。
关键词
食品质量安全
管理
风险
危机
治理
Keywords
food quality and safety
supervision
risks
crisis
improvement
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
中国政府食品质量安全管理的分析框架及其治理体系
陈锡进
《南京师大学报（社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2011
22
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