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南京奶业的回顾与展望
1
作者
蒋伟清
《中国奶牛》
2000年第6期6-9,共4页
关键词
奶业
回顾
发展
南京市
在线阅读
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职称材料
充分发挥奶牛场优势开发新项目 南京卫岗宠物繁殖基地投产
2
作者
桑万邦
《中国奶牛》
1993年第4期64-64,共1页
南京市首家最大的拥有从国外引进的优良多品种宠物繁殖基地,目前已在南京东郊卫岗牛奶厂内建成投产。这个具有65年历史的国营牛奶厂。
关键词
繁殖基地
南京卫
牛饲料
实验用动物
毕格犬
生长发育
兽医师
业务咨询
技术培训
技术人员
在线阅读
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职称材料
市场竞争推进了江苏奶业的发展
3
作者
桑万邦
《中国奶牛》
1999年第3期12-13,共2页
江苏奶业作为全省畜牧业中唯一的一支独秀,捷报频传。13个省辖市的40多家奶业乳品加工厂,在奶牛存栏和奶源数量增加的基础上,加工的各品种牛奶和奶制品系列,包括开发的新品,不仅经受了1998年激烈的奶业市场竞争的考验,而...
江苏奶业作为全省畜牧业中唯一的一支独秀,捷报频传。13个省辖市的40多家奶业乳品加工厂,在奶牛存栏和奶源数量增加的基础上,加工的各品种牛奶和奶制品系列,包括开发的新品,不仅经受了1998年激烈的奶业市场竞争的考验,而且通过促销,多数厂家得利,少数扭亏...
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关键词
江苏奶业
畜牧业
乳品加工
市场竞争
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职称材料
啤酒糟饲喂奶牛的效果及要点
4
作者
宋正明
邵庆红
茹宝瑞
《河南畜牧兽医(综合版)》
1999年第11期39-40,共2页
关键词
啤酒糟
饲喂奶牛
奶牛健康
鲜啤酒糟
混合精料
营养价值
奶牛饲喂
粗蛋白
消化道疾病
过瘤胃蛋白
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职称材料
乳制品中马尿酸的检测及其在发酵过程中动态变化研究
被引量:
24
5
作者
谢国祥
吴丽莉
+2 位作者
宋如森
余静
张存政
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期426-429,共4页
本文建立用高效液相色谱法(HPLC)测定乳制品中马尿酸的方法,并对纯酸牛乳中马尿酸、动态变化进行了研究。结果表明,以ODS为固定相,甲醇—水—醋酸体系为流动相,马尿酸平均回收率范围为96.2%~104.4%,变异系数(CV)为1.60%,最低检出量为1....
本文建立用高效液相色谱法(HPLC)测定乳制品中马尿酸的方法,并对纯酸牛乳中马尿酸、动态变化进行了研究。结果表明,以ODS为固定相,甲醇—水—醋酸体系为流动相,马尿酸平均回收率范围为96.2%~104.4%,变异系数(CV)为1.60%,最低检出量为1.8ng,最低检出浓度为0.09mg/kg。研究表明,纯酸牛乳生产用原料乳中马尿酸,在接种乳酸菌后3h基本转化为苯甲酸;建立了纯酸牛乳生产中天然苯甲酸生成量的预测方法,对控制纯酸牛乳中苯甲酸含量具有推广应用价值。
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关键词
马尿酸
苯甲酸
检测
酸牛乳
动态变化
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职称材料
科学地降低成母牛饲养成本有潜力
6
作者
宋正明
李建中
王双头
《中国奶牛》
1999年第2期11-13,共3页
近年来,随着企业机制的转变,许多奶牛场的经济观念得到了加强。一定规模的成母牛群的经济效益决定着奶牛场的生存,成为诸多因素中的主要问题。现就如何提高奶牛的产奶量,提高鲜奶质量,挖掘增产潜力,降低饲养成本,提高经济效益等...
近年来,随着企业机制的转变,许多奶牛场的经济观念得到了加强。一定规模的成母牛群的经济效益决定着奶牛场的生存,成为诸多因素中的主要问题。现就如何提高奶牛的产奶量,提高鲜奶质量,挖掘增产潜力,降低饲养成本,提高经济效益等谈谈我们的看法。第一,奶牛的产奶量...
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关键词
牛
饲料
粗饲料
辅助料
饲养成本
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职称材料
题名
南京奶业的回顾与展望
1
作者
蒋伟清
机构
南京奶业集团公司
出处
《中国奶牛》
2000年第6期6-9,共4页
关键词
奶业
回顾
发展
南京市
分类号
F326.33 [经济管理—产业经济]
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
充分发挥奶牛场优势开发新项目 南京卫岗宠物繁殖基地投产
2
作者
桑万邦
机构
南京奶业集团公司
出处
《中国奶牛》
1993年第4期64-64,共1页
文摘
南京市首家最大的拥有从国外引进的优良多品种宠物繁殖基地,目前已在南京东郊卫岗牛奶厂内建成投产。这个具有65年历史的国营牛奶厂。
关键词
繁殖基地
南京卫
牛饲料
实验用动物
毕格犬
生长发育
兽医师
业务咨询
技术培训
技术人员
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
市场竞争推进了江苏奶业的发展
3
作者
桑万邦
机构
南京奶业集团公司
出处
《中国奶牛》
1999年第3期12-13,共2页
文摘
江苏奶业作为全省畜牧业中唯一的一支独秀,捷报频传。13个省辖市的40多家奶业乳品加工厂,在奶牛存栏和奶源数量增加的基础上,加工的各品种牛奶和奶制品系列,包括开发的新品,不仅经受了1998年激烈的奶业市场竞争的考验,而且通过促销,多数厂家得利,少数扭亏...
关键词
江苏奶业
畜牧业
乳品加工
市场竞争
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
啤酒糟饲喂奶牛的效果及要点
4
作者
宋正明
邵庆红
茹宝瑞
机构
南京
市
奶
业
集团公司
河南省畜禽改良站
出处
《河南畜牧兽医(综合版)》
1999年第11期39-40,共2页
关键词
啤酒糟
饲喂奶牛
奶牛健康
鲜啤酒糟
混合精料
营养价值
奶牛饲喂
粗蛋白
消化道疾病
过瘤胃蛋白
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
乳制品中马尿酸的检测及其在发酵过程中动态变化研究
被引量:
24
5
作者
谢国祥
吴丽莉
宋如森
余静
张存政
机构
南京
市卫生监督所
南京奶业集团公司
江苏省农科院食品质量安全与检测研究中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期426-429,共4页
文摘
本文建立用高效液相色谱法(HPLC)测定乳制品中马尿酸的方法,并对纯酸牛乳中马尿酸、动态变化进行了研究。结果表明,以ODS为固定相,甲醇—水—醋酸体系为流动相,马尿酸平均回收率范围为96.2%~104.4%,变异系数(CV)为1.60%,最低检出量为1.8ng,最低检出浓度为0.09mg/kg。研究表明,纯酸牛乳生产用原料乳中马尿酸,在接种乳酸菌后3h基本转化为苯甲酸;建立了纯酸牛乳生产中天然苯甲酸生成量的预测方法,对控制纯酸牛乳中苯甲酸含量具有推广应用价值。
关键词
马尿酸
苯甲酸
检测
酸牛乳
动态变化
Keywords
benzoic acid
hippuric acid
determination method
yoghurt
development change
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
科学地降低成母牛饲养成本有潜力
6
作者
宋正明
李建中
王双头
机构
南京奶业集团公司
奶
源分
公司
南京
市钟山
奶
牛场
南京
市卫岗牛
奶
厂
出处
《中国奶牛》
1999年第2期11-13,共3页
文摘
近年来,随着企业机制的转变,许多奶牛场的经济观念得到了加强。一定规模的成母牛群的经济效益决定着奶牛场的生存,成为诸多因素中的主要问题。现就如何提高奶牛的产奶量,提高鲜奶质量,挖掘增产潜力,降低饲养成本,提高经济效益等谈谈我们的看法。第一,奶牛的产奶量...
关键词
牛
饲料
粗饲料
辅助料
饲养成本
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
南京奶业的回顾与展望
蒋伟清
《中国奶牛》
2000
0
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职称材料
2
充分发挥奶牛场优势开发新项目 南京卫岗宠物繁殖基地投产
桑万邦
《中国奶牛》
1993
0
在线阅读
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职称材料
3
市场竞争推进了江苏奶业的发展
桑万邦
《中国奶牛》
1999
0
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职称材料
4
啤酒糟饲喂奶牛的效果及要点
宋正明
邵庆红
茹宝瑞
《河南畜牧兽医(综合版)》
1999
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
乳制品中马尿酸的检测及其在发酵过程中动态变化研究
谢国祥
吴丽莉
宋如森
余静
张存政
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
24
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
科学地降低成母牛饲养成本有潜力
宋正明
李建中
王双头
《中国奶牛》
1999
0
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职称材料
已选择
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条
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